Effects of Plant Densities on Rocket Cultivation in Pots

Yıl 2022, Cilt: 51 Sayı: (Özel Sayı 1) 13. Sebze Tarımı Sempozyumu, 204 - 207, 19.12.2022

Özgün Ünay Mahmut Tepecik , Ayşe Gül

Öz

The aim of this study was to investigate the effects of different plant densities on plant growth, yield and nutrient content of rocket plants (Eruca vesicaria subsp. sativa) grown in pots. The seeds of the Bengi rocket variety were sown on 4 March 2022 in peat-filled viols, with 12 seeds per cell. On 28 March 2022, plantlets in 1, 2, 3, 4, 5 cells of the viols were transferred to pots filled with perlite:peat mixture (4:1, v/v) with a height of 13 cm, a bottom diameter of 10 cm and a top diameter of 15 cm. Nutrient and water requirements of the plants were provided by nutrient solution (mg L⁻¹:N 180, P 50, K 210, Ca 180, Mg 50, Fe 5.0, Mn 0.50, Zn 0.1, B 0.50, Cu 0.1, Mo 0.05). The plants were harvested on 29 April 2022. Yield, leaf properties (width, length and thickness of leaf blade; petiole length, leaf dry weight %) and leaf element contents (N, P, K, Ca, Mg, Na, Zn, Cu, Fe, Mn) were determined. The yield increased from 57 g to 114 g per pot by increasing plant density. The leaf blade width and length were decreased, and the petiole length increased in pots with higher plant densities. Increasing plant density led to an increase in leaf N, P and K content.

Anahtar Kelimeler

Eruca vesicaria subsp. sativa , pot cultivation , peat , perlite

Saksıda Roka Yetiştiriciliğinde Bitki Sıklığının Etkisi

Öz

Bu çalışmada, saksıda roka (Eruca vesicaria subsp. sativa) yetiştiriciliğine yönelik olarak farklı bitki sıklıklarının bitki gelişimi, verim ve bitkilerin besin elementi içeriğine etkisi araştırılmıştır. Bengi roka çeşidine ait tohumlar 4 Mart 2022 tarihinde torf dolu viyollere, her bir hücreye 12 adet tohum gelecek şekilde ekilmiştir. 28 Mart 2022 tarihinde perlit:torf karışımı (4:1, v/v) ile doldurulan yüksekliği 13 cm, taban çapı 10 cm ve üst çapı 15 cm olan saksılara viyolün 1, 2, 3, 4, 5 hücresinde yer alan bitkiler aktarılmıştır. Bitkilerin besin maddesi ve su gereksinimi besin çözeltisi (mg L⁻¹:N 180, P 50, K 210, Ca 180, Mg 50, Fe 5.0, Mn 0.50, Zn 0.1, B 0.50, Cu 0.1, Mo 0.05) uygulaması ile karşılanmıştır. Bitkiler 29 Nisan 2022 tarihinde hasat edilmiştir. Verim, bitki gelişim özellikleri (yaprak ayasının eni, boyu ve kalınlığı, yaprak sapının uzunluğu, % yaprak kuru ağırlığı) ve yaprakların element içerikleri (N, P, K, Ca, Mg, Na, Zn, Cu, Fe, Mn) belirlenmiştir. Bitki sıklığı arttıkça verimin 57 g/saksıdan 114 g/saksıya yükseldiği, yaprak ayasının eni ve boyunun azaldığı, yaprak sapı uzunluğunun ise arttığı saptanmıştır. Bitki sıklığının artması yaprak N, P ve K içeriğinde artışa yol açmıştır.

Anahtar Kelimeler

Eruca vesicaria subsp. sativa , saksıda yetiştiricilik , torf , perlit

Kaynakça

• Barlas, N.T., Irget, M.E., Tepecik, M., 2011. Mineral content of the rocket plant (Eruca sativa). African Journal of Biotechnology 10(64):14080-14082.
• Bozokalfa, M.K., Yagmur, B., Ilbi, H., Esiyok, D., Kavak, S., 2009. Genetic variability for mineral concentration of Eruca sativa L. and Diplotaxis tenuifolia L. accessions. Crop Breeding and Applied Biotechnology 9:372-381.
• Bremner, J.M., 1965. Nitrogen total. In:Sparks, D.L. (Eds.):Methods of Soil Analysis Part 3:Chemical Methods SSSA Book Series 5. Soil Science Society of America, Madison, Wisconsin pp:1085-1122.
• Cavaiuolo, M., Ferrante, A., 2014. Nitrates and glucosinolates as strong determinants of the nutritional quality in rocket leafy salads. Nutrients 6:1519-1538.
• Dursun, A., Ekinci, M., Dönmez, M.F., 2008. Effects of inoculation bacteria on chemical content, yield and growth in rocket (Eruca vesicaria subsp. sativa). Asian Journal of Chemistry 20(4):3197-3202.
• Eşiyok, D., 2016. Kışlık ve yazlık sebze yetiştiriciliği. Sidas Yayınları, İzmir, 410s.
• Kacar, B., İnal, A., 2008. Bitki analizleri. Nobel Yayın Dağıtım, Ankara, 892s.
• Lott, W.L., Nery, J.P., Gall, J.R., Medcoff, J.C., 1956. Leaf analysis techniques in coffee research. IBEC Res. Inst. Pub. 9:21-24.
• Nurzynska-Wierdak, R., 2015. Protein nutritional value of rocket leaves and possibilities of its modification during plant growth. Turkish Journal of Agriculture and Forestry 39:(6).
• Pimpinii, F., Enzo, M., 1996. Rocket:a Mediterranean crop for the world. In:S. Padulosi, D. Pignone (Eds.):Present status and prospects for rocket cultivation in the Veneto region. Legnaro (Padova), Italy, pp:51-66.
• Sarıkamış, G., 2011. İnsan sağlığı bakımından öne çıkan bazı sebzeler. Türkiye 6. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi pp:372-376.
• Villatoro-Pulido, M., Font, R., Obregón-Cano, S., Moreno-Rojas, R., Amaro-López, M.Á., Anter, J., Muñoz-Serrano, A., De Haro Bailón, A., Alonso-Moraga, A., Del Río-Celestino, M., 2013. Cytotoxic and genotoxic effects of metal(oid)s bioactivated in rocket leaves (Eruca vesicaria subsp. sativa Miller). Chemosphere 93(10):2554-2561.
• Yılmaz, D., Uğur, A., 2019. Terede (Lepidium sativum L.) bitki sıklığının verim ve yaprak kalitesine etkisi. Türk Tarım-Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi 7(8):1222-1227.