Bazı Fındık Çeşitlerinin Giresun Ekolojisindeki Performanslarının Belirlenmesi

Yıl 2016, Cilt: 45 Sayı: (Özel Sayı 1) 7. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 438 - 441, 31.03.2016

Hüseyin İrfan Balık , Selda Kayalak Balık

Öz

Ülkemizde Tombul, Palaz, Çakıldak, Foşa, Mincane, Uzunmusa, Cavcava, Kargalak, Kan, Kalınkara, İncekara, Kara, Sivri, Yassı Badem, Yuvarlak Badem, Okay 28 ve Giresun Melezi olmak üzere 17 standart fındık çeşidi bulunmaktadır. Bu çalışmada, standart fındık çeşitlerinden Tombul, Palaz, Çakıldak, Foşa, Mincane, Sivri, Uzunmusa, Kalınkara, Okay 28 ve Giresun Melezi’nin Giresun ekolojik koşullarındaki performanslarının belirlenmesi amaçlanmıştır. 2010-2014 yılları arasında yürütülen çalışmada incelenen çeşitlerde meyve ağırlığı 1.67-2.85 g, iç ağırlığı 0.81-1.53 g, kabuk kalınlığı 0.51-0.95 mm, göbek boşluğu 1.513.92 mm, iç oranı %47.2-56.9, boş meyve oranı %2-10.2, beyazlama oranı %56.1-94.2, yaprak tomurcuklarının açım zamanı 5 Mart-5 Nisan, hasat zamanı 5-25 Ağustos, erkek çiçek açım zamanı 20 Aralık-10 Şubat, dişi çiçek açım zamanı 15 Aralık-5 Şubat, yaprak döküm zamanı 10 Kasım-15 Aralık arasında değişmiştir.

Anahtar Kelimeler

Giresun , fındık , ekoloji , performans

Determination of the Performance of Some Hazelnut Cultivars in Giresun Ecology

Öz

There are seventeen hazelnut cultivars in Turkey, such as Tombul, Palaz, Çakıldak, Foşa, Mincane, Uzunmusa, Cavcava, Kargalak, Kan, Kalınkara, İncekara, Kara, Sivri, Yassı Badem, Yuvarlak Badem, Okay 28 and Giresun Melezi. This research was conducted to determination of the performance of the Tombul, Palaz, Çakıldak, Foşa, Mincane, Sivri, Uzunmusa, Kalınkara, Okay 28 and Giresun Melezi hazelnut cultivars in Giresun ecological conditions in 2010-2014. Nut weight 1.67-2.85 g, kernel weight 0.81-1.53 g, shell thickness 0.51-0.95 mm, kernel cavity 1.51-3.92 mm, kernel percentage 47.2-56.9%, blank nut 2-10.2%, pellicle removal 56.1-94.2%, date of bud break 5 March-5 April, harvest time 5-25 August, pollen shedding 20 December-10 February, female flower receptivity 15 December-5 February and fall of leaves 10 November-5 December were determined.

Anahtar Kelimeler

Giresun , hazelnut , ecology , performance

Kaynakça

• Anonim, 2015-a. www.resmigazete.gov.tr/eskiler (Erişim: 31.01.2015).
• Anonim, 2015-b. Descriptors for hazelnut (Corylus avellana L.). Bioversity International, ISBN: 978-92-9043-762-8.
• Balık, H.İ., Balık, S.K., Okay, A.N., 2015. Yeni fındık çeşitleri (Okay 28 ve Giresun Melezi). Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi.
• Beyhan, N., Demir, T., 2001. Performance of the local and standard hazelnut cultivars grown in Samsun province, Turkey. ISHS Acta Horticulturae 556, V International Congress on Hazelnut.
• Çalışkan, T., Çetiner, E., 1992. Bazı fındık çeşit ve tiplerinde karakterizasyon çalışmaları. Proje Sonuç Raporu. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar Genel Müdürlüğü, Fındık Araştırma Müdürlüğü, Giresun.
• Köksal, A.İ., 2002. Türk Fındık Çeşitleri. ISBN 97592886-0-5, Ankara, 136 s.
• McCluskey, R.L., Azarenko, A.N., Meclenbacher, S.A., Smith, D.C., 1997. Performance of hazelnut cultivars and Oregon State University Breeding Selections. ISHS Acta Horticulturae 445: 4 International Symposium on Hazelnut.
• Solar, A., Stampar, F., 1997. First experiences with some foreign hazelnut cultivars (Corylus avellana L.) in Slovenia. ISHS Acta Horticulturae 445:4 International Symposium on Hazelnut.