Karadeniz Bölgesinde Kivi Yetiştiriciliğinin Potansiyeli ve Geleceği

Yıl 2016, Cilt: 45 Sayı: (Özel Sayı 1) 7. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 789 - 793, 31.03.2016

Mustafa Akbulut , Keziban Yazıcı , Nalan Bakoğlu , Burcu Göksu Karaoğlu

Öz

Karadeniz Bölgesinde, topografik özelliklerinden dolayı, ekonomik anlamda üretimi yapılan bitkisel ürünler çay ve fındıktır. Bölgede tarıma elverişli alanların bölgenin coğrafi yapısı nedeniyle kısıtlı olması, ve dolayısıyla modem tarım tekniklerinin uygulama zorluğu ve miras nedeniyle giderek küçülen tarım arazileri nedenleriyle ekonomik anlamda ürün çeşitliliği oldukça azdır. Bu nedenle kivi, ülkemizde ve Karadeniz Bölgesi’nde üreticiler için önemli bir ürün haline gelmiştir. Kivi yetiştiriciliğinin bölgedeki potansiyeli detaylı olarak ele alınmış olup, mevcut durum yanında gelecekte oluşabilecek gelişmeler ile ilgili önerilerde bulunulmuştur. Kivinin bölge illerindeki üretimi miktarı, alan, verim değerleri ve maliyet unsurları ile pazarlama ile ilgili veriler incelenerek, Karadeniz Bölgesindeki kivi yetiştiriciliğinin geliştirilmesi ile ilgili değerlendirmelerde bulunulmuştur.

Anahtar Kelimeler

Kivi (Actinidia deliciosa) , Karadeniz bölgesi , potansiyel

Potential and Future of Kiwi Growing in the Black Sea Region

Öz

Due to the topographic characteristics of the Black Sea region, tea and hazelnuts are the product which are economically important. Because the geographical structure of the region, not applying modem farming practices and shrinking of agriculture land by in heritage restrict farming, the products which are economically important are very limited. Therefore, kiwi, both in Turkey and the Black Sea region has become an important product for the growers. The potential of kiwi farming in the region is discussed in detail, and suggestions were made regarding possible future developments alongside the current situation. With the examination of the amount of kiwi grown in provinces, area, yield, data related to marketing and cost factors, the development of the kiwi farming in the Black Sea region was evaluated.

Anahtar Kelimeler

Kiwi (Actinidia deliciosa) , the Black Sea Region , potential

Kaynakça

• Ağaoğlu, S., Gerçekçioğlu, R., 2013. Üzümsü Meyveler. Tomurcukbağ Ltd. Şti., Eğitim Yayın No:1.
• Akbulut, M., 2015. RTEÜ Ziraat ve Doğa Bilimleri Fakültesi Fidan Üretim Çalışmaları. Pazar, Rize.
• Akbulut, M., Yazıcı, K, Şavşatlı, Y., 2015. TR90 Bölgesi Üzümsü Meyveler Raporu, DOKA, Trabzon.
• Anonim, 2013-a. Ordu Ticaret Borsası, Üretim desenimizdeki yeni motif; Kivi. Ağustos, 2013.
• Anonim, 2013-b. Üzümsü Meyveler Yetiştiriciliği-2. T.C. Milli Eğitim Bakanlığı Tarım Teknolojileri Ders Notu. 104s.
• FAO, 2014. Food and Agriculture Organization of the United Nations. www.fao.org/faostat.
• Kahraman, K.A., Öztürk, M., Atak, A., Kil, L., 2009. Yalova, Rize, Ordu ve Trabzon illerinde kivi bahçelerinin budama ve terbiye sistemleri üzerine bir araştırma. Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü, Yalova.
• Kahraman, K.A., Dardeniz, A., Atak, A. Öztürk, M. 2010. Yalova ili kivi yetiştiriciliğinde karşılaşılan başlıca sorunlar ve çözüm önerileri. Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü, Yalova.
• TÜİK, 2014. Türkiye İstatistik Kurumu, Bitkisel Üretim İstatistikleri (http://tuikapp.tuik.gov.tr/).