Farklı Biyokütlelerden Elde Edilen Nişasta İle Akıllı Biyoplastik Malzeme ve Odun Biyoplastik Kompozit Üretimi
Öz
Bu çalışmanın amacı, petrol türevi ambalajların insan sağlığına ve çevreye verdiği zararı en aza indirebilmek için farklı biyokütlelerden elde edilen nişasta esaslı çevre dostu alternatif akıllı biyoplastik ve odun biyokompozit ambalaj malzemelerinin üretilmesidir. Bu amaçla, üretilen numunelerin sudaki çözünme (%), su alma (%), ASTM D 792 standartlarına göre yoğunluk (g/cm3) ve ISO 4287 standardına göre yüzey pürüzlülüğü değerleri belirlenmiştir. Elde edilen sonuçlara göre; en yüksek ve en düşük suda çözünme değerleri sırasıyla % 100 ile D numunesi ve % 8,01 ile F numuneleridir. Suda alma (%) değerleri, en yüksek % 242 ile B numunesi en düşük ise % 108 değeri ile E numunesi ölçülmüştür. En düzgün yüzeye Ra, Rz ve Rmax değerleri ile sırasıyla, 3.53, 18.8 ve 25.1 µm olarak A numunesi ölçülür iken, yüzey pürüzlülüğünün en fazla olduğu numune ise 10.4, 43.8 ve 55.0 µm değerleri ile D numunesinin olduğu belirlenmiştir.
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Ali A, Yu L, Liu H, Khalid S, Meng L, Chen L (2017). Preparation and Characterization of Starch-Based Composite Films Reinforced by Corn and Wheat Hulls. Journal of Applied Polymer Science, 134
- Asaf KS (2008). Synthesis and Properties of Starch Based Biomaterials. University of Groningen, Groningen.
- ASTM D 792 (2004). Density and Specific Gravity (Relative Density) of Plastics by Displacement, ASTM International, West Conshohocken, PA.
- Averous L, Fringant C, Moro L (2001). Starch-Based Biodegradable Materials Suitable for Thermodynamics Packaging. Starch/Starke, 53, 368-371.
- Avella M, Vlieger JJD, Errico ME, Fischer S, Vacca P, Vope MG (2009). Biodegradable Starch/Clay Nanocomposite Films for Food Packaging Applications. Food Chemistry, 93, 548-558.
- Biliaderis CG (1998). Structures and Phase Transitions of Starch Polymers, in Polysaccharide Association Structures in Food. Marcel Dekker, Walter RH, New York, pp. 57-168.
- Gontard N, Guilbert S, Cuq JL (1992). Edible wheat gluten films: influence of the main process variables on film properties using response surface methodology. Journal of Food Science and Technology. (57): pp. 190–195.
- Prabhu NT, Prashantha K (2016). A Review on Present Status and Future Challenges of Starch Based Polymer Films and Their Composites in Food Packaging Applications, Polymer Composites. 39 (7): 2499-2522.
Ayrıntılar
Birincil Dil
Türkçe
Konular
Biyomateryaller
Bölüm
Araştırma Makalesi
Yayımlanma Tarihi
15 Ağustos 2019
Gönderilme Tarihi
10 Nisan 2019
Kabul Tarihi
12 Haziran 2019
Yayımlandığı Sayı
Yıl 2019 Cilt: 21 Sayı: 2