Bu makale hizmet işletmelerinde kalite, standartlaşma ve marka yaratımı konularını ele almaktadır. Makalenin temel amacı hizmet işletmelerinde kalite, standartlaşma ve marka yaratımı konularına vurgu yapmak ve yöneticilerin eğitim düzeyleri ile kalite, standartlaşma ve marka yaratımı algılamaları arasındaki ilişkiyi Ege Bölgesi’nde faaliyet gösteren yemek fabrikalarındaki bir uygulama ile ortaya koymaktır
Birincil Dil | Türkçe |
---|---|
Bölüm | Araştırma Makaleleri |
Yazarlar | |
Yayımlanma Tarihi | 1 Haziran 2006 |
Gönderilme Tarihi | 11 Ağustos 2015 |
Yayımlandığı Sayı | Yıl 2006 Cilt: 10 Sayı: 1 |