Doğu Akdeniz Bölgesinde Çilek Yetiştiriciliğinin Genel Durumu

Yıl 2016, Cilt: 45 Sayı: (Özel Sayı 1) 7. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 996 - 1001, 31.03.2016

Serap Balık

Öz

Çilek dünya üzerinde birbirinden çok farklı bölgelerde ve ekolojik şartlarda yetişebilmektedir. Yıllık yağış 250 mm olan çöl alanlarında sulamak suretiyle yaşayabilirken, 3500 m yükseklikteki alanlarda bile rahatlıkla yetişmektedir. Çileklerin soğuklama ihtiyacı 400-500 saat olarak belirlenmiş olup, çilek -10℃’ye kadar özel bir önlem almadan yetiştirilebilir. Çilek bitkisi değişik iklimlere adaptasyon yeteneği yüksek olan bir türdür. Doğu Akdeniz bölgesinin ılıman iklimi bu bağlamda değerlendirildiğin de güneşlenme ve düşük sıcaklıklardan kaynaklanan bir takım olumsuzlukların haricinde çilek tarımı için oldukça uygundur. İlk seneden itibaren meyve verebilmesi ve uzun vadeli yatırıma ihtiyaç göstermemesi nedeniyle aile iş gücünün değerlendirilmesi özellikle kadın iş gücünün ekonomiye kazandırılması ve üretim zamanları ile ekonomik girdi sağlaması çileğe olan talebi gün geçtikçe artırmaktadır.

Anahtar Kelimeler

Çilek , yetiştiricilik , adaptasyon

General Situation of Strawberry Cultivation in Eastern Mediterranean Region

Öz

Strawberry can growth at different regions and ecological conditions. It also can live desert like conditions, annual rainfall is 250 mm. If irrigation is clone and the 3500 m above the sea level. The cool requirement of strawberry is determined 400-500 h., it can growth up to 10℃ without any special precaution. These plants too high adaptation ability to different climatations. East Mediterranean region moderate climate expect insanitation and the problems about low temperatures is preparable for strawberry production. Strawberry can give fruit from the first year and don’t need long time investments therefore consideration of family work force, production female work force to economy production times providing economic input is boost demand to strawberry.

Anahtar Kelimeler

Strawberry , cultivation , adaptation

Kaynakça

• Ağaoğlu, Y.S., 1986. Üzümsü Meyveler. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Yayın No:984, Ders Kitabı:290, Ankara.
• Türemiş, N. ark., 2000. Güneydoğu Anadolu Bölgesinde Çilek Yetiştiriciliği. Tübitak Tarp Yayınları. Ankara.
• İslam, A. ark. 2003. Karadeniz Teknik Üniversitesi Ordu Ziraat Fakültesi. Ulusal Kivi ve Üzümsü Meyveler Sempozyumu.
• Anonim, 2015. Statistical Database, Food and Agriculture Organization, http://www.fao.org
• Anonim, 2014. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı. www.tarim.gov.tr/gkgm, Gıda Kontrol Genel Müdürlüğü, Ankara.
• Konarlı, O., 1986. Çilek. Tarımsal Araştırmaları Destekleme ve Geliştirme Vakfı, Yayın No:12. Yalova.