Buğdayda Kök ve Kök Boğazı Çürüklük Etmeni Fusarium Culmorum (W. G. Smith)’a Karşı Bazı Bitki Ekstraktlarının In Vitro İnhibitör Etkileri
Öz
Son yıllarda, bitki fungal hastalıklarına karşı kimyasallara alternatif mücadele yöntemleri üzerine
yapılan araştırmalarda bitki ekstraktları önemli yer tutmaktadır. Bitki ekstraktlarının sentetik bileşiklere göre
daha az zararlı olduğu bilinmekte ve potansiyel bir antifungal tedavi yöntemi olarak değerlendirilmektedir.
Çalışmanın amacı, başta buğday ve arpa olmak üzere küçük-daneli tahılların kök ve kök boğazı
çürüklük etmeni Fusarium culmorum’a karşı bazı bitki ekstraktlarının engelleyici etkilerinin belirlenmesidir.
Çalışmanın materyali olarak Lavanta (Lavandula angustifolia), sığırkuyruğu (Verbascum thapsus), labada
(Rumex acetosa), meryem otu (Geum urbanum), baldıran (Conium maculatum), banotu (Hyoscyamus niger)
olmak üzere toplam 6 bitki türü kullanılmıştır. Kurutulmuş bitki parçalarından metanolde ektraktlar elde
edilmiş ve her bitki ekstraktının 3 farklı konsantrasyonunun (%20, %40 ve %80) F. culmorum’un PDA (Potato
Dextrose Agar) üzerindeki gelişmine etkisi ikili kültür tekniği ile belirlenmiştir.
En yüksek inhibitor etkisi sığırkuyruğu ekstraktının %80 ve %40 oranındaki konsantrasyonlarından elde
edilirken, diğer ekstraktların hiçbirisi PDA üzerinde fungusun gelişimi üzerinde engelleyici bir etki
göstermemiştir.
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Abdou I. A., Abou-Zeid A. A., El-Sherbeery M. R., Abou-el-Gleat Z. H. (1972). Antimicrobial activities of Allium sativum, Allium cepa, Raphanus sativus, Capsicum frutescens, Eruca sativa, Allium kurrat on bacteria, Qual. Plan. Mater. Veg., 22(1), 29-35.
- Bishop, C. D., Thornton, I. B. (1997). Evaluation of the antifungal activity of the essential oils of Monarda citriodora var. citriodora and Melaleuca alternifolia on post-harvest pathogens. J Essent. Oil Res., 9:77–82.
- Bhuyan, P. D., Tamuli, P., Boruah, P. (2015). In-vitro efficiacy of certain essential oils and plant extractsagainst three major pathogens of Jatropha curcas L., American Journal of Plant Scşences, 2015, 6, 362-365.
- Dulger, G., Tutenocakli, T., Dulger, B. (2015). Antimicrobial potential of the leaves of common mullein (Verbascum thapsus L., Scrophulariaceae) on microorganisms isolated from urinary tract infections, Journal of Medicinal Plants Studies, 2015; 3(2): 86-89.
- Erdoğan, O., Çelik, A., Yıldız, Ş., Kökten, K. (2014). Pamukta Fide Kök Çürüklüğü Etmenlerine Karşı Bazı Bitki Ekstrakt ve Uçucu Yağlarının Antifungal Etkisi, Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi 1(3): 398- 404.
- Gandhi, D. N., Ghodekar, D. R. (1988). Antibacterial activity of garlic extract against lactic acid bacteria and contaminants of fermented milks. Indian J. Dairy Sci., 41: 511-512.
- Hitokoto, H., Morozumi, S., Wauke, T., Sakai, S., Durata, H. (1980). Inhibitory effects of spices on growth and toxin production of toxigenic fungi. Appl. Environ. Microbial., 39: 818.
- Knight, S. C., Anthony, V. M., Brady, A. M., Greenland, A. J., Heaney, S. P., Murray, D. C., Powell, K. A., Schulz, M. A., Spinks, C. A., Worthington, P. A. (1997). Rationale and perspectives on the development of fungicides. Ann. Rev. Phytopathol., 35, 349–372.
Ayrıntılar
Birincil Dil
İngilizce
Konular
Ziraat Mühendisliği
Bölüm
Araştırma Makalesi
Yazarlar
Gül İmriz
*
Bu kişi benim
Türkiye
Fatih Özdemir
Bu kişi benim
Türkiye
Murat Nadi Taş
Bu kişi benim
Türkiye
Eyüp Başer
Bu kişi benim
Türkiye
İlker Topal
Bu kişi benim
Türkiye
Birol Ercan
Bu kişi benim
Türkiye
Mehmet Sait Karaca
Bu kişi benim
Türkiye
Yayımlanma Tarihi
5 Ekim 2016
Gönderilme Tarihi
15 Nisan 2016
Kabul Tarihi
30 Haziran 2016
Yayımlandığı Sayı
Yıl 2016 Cilt: 5 Sayı: 1