0900 Ziraat Kiraz Çeşidinde Dinlenmenin Kesilmesi Üzerine Yapılan Uygulamalar

Yıl 2016, Cilt: 45 Sayı: (Özel Sayı 1) 7. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 782 - 784, 31.03.2016

Burhanettin İmrak , Ayzin Küden , Ali Küden , Abdulkadir Sarıer Songül Çömlekçioğlu

Öz

0900 Ziraat kiraz çeşidinde soğuklama gereksiniminin karşılanamadığı yıllarda önemli sorunlarla karşılaşılmaktadır. Bu sorunlardan en önemlisi verim ve kalitenin azalmasıdır. Bu çalışma, dinlenmenin kesilmesi amacıyla 2011-2013 yıllarında Manisa ilinde 240 m rakımda yer alan, Gisela 6 anacı üzerine aşılı 4 yaşlı 0900 Ziraat kiraz ağaçlarında yürütülmüştür. Dinlenmeyi kesmek amacıyla Şubat ayında Erger (%6) + Active Erger (%16), Potasyum Nitrat (%8) ve kontrol olarak su uygulanmıştır. Uygulama sonuçları soğuk birikiminin yetersiz olduğu 2012-2013 (453 soğuk birimi-819 saat) döneminde net bir şekilde ortaya çıkmıştır. Dinlenmenin kesilmesi ve meyve tutumunda en iyi sonuç Erger uygulamasından (%100 oranında) elde edilmiştir. KNO₃ uygulamasının dinlenmeyi kesme ve meyve tutumuna etkisi %65 oranında gerçekleşmiştir. Kontrolde ise, bu oran %53 olarak saptanmıştır. Erger uygulaması verimde kontrole göre %50 oranında artış sağlarken KNO3 uygulaması %7.3 oranında artış sağlamıştır. Erger uygulamasının renklenme üzerine de olumlu etkisinin olduğu saptanmıştır.

Anahtar Kelimeler

Kiraz , dinlenme , kimyasal

Applications on Dormancy Breaking on 0900 Ziraat Cherry Cultivar

Öz

It is faced with serious problems in years when chilling requirements of 0900 Ziraat cherry cultivars are not satisfied. Decrease on yield and quality are one of the most important among these. This study conducted on 4 years old 0900 Ziraat cultivars grafted on Gisela 6 rootstock in 240 m altitude in Manisa province in the years of 2012 and 2013 in order to break dormancy. To rest breaking Erger (6%) + Active Erger (16%), Potassium Nitrate (8%) and water as control applied on February. Applications obviously resulted in 2012 and 2013 (453 CU–819 hours) when the chilling accumulation was not enough. Best results over dormancy breaking and fruit setting were observed in Erger application (100%). Effect of KNO₃ application over dormancy breaking and fruit setting was observed as 65 percent. This rate was determined as 53 percent in control. Erger application provided to increase yield as 50 percent while KNO3 is 7.3% compared to the control. It is also determined that Erger applications have positive effects over fruit coloration.

Anahtar Kelimeler

Cherry , dormancy , chemical

Kaynakça

• Ağar, I.T., Kaşka, N., 1992. Klemantin mandarininin kontrollü atmosferde muhafaza olanakları üzerinde araştırmalar. Türkiye 1. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi. 1:409-416.
• Anderson, J.L., Richardson, E.A., Kesner, C.D., 1982. Validation of chill unit and flower bud phenology models for ‘Montmorency’ sour cherry. Acta Hort. 184:71–78.
• De-Oliveira, O.R., Peressuti, R.A., Skalitz, R., Biasi , L.A., Zanette, F., Costacurtaantunes, M., 2008. Dormancy broken of ‘Hosui’ pear trees with mineral oil in two training systems. Rev. Bras. Frutic., 30:409–413.
• El-Sabagh, A.S., Othman, S.A., Abdal, A.N., 2012. Performance of Anna apple cultivar grown on two different rootstocks in response to hydrogen cyanamide winter spraying. World Journal of Agricultural Sciences 8(1):1-12.
• Erez, A., 2000. Bud dormancy; phenomenon, problems and solutions in the tropics and subtropics. In: Erez, A. (Ed.), Temperate Fruit Crops in Warm Climates. Kluwer Academic, Dordrecht, The Netherlands, pp:17–48.
• FAO, 2011. Web Page. FAO Stat http://faostat.fao.org/ site/291/default.aspx.
• İmrak, B., 2010. Subtropik bölgelerde kiraz yetiştiriciliği ve çoklu meyve oluşumunun çözümüne ilişkin araştırmalar. Doktora Tezi. Çukurova Üniversitesi Fen Bilimleri Enst. 193s., Adana.
• Küden, A.B., Kaska, N., 1992. Determination of the chilling durations of Adana and Pozantı areas for the temperate zone fruit growing. J. Turk. Agric. Forest., 16(1):50-62.
• Küden, A.B., Kaska, N., 1993. Determination of the chilling requirements of some peach and nectarine cultivars. Çukurova Üniversitesi Zir. Fak. Dergisi, 8(2):143-152.
• Küden, A.B., Küden, A., Kaşka, N., 1997. Cherry growing in the subtropics. Proceedings of the Fifth International Symposium on Temperate Zone Fruits in the Tropics and Subtropics. Acta Horticulturae, 441:71-74.
• Knight, T.A., 1801. Account of some experiments on the ascent of the sap in trees. Philosophical Transactions of the Royal Society of London., 91:333–353.
• Morsi, M.E., El-Yazal, M.A., 2008. Effect of potassium nitrate, garlic and onion extracts on bud break, growth, yield and some chemical constituents of apple (Malus sylvestris, Mill) trees. Fayoum J. Agric. Res. Dev., 22:82–93.
• Sabry, G.H., El-Helw, A.H., Abd El-Rahman, A.S., 2011. A study on using jasmine oil as a breaking bud dormancy for flame seedless grapevines. Rep. Opin., 3:48–56.
• Samish, R.M., 1954. Dormancy in woody plants. Annual Review of Plant Physiology and Plant Molecular Biology, 5:183–204.
• Saure, M.C., 1985. Dormancy release in deciduous fruit trees. Horticultural Reviews, 7:239-300.
• Sagredo, K.X., Theron, K.I., Cook, N.C., 2005. Effect of mineral oil and hydrogen cyanamide concentration on dormancy breaking in ''Golden Delicious'' apple trees. South African Journal of Plant and Soil, 22(4):251-256.
• Vegis, A., 1961. Samenkeimung und vegetative entwicklung der knospen. handbuch der pflanzenphysiologie. Encyclopedia of Plant Physiology, 16:168–298.