Uzunlar Bölgesinde Antepfıstığı (Pistacia vera L.) Yetiştiriciliği

Yıl 2016, Cilt: 45 Sayı: (Özel Sayı 1) 7. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 585 - 591, 31.03.2016

Ajlan Yılmaz , Yeşim Okay , Selçuk Balcı

Öz

Bu çalışmada, Aydın ili Sultanhisar İlçesi Uzunlar Köyünde yaygın olarak yetiştiriciliği yapılan antepfıstığı tarımı incelenmiş, antepfıstığı yetiştiriciliğinin bölgedeki potansiyeli değerlendirilmiştir. Değerlendirmede ayrıca Uzunlar bölgesi ile antepfıstığı üretiminde söz sahibi olan bölgeler karşılaştırılmıştır.

Anahtar Kelimeler

Pistacia vera L. , ekoloji , fenoloji , iklim , toprak

Pistachio (Pistacia vera L.) Cultivation in Uzunlar Region

Öz

In this study, pistachio cultivation has been investigated in Uzunlar-Sultanhisar region placed in Aydın province in which pistachio is cultivated widely and also the potential of pistachio cultivation in this region was evaluated. Besides, Uzunlar region and the other regions which have a say in pistachio production have been compared in this evaluation.

Anahtar Kelimeler

Pistacia vera L. , ecology , phenology , climate , soil

Kaynakça

• Ağaoğlu S, Çelik H., Çelik M., Fidan Y., Gülşen Y., Günay A., Halloran N., Kaöksal İ., Yanmaz R., 1997. Genel Bahçe Bitkileri. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Eğitim Araştırma ve Geliştirme Vakfı, Yayın No:4, Ankara.
• Anonim, 2015-a. The State of Food and Agriculture (www.fao.org).
• Anonim, 2015-b. Türkiye İstatistik Kurumu (www.tuik.gov.tr).
• Arpacı, S., 2001. Antepfıstığı Yetiştiriciliği, Bölüm 2 Ekoloji İstekleri. Antepfıstığı Araştırma Enstitüsü, Yayın No:13, Gaziantep.
• Atlı, H.S., Arpacı, S, Tekin, H., Yaman, A., 1997. Determination of the most suitable total temperature and harvest time of some pistachio cultivars. Acta Hort., 470:502-506.
• Ayfer, M., 1959. Antepfıstığının Döllenme Biyolojisi Üzerine Araştırmalar. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Yayın No:148, Ankara.
• Başlar, S., Doğan, Y., Mert, H.H., 1999. Studies on the plant-soil relation of Pistacia terebinthus L. subsp. palaestina (Boiss.) engler in West Anatoila. J. Fac. of Sci. Ege University, 22(2):1-12.
• Crane, 1978. Quality of pistachio nuts as affected by time of harvest. J. Amer. Soc. Hort. Sci., 103(3):332-333.
• Çağlar, S., 1994. Senir (İçel) yöresindeki melengiçlerin antepfıstıklarına çevrilmesi ve mevcut antepfıstıkları ağaçlarında yapay tozlama ile verimliliğin artırılması. Doktora Tezi. Çukurova Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Adana.
• İsfendiyaroğlu M, Özeker, E. Mısırlı, A., Sağlam, H., 2001. Determination of pollinator characteristics of different Pistacia spp. in Manisa-Yunt Mountain area. Options Meditterraneennes, Ser. Chaiers, 56:267-270.
• Kaşka, N., Küden, A., Ak, B.E., 1990. Antepfıstıklarında Soğuklanma Gereksinimleri Üzerine Çalışmalar.
• Kuru, C., 1995. Artificial pollination of pistachio trees under insufficient pollination conditions. Acta Hort., 419:121-124.
• Kuru, C., Özsabuncuoğlu, Y.H., 1990. Yabani pistacia türlerinin aşılanmasında sorunlar ve çözüm yolları. Türkiye 1. Antepfıstığı Sempozyumu, 11-12 Eylül 1990, Gaziantep, 49-57.
• Öztürk, M.A., Ataç, E., 1982 Bazı Pistacia Türlerinin Anatomisi ve Ekolojisi Üzerinde Bir Çalışma. Atatürk Üniversitesi Fen Fakültesi Dergisi 1(1):493-508.
• Tekin, H., Çağlar, G., Kuru, C., Akkök, F., 1986. Antepfıstığı Besin Kapsamlarının Belirlenmesi.