Şanlıurfa İli Koşullarında Asma Anaçlarının Bazı Üzüm Çeşitlerinin Ürün Kalitesi Üzerine Etkileri

Yıl 2023, Cilt: 52 Sayı: Özel Sayı 1, 375 - 382, 27.02.2023

Aslı Polat İsmail Rastgeldi Sadettin Gürsöz

Öz

Bağcılık Şanlıurfa bölgesinde önemli bir yere sahip olmasına rağmen, yetiştirmeden pazarlamaya kadar geçen süre içerisinde çeşitli sorunlarla karşılaşılmaktadır. Bunların başında ise birim alandan elde edilen verim ve kalitenin düşük olması gelmektedir. Ayrıca bölgenin tamamen filoksera ile bulaşık olması bölgede kendi kökleri üzerinde yetiştirilen Vitis vinifera türüne ait çeşitlerin yetiştiriciliğinde anaç kullanma zorunluluğu ortaya çıkmaktadır. Bu özellikler (hangi özellikler) üzerinde çeşit ve anaç seçimi ile kültürel işlemlerin etkisi büyüktür. Çalışmanın amacı, Şanlıurfa yöresinde yetiştiriciliği yapılan, Ağ Hönüsü, Ağ Banki, Köseni, Elma Üzümü, Kızıl Banki, Azezi, Şire, Dımışkı, Öküzgözü, Cardinal ve Trakya İlkeren çeşitleri için uygun anaçların belirlenmesidir. Bu amaçla 99 R, 110 R, 140 Ru ve 1103 P anaçları kullanılmıştır. Sonuç olarak çeşitlerden Ağ Banki için 99 R ve 110 R, Ağ Hönüsü ve Kızıl Banki için 1103 P, Azezi için 110 R ve 1103 P, Cardinal için 140 Ru ve 1103 P, Dımışkı ve Elma Üzümü için 1103 P ve 110 R, Köseni için 99 R ve 140 Ru, Ögüzgözü ve Şire için 140 Ru ve 110 R, Trakya İlkeren için, 1103 P asma anacının tavsiye edilebilir nitelikte olduğu bulunmuştur.

Anahtar Kelimeler

Vitis vinifera, Amerikan asma anacı, aşılama, verim