Öz
No chemical material used during olive oil production. But, wastewater originated from olive oil
production has a great pollutant potential. In this paper, olive oil production was defined and
characteristics of olive mill effluent originating from production process were given. In experimental
studies, chemical treatability as a pretreatment of different olive oil factories wastewater was
investigated. While COD removal efficiency was obtained 13 % by using lime as a coagulant at
chemical precipitation, it reached to 38 % with HCl. In chemical oxidation study, KMnO4, NaOCl,
H2O2 and Fenton’s Reagent were used as chemical oxidant and up to 70% COD removal efficiencies
were obtained. In this paper, experimental studies and removal efficiencies achieved as a result of
these studies were presented. In addition, applicability of results of these studies in our country was
discussed.
Öz
Zeytinyağı üretimi sırasında hiçbir ilave kimyasal madde kullanılmamaktadır. Ancak, oluşan
atıksular yoğun bir kirletici potansiyeline sahiptir. Bu çalışma kapsamında, zeytinyağı üretim
teknolojisi tanımlanmış, üretim sonrasında oluşan karasuyun özellikleri verilmiştir. Deneysel çalışma
olarak ise, farklı zeytinyağı fabrikalarından gelen atıksuların kimyasal olarak arıtılabilirliği
incelenmiştir. Kimyasal çöktürmede koagülant olarak kireç kullanıldığında, KOİ giderme verimi %13
iken, HCl kullanımında verim %38’e ulaşmıştır. Kimyasal oksidasyon çalışmalarında ise oksidant
olarak; KMnO4, NaOCl, H2O2 ve Fenton Reaktifi kullanılmış ve %70’e varan KOİ giderme
verimlerine ulaşılmıştır. Bu makale kapsamında, yapılan deneysel çalışmalar ve bu çalışmalar
sonucunda elde edilen giderme verimleri sunulmuş, ayrıca yapılan arıtılabilirlik çalışmaları sonucunda
elde edilen bulguların, ülkemiz koşullarında uygulanabilirliği tartışılmıştır
Anahtar Kelimeler
Karasu Kimyasal çöktürme Kimyasal oksidasyon Ön arıtım Zeytinyağı endüstrisi
Ayrıntılar
| Diğer ID | JA82AG76HV |
|---|---|
| Bölüm | Araştırma Makalesi |
| Yazarlar | |
| Yayımlanma Tarihi | 1 Eylül 2003 |
| Yayımlandığı Sayı | Yıl 2003 Cilt: 5 Sayı: 3 |
Kaynak Göster
Dokuz Eylül Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi Dekanlığı Tınaztepe Yerleşkesi, Adatepe Mah. Doğuş Cad. No: 207-I / 35390 Buca-İZMİR.