Araştırma Makalesi

Bazı Tıbbi Bitkilerin Mısır Sap Çürüklüğü (Dickeya zea)’ne Karşı Antibakteriyel Etkilerinin Araştırılması

Cilt: 40 Sayı: 2 30 Aralık 2025
PDF İndir
TR EN

Bazı Tıbbi Bitkilerin Mısır Sap Çürüklüğü (Dickeya zea)’ne Karşı Antibakteriyel Etkilerinin Araştırılması

Öz

Bu çalışmada, Dickeya zeae kaynaklı mısırda bakteriyel gövde çürüklüğüne karşı doğa dostu ve sürdürülebilir mücadele yöntemleri araştırılmıştır. Antakya’nın Ceylanlı Köyü Alan yaylasından toplanan Lavandula stoechas, Micromeria myrtifolia, Origanum syriacum ve Thymbra spicata ekstraktları ve uçucu yağlarının Dickeya zeae’ya antibakteriyel etkisi araştırılmıştır. Bitki ekstraklarının çözgenleri olarak %80 etanol, %80 metanol ve steril saf su kullanılmış ve en başarılı çözgenin %80 etanol olduğu saptanmıştır. In vitro denemelerde Dickeya zeae’ya en yüksek antibakteriyel etki Thymbra spicata ve Origanum syriacum uçucu yağından elde edilmiştir. Bunları, çözgen olarak %80 etanolün kullanıldığı Thymbra spicata, Origanum syriacum ve Lavandula stoechas bitki ekstraktları ile Lavandula stoechas uçucu yağı takip etmiştir. Sonuç olarak, etkili bulunan bitki ekstrakları ve uçucu yağları bu hastalığın mücadelesinde kimyasallara alternatif olarak kullanılabileceği belirlenmiştir.

Anahtar Kelimeler

Kaynakça

  1. Aktepe, B. P., Mertoğlu, K., Evrenosoğlu, Y., ve Aysan, Y. (2019). Farklı bitki uçucu yağların Erwinia amylovora’ya karşı antibakteriyel etkisinin belirlenmesi. Tekirdağ Ziraat Fak. Derg. 16(1):34–41.
  2. Aktepe, B. P., Ferahoğlu, E., Kırıcı, S., ve Aysan, Y. (2024). Chemical components of different solvent extracts of Asclepias curassavica L. and antibacterial effect of the extracts on tomato pathogens. 3rd Int. Conf. Res. Agric. Food Technol. (I-CRAFT-2023), 4–6 Oct. 2023, Adana, Türkiye.
  3. Alejandro, C., Vanessa, O. R., Ramiro, M. G., Virginia, T., ve Jose, T. (2015). Lavandula stoechas essential oil from Spain: aromatic profile determined by gas chromatography–mass spectrometry, antioxidant and lipoxygenase inhibitory bioactivities. Ind. Crops Prod. 73:16–27.
  4. Alma, M. H., Mavi, A., Yıldırım, A., Digrak, M., ve Hirata, T. (2003). Türkiye’de yetişen Origanum syriacum L.’den elde edilen uçucu yağların kimyasal bileşiminin ve in vitro antioksidan ve antimikrobiyal aktivitelerinin taranması. Biol. Pharm. Bull. 26(12):1725–1729.
  5. Altundağ, Ş., ve Aslim, B. (2011). Effect of some endemic plants essential oils on bacterial spot of tomato. J. Plant Pathol. 93(1):37–41.
  6. Angioni, A., Barra, A., Coroneo, V., Dessi, S., ve Cabras, P. (2006). Chemical composition, seasonal variability, and antifungal activity of Lavandula stoechas L. ssp. stoechas essential oils from stem/leaves and flowers. J. Agric. Food Chem. 54(12):4364–4370.
  7. Anonim (2024). https://biruni.tuik.gov.tr/medas/?kn=104andlocale=tr [Son Erişim: 08.01.2024].
  8. Basim, H., Yegen, O., ve Zeller, W. (2000). Antibacterial effect of essential oil of Thymbra spicata L. var. spicata on some plant pathogenic bacteria. J. Plant Dis. Prot. 279–284.

