Growth Performance from Birth to 24 Months of Age in Culture Breed Calves Raised at Lalahan Livestock Research Institute

Öz

In this study, it was aimed to determine some growth values from birth to 24 months of age in Holstein Friesian, Simmental and Brown-Swiss calves raised in Lalahan Livestock Research Institute. For this purpose, live weights and chest girth measurements of 88 calves born between 2018 and 2020 were regularly measured at 3-month intervals. Birth weight and chest girth values were found to be 40.43 kg and 75.05 cm in general, the effect of birth year and dam weight was significant (P<0.05). While the birth weight of the calves was generally found as 6.31% of the live weight of their mothers, the effect of gender and dam weight was significant (P<0.05). In the analysis of growth values after birth, the effect of breed was examined in all periods, the effect of sex in the period between 3-12 months and the pregnant status of the animal between 18-24 months. The live weights in these periods were 101.3, 169.6, 264.3, 347.1, 408.5, 478.3, 547.5 and 629.8 kg, respectively, the effect of breed was significant in all periods, and the effect of sex was significant at 9 and 12 months. The chest girth values were determined as 104.8, 128.3, 145.2, 161.7, 173.6, 186.2, 196.6 and 207.5 cm, respectively, breed differences were significant in all periods and sex differences were insignificant in all periods. The effect of whether the animal is pregnant or not at 18, 21 and 24 months was found to be insignificant in growth characteristics examined. As a result, the growth values obtained in this study with cultured breeds were found to be higher than the literature, and it was concluded that high-rate body weights could be estimated with chest girth measurements.

Anahtar Kelimeler

• Culture breed
• Growth
• Live weight
• Chest girth

Growth Performance from Birth to 24 Months of Age in Calves of Three Breeds Raised at Lalahan Livestock Research Institute

Öz

Bu çalışmada, Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü’nde yetiştirilen Siyah Alaca, Simental ve Esmer ırkı buzağılarda doğumdan 24 aylık yaşa kadar bazı büyüme değerlerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Bunun için 2018–2020 yılları arasında doğan toplam 88 buzağının 3’er aylık periyotlarla canlı ağırlıkları ve göğüs çevresi ölçüleri düzenli olarak ölçülmüştür. Doğum ağırlığı ve göğüs çevresi değerleri genel olarak 40.43 kg ve 75.05 cm olarak bulunmuş olup, bu değerlere yılın ve ana ağırlığının etkisi önemli (P<0.05) bulunmuştur. Buzağıların doğum ağırlığı genel olarak analarının canlı ağırlıklarının % 6.31’i olarak bulunurken, bu değer üzerinde cinsiyetin ve ana ağırlığının etkisi önemli (P<0.05) bulunmuştur. Doğumdan sonraki büyüme değerlerinin incelenmesinde ırkın etkisi tüm dönemlerde, cinsiyetin etkisi 3-12 ay arası dönemde ve hayvanın gebelik durumu 18-24 ay arası dönemde incelenmiştir. Bu dönemlerde canlı ağırlıklar sırasıyla 101.3, 169.6, 264.3, 347.1, 408.5, 478.3, 547.5 ve 629.8 kg olarak bulunurken, ırkın etkisi tüm dönemlerde önemli, cinsiyetin etkisi 9 ve 12 ayda önemli bulunmuştur. Göğüs çevresi değerleri, sırasıyla 104.8, 128.3, 145.2, 161.7, 173.6, 186.2, 196.6 ve 207.5 cm olarak belirlenirken, ırk farklılıkları tüm dönemlerde önemli, cinsiyet farklılıkları tüm dönemlerde önemsiz bulunmuştur. 18, 21 ve 24 ay dönemlerinde hayvanın gebe olup olmamasının etkisi, incelenen büyüme özelliklerinde önemsiz olarak bulunmuştur. Sonuç olarak, kültür ırkları ile yapılan bu çalışmada elde edilen büyüme değerleri literatüre göre daha yüksek bulunmuş olup, göğüs çevresi ölçüleri ile yüksek oranda canlı ağırlıkların da tahmin edilebileceği sonucuna varılmıştır.

