THE EFFECTS OF COOKING PARAMETERS ON THE YIELD AND KAPPA NUMBER

Yıl 2012, Cilt: 14 Sayı: 1.Special Issue, 59 - 67, 01.01.2012

Ayhan Gençer Hüdaverdi Eroğlu Fatih Yapıcı

Öz

Anahtar Kelimeler

-

ÜRETİM PARAMETRELERİNİN KAĞIT HAMURU VERİMİ VE KAPPA NUMARASINA ETKİSİ

Öz

Triticale (Triticosecale, Wittm. ex A. Camus) saplarından oksit ilaveli NaOH-O2 yöntemiyle optimum kağıt
hamuru verim ve Kappa numarasını belirlemek için 27 adet pişirme denemesi yapılmıştır. Yapılan pişirme
denemeleri sonucunda ekonomiklik de göz önüne alındığında pişirme sıcaklığı1200C, pişirme süresi 20 dakika,
Al2O3 oranı %1, NaOH oranı %16, çözelti/sap oranı 5/1, O2 basıncı 8 kg/cm2 olduğu tespit edilmiştir.
Daha sonra bu pişirme koşullarında %0,05-%0,1 oranında antrakinon (AQ) ilave edilerek toplam hamur verimi
ve kapa numarası üzerine etkisi belirlenmiştir. , %0.05 AQ kullanımında toplam verimde %5.89, %0,1 AQ
kullanımında ise %8.27 verim artışı tespit edilmiştir. AQ ilavesinin Kappa numarasını azaltmada belirgin bir
etkisi görülmemiştir.

Anahtar Kelimeler

Triticale (Triticosecale, Wittm. ex A. Camus), Soda-Oksijen, Soda-Antrakinon, Metal Oksitler

Kaynakça

• Eroğlu, H., 1990. “Kağıt ve Karton Üretim Teknolojisi” K.T.Ü. Orman Fakültesi, s.1, 593,
• Alfred, A., 1943. “Papermaking” von Dard Hunter. Knopf. Inc.
• Lewie, R., 1936. Generalstaatsarchivar İ.R. Dr. Viktor Thiel, Die Geschitliche Sendung des papiers. Wochenblatt für papierfabrikation. 1935 Sondernummer, Prof. Robert Lewie “Manuel d’ Anthropologie Culfurelle” Paris 1936, s. 138,
• Daniel, L.W., 1973. Selüloz ve Kağıt Teknoloji Kursu Ders Notları Ocak-Nisan, s. 12-16,
• Cheng, Z., 1993. Recent Devolopments In Chına Pulp and Paper Research On Wheat Straw, Straw–A Valuable Raw Material, April, London, Pıra International, Paper, No. 18,
• Atchison, J. E., 1973. Present statues and future potential for utulization of nonwood plant fibers-A Worldwide review, TAPPI, No:4, p. 69-89,
• MacDonald, G. R., 1969. Pulp and Paper Manufacture ,Vol.:2, Mc Graw-Hill Book Company, New York, London, p. 542,
• Atchison, J.E., 1989. New Developments in Non wood plant Fiber Pulping – A.Global Perspective ,Wood and Pulping Chemistry Symposium New Orleads TAPPI Proceedings May 1989 p. 451 – 472,
• Eroğlu, H., 1980. O2-NaOH Yöntemiyle Buğday (Triticum aestivum L. ) Saplarından Kağıt Hamuru Elde Etme Olanaklarının Araştırılması, Doktora Tezi, K.T.Ü., Orman Fakültesi, 1980 p. 1-159, Trabzon.
• Belhid, A., 1994. Nutritive and Economic value of triticale as afeed grain for poultry CIMMYT Economics Working Paper. p. 94-101. CIMMYT. Mexico. D.F.
• Deniz, İ.,1994. Buğday (Triticum aestivum L.) Saplarının Ön Desilikasyonu ve Bu İşlemin O2-NaOH Kağıt Hamurları Üzerine Etkileri, Doktora Tezi, K.T.Ü., Trabzon.
• Tutuş, A., 2000. Buğday (Triticum aestivum L.) Saplarından Kağıt Hamuru Üretiminde Kullanılan Soda- Oksijen, Soda-Antrakinon ve Soda Yöntemlerinin Silis Problemi ve Diğer Yönlerden Karşılaştırılması, Doktora Tezi, Z.K.Ü., Bartın Orman Fakültesi s.11-137.