Araştırma Makalesi

‘Samourai’ Kesme Gül Çeşidinin Farklı Vazo Solüsyonlarıyla Vazo Ömrünün Uzatılması

Cilt: 20 Sayı: Özel Sayı 23 Aralık 2024
PDF İndir
EN TR

‘Samourai’ Kesme Gül Çeşidinin Farklı Vazo Solüsyonlarıyla Vazo Ömrünün Uzatılması

Öz

Dünyada ticareti en fazla yapılan kesme çiçeklerin başında kesme gül yer almakta ve hem kıtalar içi hem de kıtalar arasında taşınmaktadır. Kesme güllerin vazo ömrü; iletim demetlerinin tıkanarak yeterli suyu çekememesi, boyun bükme, petallerde kararma ve solma, hastalık (özellikle kurşuni küf) vb. nedenlerle kısalmaktadır. Çiçeklerin vazo ömrü ise vazo solüsyonlarına ilave edilen koruyucu maddelerle uzatılabilmektedir. Çalışmada bitkisel materyal olarak Rosa hybrida türüne ait ülkemizde ticareti oldukça fazla yapılan kırmızı renkte çiçeklere sahip standart tip çiçekleri olan ‘Samourai’ çeşidi kullanılmıştır. Vazo solüsyonu olarak 4 farklı uygulama [ticari marka çamaşır suyu (%0.2, ACE: ürün bileşimi ˂5 Klor bazlı ağartıcı), Sodyum hipoklorit (75 mg L-1), Chrysal (%0.2) ve 8-hydroxyquinoline (200 mg L-1)] kullanılmış ve sonuçlar distile suyun kontrol olarak kullanıldığı uygulama ile karşılaştırılmıştır. Çalışmada; çiçeklerin vazo ömrü, toplam vazo solüsyon alımı, oransal taze ağırlık, vazo ömrü süresince petal rengi, çiçek çapı ve vazo solüsyonlarındaki pH ve EC değişimleri ile mikrobiyal aktivite incelenmiştir. Çalışmamız %0.2 Chrysal (17.83 gün), %0.2 çamaşır suyu (17.75 gün), 200 mg L-1 8-hydroxyquinoline (12.42 gün), 75 mg L-1 Sodyum hipoklorit (9.17 gün) içeren vazo solüsyonlarının, kontrol (8.0 gün)’e kıyasla çiçeklerin vazo ömrünü önemli ölçüde artırdığını göstermiştir. Sonuç olarak, piyasada ticari olarak kullanılan çamaşır suyunun, dünya kesme çiçek sektöründe ticari çiçek koruyucusu olarak kullanılan Chrysal ürünü kadar kesme gül çiçeklerinin vazo ömrünü uzattığı ve çiçek kalitesini koruduğu belirlenmiştir.

Anahtar Kelimeler

kesme gül, Chrysal, çamaşır suyu, 8-HQ, vazo ömrü

Teşekkür

8. Ulusal Süs Bitkileri kongresinde sunulmuştur

Kaynakça

  1. Anonim, (2024).https://www.chrysal.com/ Erişim Tarihi: 14.08.2024.
  2. Cho, M.C., Çelikel, F.G., Dodge, L. (2001). Sucrose Enhances the Postharvest Quality of Cut Flowers of Eustoma grandiflorum (RAF.). International Society for Horticultural Science (ISHS), Leuven, Belgium, pp. 305–315.
  3. Çelikel, F. G., Reid, M. S., & Jiang, C. Z. (2019). Postharvest handling of cut flowers and potted plants. Horticultural Reviews, 47, 197-240.
  4. Çelikel, F.G. (2015). Post-harvest physiology of flowers from the family gentianaceae. In: Rybczyński, J.J., Davey, M.R., Mikuła, A. (Eds.), The Gentianaceae- Volume 2: Biotechnology and Applications. Springer Berlin Heidelberg, Berlin, Heidelberg, pp. 287–305.
  5. Çelikel, F.G., Reid, M.S. (2002). Postharvest handling of stock (Matthiola incana). HortScience 37, 144–147.
  6. Dole, J.M., Wilkins, H.F. (2005). Floriculture: Principles and Species. Prentice Hall.
  7. Faragher, J., Slater, T., Joyce, D., Williamson, V., (2002). Postharvest Handling of Australian Flowers From Australian Native Plants and Related Species, a Practical Workbook. Rural Industries Research and Development Corporation (RIRDC) Barton, ACT, Australia..
  8. Halevy, A.H., Mayak, S., (1981). Senescence and postharvest physiology of cut flowers. Part 2. Horticulture Reviews, 3, 59–153.
  9. He, S., Joyce, D.C., Irving, D.E., Faragher, J.D. (2006). Stemend blockage in cut Grevillea ‘CrimsonYul-lo’ inflorescences. Postharvest Biology and Technology, 41,78–84.
  10. Ichimura, K., Shimizu-Yumoto, H., Shibuya, K., Mochizuki, H. (2011). Investigation of the vase life of cut flowers in different seasons. Bull. Natl. Inst. Flor. Sci., 11, 49–65.

