Investigation of Alternative Use Potential of Atriplex nitens Schkuhr

Yıl 2017, Cilt: 6 Sayı: 2, 18 - 22, 01.01.2018

Ramazan Acar Abdullah Özköse Nur Koç

Öz

Atriplex nitens Schkuhr is naturally occurring annual plant in and around Central and East Anatolia. While this plant is used as human food in early development periods, it can be used as a forage crop atfurtherstages of plant growth. Several researches carried out research activities onAtriplex nitens in Konya province at various dates. Two commercial varieties of Atriplex nitens are produces inorganic farming system, especially under dry conditions as human food in the world. The green fodder yield of Atriplex nitens reached up to 5.5 ton da-1 in spring of 2011 during 3.5 month period without irrigation and fertilization. During the spring of 2016, which was relatively a dry year, green fodder yield of the plant was 1659 kg da-1, without irrigation and fertilization.Both of the trialswere carried out in field conditions. The searches related to this plant areongoing under different growth conditions. Aim of these studies is to investigate the possibility of using the crop under dryland conditions.

Anahtar Kelimeler

Atriplex nitens, drought conditions, mountain spinach, yield

Selvi Sirkenin (Atriplex nitens Schkuhr) Alternatif Kullanım Potansiyelinin Araştırılması

Öz

Orta ve Doğu Anadolu’nun doğal alanlarında bulunan erken gelişme devresinde insan, gelişmenin geç devrelerinde de hayvan yemi olarak kullanılan tek yıllık selvi sirken (Atriplex nitens Schkuhr) ile Konya’da farklı zamanlarda, farklı araştırmalar yapılmıştır. Özellikle kurak şartlarda, organik olarak üretime uygun olan selvi sirkenin iki ticari tipi dünyada insan gıdası sebze olarak ta yetiştirilmektedir. 2011 ilkbaharda ekilen selvi sirkenden ortalama 3.5 aylık süre sonunda 5.5 ton da-1’a kadar yeşil ot verimi alınmış ve herhangi bir sulama ve gübreleme yapılmamıştır. Çok kurak geçen 2016 yılında ise yine sulama ve gübreleme yapılmadan 1659 kg da-1’a kadar yeşil ot elde edilmiştir. Her iki denemede tarla şartlarında gerçekleştirilmiştir. Bu bitki ile ilgili araştırmalar, farklı yetiştirme şartlarında devam etmektedir. Özellikle kurak şartlarda ekonomik yem elde etmede, tek yıllık bir bitki olarak kullanımı amaçlanmıştır.

Anahtar Kelimeler

Atriplex nitens, dağ ıspanağı, kurak şartlar, ot verimi, selvi sirken

Kaynakça

• Acar, R. (2012). Yaprakları sebze olarak tüketilen Atriplex nitensSchkuhr.’in farklı hasat zamanlarındaki verimi. 9. Ulusal Sebze Tarımı Sempozyumu Bildiri Kitabı. S:55-59.
• Acar, R., Dursun, Ş. (2012). Importance and Agriculturel Usage of Atriplex nitens Schkuhr. International J. of Ecosystems and Ecology Sciences, 2(3):175-178.
• Acar, R., Güncan, A. (2002). Kaba yem olarak değerlendirilebilecek bazı yabancı ot karakterindeki bitkilerin morfolojik özellikleri ve ham protein oranlarının belirlenmesi. S.Ü. Zir. Fak. Dergisi, 16(29): 79-83.
• Andrews, A. C. (1948). Orach as thespinach of theclassicalperod. Isis 39,3:169-172. The Univesity of Chicago Press. www.jstor.org (Erişim Tarihi: 02.02.2012).
• Anonymous, (2010). Atriplex. www.enotes.com/food-encyclopedia/leaf-vegetables (Erişim Tarihi: 05.07.2010)
• Anonymous, (2011a). Red Orache Atriplex nitens characteristics. http://zvetki.ru/en/g60-red-orache-atriplex-nitens.htm (Erişim Tarihi: 06.05.2011).
• Anonymous, (2011b). Unluca Atriplex nitens Schkuhr. www.lezzetyolu.com/unluca/(Erişim Tarihi: 06.05.2011).
• Anonymous, (2017). Atriplex nitens Schkuhr. TUBİVES. http://www.tubives.com/index.php?sayfa=karsilastir (Erişim Tarihi: 0601.12.2017).
• Başer, K. H. C. (2011). Current knowledge on the wild food and non-food plants of Turkey. CIHEAM- Options Mediterraneennes. http://ressources.ciheam.org/om/pdf/c23/c1011069.pdf (Erişim Tarihi: 06.05.2011).
• Christman, S. (2003). Atriplex hortensis. www.floridata.com/ref/a/atri_hor.cfm (Erişim Tarihi: 22.02.2012).
• Dursun, Ş., Acar, R. (2015). Effect of different lead (Pb(NO3)2) dose applied on Atriplex nitens Schkuhr. seedling growth. International J. of Ecosystems and Ecology Sciences, 5(4):491-494.
• Hegde, N. G., Toderich, K. (2009). Visitto Uzbekistan. Scientific Report. www.icarda.org (Erişim Tarihi: 06.05.2011).
• Maggioni, L., Maxted, N., Engels, J. (2011). The european cooperative programme for plant genetic resources (ECPGR) andplanta Europa: An opportunity for synergies. www.ecpgr.cgiar.org/.../Maggioni_etal_Plant Europa_Article_Jan 08.pdf (Erişim Tarihi: 13.04.2011).
• Mandak, B., Pysek, P. (1999). How does density and nutrient stress affectallometry and fruit production in heterocarpics pecies Atriplex sagittata (Chenopodiacea). Can. J. Bot. 77:1106-1119. NRC Canada.
• Munra, D. B., Small, E. (1997). Atriplex (Garden Orach). Vegetables of Canada. NRC Research Pres. pp: 67-70.
• Özgür, O. E. (2007). Şeker Pancarı Yabancı Ot Atlası. Amasya Şeker Fabrikası A.Ş. 70-73
• Redzic, S. J. (2006). Wild ediple plants and their traditional use in the human nutrition in Bosnia-Herzegovia. Ecology of Foodand Nutrition, 45: 189-232.
• Soydemir, H. E. (2016). Farklı sıra aralığında yetiştirilen Atriplex nitens’inbitkisel özelliklerinin incelenmesi. S.Ü. Ziraat Fak. Tarla B.B. Lisans Bitirme Projesi (Basılmamış).