Araştırma Makalesi
BibTex RIS Kaynak Göster

Topraksız Yetiştirilen Üzüm Çeşitlerinde Farklı Yetiştirme Ortamı Ve Ürün Yüklerinin Üzüm Tanesinin Mineral Madde İçeriğine Etkisi

Yıl 2023, Cilt: 52 Sayı: Özel Sayı 1, 85 - 92, 27.02.2023

Öz

Bu araştırmada, Kokopit, Perlit:Torf (2:1, v:v) ve Bazaltik Pomza yetiştirme ortamlarının Prima üzüm çeşidinde bitki başına 10 ve 20 salkım; Early Sweet çeşidinde ise 10 ve 15 salkım ürün yüklerinin üzüm tanesinin mineral içeriğine etkisi üzerinde çalışılmıştır. Uygulamaların etkisini belirlemek amacıyla olgunluk döneminde salkımların orta kısmından alınan üzüm tanelerinde makro elementlerden azot (N), fosfor (P), potasyum (K), kalsiyum (Ca) ve magnezyum (Mg), mikro elementlerden bakır (Cu), mangan (Mn), demir (Fe) ve çinko (Zn) okumaları yapılmıştır. Sonuçta Prima çeşidinde yetiştirme ortamlarının yalnızca azot içeriğine etkisinin önemli olduğu, ürün yüklerinin makro element içeriklerine etkisinin önemli olmadığı belirlenmiştir. En yüksek azot konsantrasyonu Perlit:Torf (%0.63) ve Bazaltik Pomza (%0.60) ortamlarından alınan tane örneklerinde saptanmıştır. Early Sweet çeşidinde yetiştirme ortamları etkisinin K ve Ca konsantrasyonu bakımından önemli, diğer elementlerde ise önemli olmadığı belirlenmiştir. En yüksek K konsantrasyonu Kokopit (%0.63) ve Perlit:Torf (%0.67) ortamlarından, Ca konsantrasyonu Kokopit (%0.10) ve Bazaltik Pomza (%0.11) ortamlarından alınmıştır. Onbeş salkım ürün yükü uygulaması, 10 salkım ürün yükünden daha yüksek K konsantrasyonu (%0.67) vermiştir. Her iki çeşitte de en yüksek Cu ve Fe konsantrasyonu Bazaltik Pomza ortamından alınan üzüm örneklerinde tespit edilmiştir. Sonuç olarak yetiştirme ortamlarının makro ve mikro besin içeriklerine etkisi çeşitlere göre farklılık göstermiştir. Ürün yüklerinin üzüm tanesinin mineral içeriğine etkisi belirgin çıkmamıştır.

Toplam 0 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Birincil Dil Türkçe
Konular Ziraat, Veterinerlik ve Gıda Bilimleri
Bölüm Makaleler
Yazarlar

Serpil Tangolar Bu kişi benim 0000-0002-5563-1972

Perihan Ceren Özer Bu kişi benim 0000-0002-6206-5390

Yayımlanma Tarihi 27 Şubat 2023
Gönderilme Tarihi 1 Ekim 2022
Yayımlandığı Sayı Yıl 2023 Cilt: 52 Sayı: Özel Sayı 1

Kaynak Göster

APA Tangolar, S., & Özer, P. C. (2023). Topraksız Yetiştirilen Üzüm Çeşitlerinde Farklı Yetiştirme Ortamı Ve Ürün Yüklerinin Üzüm Tanesinin Mineral Madde İçeriğine Etkisi. Bahçe, 52(Özel Sayı 1), 85-92.
AMA Tangolar S, Özer PC. Topraksız Yetiştirilen Üzüm Çeşitlerinde Farklı Yetiştirme Ortamı Ve Ürün Yüklerinin Üzüm Tanesinin Mineral Madde İçeriğine Etkisi. Bahçe. Şubat 2023;52(Özel Sayı 1):85-92.
Chicago Tangolar, Serpil, ve Perihan Ceren Özer. “Topraksız Yetiştirilen Üzüm Çeşitlerinde Farklı Yetiştirme Ortamı Ve Ürün Yüklerinin Üzüm Tanesinin Mineral Madde İçeriğine Etkisi”. Bahçe 52, sy. Özel Sayı 1 (Şubat 2023): 85-92.
EndNote Tangolar S, Özer PC (01 Şubat 2023) Topraksız Yetiştirilen Üzüm Çeşitlerinde Farklı Yetiştirme Ortamı Ve Ürün Yüklerinin Üzüm Tanesinin Mineral Madde İçeriğine Etkisi. Bahçe 52 Özel Sayı 1 85–92.
IEEE S. Tangolar ve P. C. Özer, “Topraksız Yetiştirilen Üzüm Çeşitlerinde Farklı Yetiştirme Ortamı Ve Ürün Yüklerinin Üzüm Tanesinin Mineral Madde İçeriğine Etkisi”, Bahçe, c. 52, sy. Özel Sayı 1, ss. 85–92, 2023.
ISNAD Tangolar, Serpil - Özer, Perihan Ceren. “Topraksız Yetiştirilen Üzüm Çeşitlerinde Farklı Yetiştirme Ortamı Ve Ürün Yüklerinin Üzüm Tanesinin Mineral Madde İçeriğine Etkisi”. Bahçe 52/Özel Sayı 1 (Şubat 2023), 85-92.
JAMA Tangolar S, Özer PC. Topraksız Yetiştirilen Üzüm Çeşitlerinde Farklı Yetiştirme Ortamı Ve Ürün Yüklerinin Üzüm Tanesinin Mineral Madde İçeriğine Etkisi. Bahçe. 2023;52:85–92.
MLA Tangolar, Serpil ve Perihan Ceren Özer. “Topraksız Yetiştirilen Üzüm Çeşitlerinde Farklı Yetiştirme Ortamı Ve Ürün Yüklerinin Üzüm Tanesinin Mineral Madde İçeriğine Etkisi”. Bahçe, c. 52, sy. Özel Sayı 1, 2023, ss. 85-92.
Vancouver Tangolar S, Özer PC. Topraksız Yetiştirilen Üzüm Çeşitlerinde Farklı Yetiştirme Ortamı Ve Ürün Yüklerinin Üzüm Tanesinin Mineral Madde İçeriğine Etkisi. Bahçe. 2023;52(Özel Sayı 1):85-92.

BAHÇE Dergisi
bahcejournal@gmail.com
https://bahcejournal.org
Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü, 77100 Yalova
X (Twitter)LinkedinFacebookInstagram