Kaynak Göster

APA
Doğan Meral, E., & Kazaz, S. (2024). ‘Samourai’ Kesme Gül Çeşidinin Farklı Vazo Solüsyonlarıyla Vazo Ömrünün Uzatılması. Düzce Üniversitesi Orman Fakültesi Ormancılık Dergisi, 20(Özel Sayı), 1-15. https://doi.org/10.58816/duzceod.1528470
AMA
1.Doğan Meral E, Kazaz S. ‘Samourai’ Kesme Gül Çeşidinin Farklı Vazo Solüsyonlarıyla Vazo Ömrünün Uzatılması. DÜOD. 2024;20(Özel Sayı):1-15. doi:10.58816/duzceod.1528470
Chicago
Doğan Meral, Ezgi, ve Soner Kazaz. 2024. “‘Samourai’ Kesme Gül Çeşidinin Farklı Vazo Solüsyonlarıyla Vazo Ömrünün Uzatılması”. Düzce Üniversitesi Orman Fakültesi Ormancılık Dergisi 20 (Özel Sayı): 1-15. https://doi.org/10.58816/duzceod.1528470.
EndNote
Doğan Meral E, Kazaz S (01 Aralık 2024) ‘Samourai’ Kesme Gül Çeşidinin Farklı Vazo Solüsyonlarıyla Vazo Ömrünün Uzatılması. Düzce Üniversitesi Orman Fakültesi Ormancılık Dergisi 20 Özel Sayı 1–15.
IEEE
[1]E. Doğan Meral ve S. Kazaz, “‘Samourai’ Kesme Gül Çeşidinin Farklı Vazo Solüsyonlarıyla Vazo Ömrünün Uzatılması”, DÜOD, c. 20, sy Özel Sayı, ss. 1–15, Ara. 2024, doi: 10.58816/duzceod.1528470.
ISNAD
Doğan Meral, Ezgi - Kazaz, Soner. “‘Samourai’ Kesme Gül Çeşidinin Farklı Vazo Solüsyonlarıyla Vazo Ömrünün Uzatılması”. Düzce Üniversitesi Orman Fakültesi Ormancılık Dergisi 20/Özel Sayı (01 Aralık 2024): 1-15. https://doi.org/10.58816/duzceod.1528470.
JAMA
1.Doğan Meral E, Kazaz S. ‘Samourai’ Kesme Gül Çeşidinin Farklı Vazo Solüsyonlarıyla Vazo Ömrünün Uzatılması. DÜOD. 2024;20:1–15.
MLA
Doğan Meral, Ezgi, ve Soner Kazaz. “‘Samourai’ Kesme Gül Çeşidinin Farklı Vazo Solüsyonlarıyla Vazo Ömrünün Uzatılması”. Düzce Üniversitesi Orman Fakültesi Ormancılık Dergisi, c. 20, sy Özel Sayı, Aralık 2024, ss. 1-15, doi:10.58816/duzceod.1528470.
Vancouver
1.Ezgi Doğan Meral, Soner Kazaz. ‘Samourai’ Kesme Gül Çeşidinin Farklı Vazo Solüsyonlarıyla Vazo Ömrünün Uzatılması. DÜOD. 01 Aralık 2024;20(Özel Sayı):1-15. doi:10.58816/duzceod.1528470