Anahtar Kelimeler

• Kültür ırkları
• Büyüme
• Canlı ağırlık
• Göğüs çevresi

Kaynakça

1. Abera, H., Abegaz, S., Mekasha, Y. (2012). Influence of non-genetic factors on growth traits of Horro (Zebu) and their crosses with Holstein Friesian and Jersey cattle. International Journal of Livestock Production, 3(7), 72-77, DOI: 10.5897/IJLP11.015
2. Akbulut, Ö., Tüzemen, N., Yanar, M., Aydın, R. (1998). Esmer sığırlarda erken dönem canlı ağırlık ve vücut ölçülerinin ilk laktasyon süt verimi özellikleri ile ilişkisi. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 29 (2), 250-258.
3. Ashwini, J. P., Sanjay, P., Amipara, G. J., Lunagariya, P. M., Parmar, D. J., Rank, D. N. (2019). Prediction of body weight based on body measurements in crossbred cattle. International Journal of Current Microbiology and Applied Sciences, 8(03), 1597-1611, https://doi.org/10.20546/ijcmas.2019.803.186
4. Aytekin, İ., Doğan, Ş., Odacı, Ö., Gökcan, G. (2019). Estimation of variance components for birth and weaning weights in Holstein-Friesian calves by using WOMBAT software. Selcuk Journal of Agriculture and Food Sciences, 33(2), 88-93, DOI:10.15316/SJAFS.2019.161
5. Bayrıl, T., Yılmaz, O. (2010). Kazova Vasfi Diren Tarım İşletmesinde yetiştirilen siyah alaca buzağılarda büyüme performansı ve yaşama gücü. YYU Veteriner Fakültesi Dergisi, 21(3), 169-173.
6. Hızlı, H., Ayaşan, T., Asarkaya, A., Coşkun, M. A., Yazgan, E. (2017). Doğu Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsünde yetiştirilen siyah alaca buzağılarda büyüme performansı ve yaşama gücü. Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 7(1), 383-389, DOI: 10.21597/jist.2017127452
7. Koçak, Ö., Güneş, H. (2005). The growth and survival characteristics of Holstein female calves weaned at various ages. Turkish Journal of Veterinary & Animal Sciences, 29(2), 511-516.
8. Koç, A., Akman, N. (2007). Siyah-alaca tosunların değişik dönemlerdeki vücut ölçüleri ve vücut ölçülerinden canlı ağırlığın tahmini. ADÜ Ziraat Fakültesi Dergisi, 4(1-2), 21-25.

9. Koçak, S., Tekerli, M., Özbeyaz, C., Demirhan, I. (2008). Lalahan Merkez Hayvancılık Araştırma Enstitüsün’de yetiştirilen holştayn, esmer ve simental sığırlarda bazı verim özellikleri. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi, 48(2), 51-57.
10. Mekparyup, J., Saithanu, K., Arunkeeree, N. (2013). Estimation of body weight of Holstein-Friesian cattle with multiple regression analysis. International Journal of Applied Mathematics and Statistics, 44(14), 1-7.
11. Minitab Inc. (2007). Minitab Statistical Software, Release 15 for Windows, State College, Pennsylvania. Ozkaya, S., Bozkurt, Y. (2009). The accuracy of prediction of body weight from body measurements in beef cattle. Archives Animal Breeding, 52(4), 371-377.
12. Sakar, Ç. M., Zülkadir, U. (2022). Determination of some growth and development characteristics between birth and twelve months age in Yerli Kara cattle. Journal of Agricultural Sciences, 28(1), 33-39, DOI: 10.15832/ankutbd.720072
13. Sakar, Ç. M., Ünal, İ., Yılmaz, M. A., Çökülgen, T., Yıldırır, Z. T. (2022). Comparison of some herd life and reproductive parameters of Anatolian Black and culture breed cows. Large Animal Review, 28(6), 299-305. TUİK. (2018). https://data.tuik.gov.tr/Bulten/Index?p=Hayvansal-Uretim-Istatistikleri-Haziran-2022-45594. Erişim Tarihi: 31.12.2022.
14. Yanar, M., Tüzemen, N., Özhan, M., Aydın, R., Uğur, F. (1995). Prediction of body weights from body measurement in Brown Swiss cattle. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences, 19, 357-360.
15. Yanar, M., Yüksel, S., Turgut, L., Zülkadir, U. (2004). The effect of feeding milk by open pail and nipple pail on the growth and feed efficiency of Brown Swiss calves. Journal of Lalahan Livestock Research Institute, 44(1), 17-23.
16. Wilson, L. L., Egan, C. L., Terosky, T. L. (1997). Body measurements and body weights of special-fed Holstein veal calves. Journal of dairy science, 80(11), 3077-3082.