BibTex RIS Kaynak Göster

Yıl 2002, Cilt: 4 Sayı: 2, 49 - 52, 01.12.2002

V. Rafajlovska Z. Djarmati V. Najdenova Lj. Cvetkov

Öz

Extraction of Stinging Nettle (Urtica dioica L.) with Supercritical Carbondioxide

Yıl 2002, Cilt: 4 Sayı: 2, 49 - 52, 01.12.2002

V. Rafajlovska Z. Djarmati V. Najdenova Lj. Cvetkov

Öz

The extraction of the stinging nettle leaves was performed with 20 kg/h flow rate of supercritical CO2. The influence of the working parameters: pressure (140 bar, 210 bar and 350 bar), temperature (from 40 oC to 60 oC) on the quantity of extract and contents of chlorophyll a+b and β-carotene in it is determined. The biggest quantity of extract (4.48% in relation to the dry matter) with 0.88% contents of chlorophyll a+b and 0.50% β-carotene is obtained at 350 bar, 60 oC, 6h extraction time

Anahtar Kelimeler

stinging nettle supercritical CO2 chlorophyll β-carotene yield of extract

Toplam 0 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Diğer ID JA22DT87HP
Bölüm Araştırma Makalesi
Yazarlar

V. Rafajlovska Bu kişi benim

Z. Djarmati Bu kişi benim

V. Najdenova Bu kişi benim

Lj. Cvetkov Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi 1 Aralık 2002
Gönderilme Tarihi 1 Aralık 2002
Yayımlandığı Sayı Yıl 2002 Cilt: 4 Sayı: 2

Kaynak Göster

APA Rafajlovska, V., Djarmati, Z., Najdenova, V., Cvetkov, L. (2002). Extraction of Stinging Nettle (Urtica dioica L.) with Supercritical Carbondioxide. Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 4(2), 49-52.
AMA Rafajlovska V, Djarmati Z, Najdenova V, Cvetkov L. Extraction of Stinging Nettle (Urtica dioica L.) with Supercritical Carbondioxide. BAUN Fen. Bil. Enst. Dergisi. Aralık 2002;4(2):49-52.
Chicago Rafajlovska, V., Z. Djarmati, V. Najdenova, ve Lj. Cvetkov. “Extraction of Stinging Nettle (Urtica Dioica L.) With Supercritical Carbondioxide”. Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi 4, sy. 2 (Aralık 2002): 49-52.
EndNote Rafajlovska V, Djarmati Z, Najdenova V, Cvetkov L (01 Aralık 2002) Extraction of Stinging Nettle (Urtica dioica L.) with Supercritical Carbondioxide. Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi 4 2 49–52.
IEEE V. Rafajlovska, Z. Djarmati, V. Najdenova, ve L. Cvetkov, “Extraction of Stinging Nettle (Urtica dioica L.) with Supercritical Carbondioxide”, BAUN Fen. Bil. Enst. Dergisi, c. 4, sy. 2, ss. 49–52, 2002.
ISNAD Rafajlovska, V. vd. “Extraction of Stinging Nettle (Urtica Dioica L.) With Supercritical Carbondioxide”. Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi 4/2 (Aralık 2002), 49-52.
JAMA Rafajlovska V, Djarmati Z, Najdenova V, Cvetkov L. Extraction of Stinging Nettle (Urtica dioica L.) with Supercritical Carbondioxide. BAUN Fen. Bil. Enst. Dergisi. 2002;4:49–52.
MLA Rafajlovska, V. vd. “Extraction of Stinging Nettle (Urtica Dioica L.) With Supercritical Carbondioxide”. Balıkesir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, c. 4, sy. 2, 2002, ss. 49-52.
Vancouver Rafajlovska V, Djarmati Z, Najdenova V, Cvetkov L. Extraction of Stinging Nettle (Urtica dioica L.) with Supercritical Carbondioxide. BAUN Fen. Bil. Enst. Dergisi. 2002;4(2):49-52.