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

Ziraat Mühendisliği (Diğer)

Bölüm

Araştırma Makalesi

Yayımlanma Tarihi

30 Aralık 2025

Gönderilme Tarihi

18 Nisan 2025

Kabul Tarihi

13 Ekim 2025

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2025 Cilt: 40 Sayı: 2

Kaynak Göster

APA
Sönmezateş, N., Pınar Aktepe, B., Ferahoğlu, E., & Kırıcı, S. (2025). Bazı Tıbbi Bitkilerin Mısır Sap Çürüklüğü (Dickeya zea)’ne Karşı Antibakteriyel Etkilerinin Araştırılması. Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi, 40(2), 271-288. https://izlik.org/JA82HC67WN
AMA
1.Sönmezateş N, Pınar Aktepe B, Ferahoğlu E, Kırıcı S. Bazı Tıbbi Bitkilerin Mısır Sap Çürüklüğü (Dickeya zea)’ne Karşı Antibakteriyel Etkilerinin Araştırılması. Çukurova Tarım Gıda Bil. Der. 2025;40(2):271-288. https://izlik.org/JA82HC67WN
Chicago
Sönmezateş, Nuray, Benian Pınar Aktepe, Elif Ferahoğlu, ve Saliha Kırıcı. 2025. “Bazı Tıbbi Bitkilerin Mısır Sap Çürüklüğü (Dickeya zea)’ne Karşı Antibakteriyel Etkilerinin Araştırılması”. Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi 40 (2): 271-88. https://izlik.org/JA82HC67WN.
EndNote
Sönmezateş N, Pınar Aktepe B, Ferahoğlu E, Kırıcı S (01 Aralık 2025) Bazı Tıbbi Bitkilerin Mısır Sap Çürüklüğü (Dickeya zea)’ne Karşı Antibakteriyel Etkilerinin Araştırılması. Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi 40 2 271–288.
IEEE
[1]N. Sönmezateş, B. Pınar Aktepe, E. Ferahoğlu, ve S. Kırıcı, “Bazı Tıbbi Bitkilerin Mısır Sap Çürüklüğü (Dickeya zea)’ne Karşı Antibakteriyel Etkilerinin Araştırılması”, Çukurova Tarım Gıda Bil. Der., c. 40, sy 2, ss. 271–288, Ara. 2025, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA82HC67WN
ISNAD
Sönmezateş, Nuray - Pınar Aktepe, Benian - Ferahoğlu, Elif - Kırıcı, Saliha. “Bazı Tıbbi Bitkilerin Mısır Sap Çürüklüğü (Dickeya zea)’ne Karşı Antibakteriyel Etkilerinin Araştırılması”. Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi 40/2 (01 Aralık 2025): 271-288. https://izlik.org/JA82HC67WN.
JAMA
1.Sönmezateş N, Pınar Aktepe B, Ferahoğlu E, Kırıcı S. Bazı Tıbbi Bitkilerin Mısır Sap Çürüklüğü (Dickeya zea)’ne Karşı Antibakteriyel Etkilerinin Araştırılması. Çukurova Tarım Gıda Bil. Der. 2025;40:271–288.
MLA
Sönmezateş, Nuray, vd. “Bazı Tıbbi Bitkilerin Mısır Sap Çürüklüğü (Dickeya zea)’ne Karşı Antibakteriyel Etkilerinin Araştırılması”. Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi, c. 40, sy 2, Aralık 2025, ss. 271-88, https://izlik.org/JA82HC67WN.
Vancouver
1.Nuray Sönmezateş, Benian Pınar Aktepe, Elif Ferahoğlu, Saliha Kırıcı. Bazı Tıbbi Bitkilerin Mısır Sap Çürüklüğü (Dickeya zea)’ne Karşı Antibakteriyel Etkilerinin Araştırılması. Çukurova Tarım Gıda Bil. Der. [Internet]. 01 Aralık 2025;40(2):271-88. Erişim adresi: https://izlik.org/JA82HC67WN

Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi” yayın hayatına 1 Ocak 2016 tarihi itibariyle “Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi” adıyla devam etmektedir.


logo_224x57_white.gif       ResearchBib User Pictureroot indexing ile ilgili görsel sonucu