Covid-19 Pandemisinin Manisa İli Bağcılığına Etkileri

Öz

Bu çalışma tüm dünyayı etkileyen Covid-19 pandemisinin Manisa ilinde bağcılıkla uğraşan üreticilerin üretim ve pazarlama sürecine olan etkilerini analiz etmek amacıyla yapılmıştır. Araştırmanın ana materyalini Manisa ilinde bağcılıkla uğraşan 71 üreticiden online anket ile elde edilen birincil veriler oluşturmuştur. Değerlendirmelerde basit tanımlayıcı istatistiksel ortalamalar ve beşli likert ölçeği kullanılmıştır. Araştırma bölgesindeki bağcılık işletmelerinin üretim ve pazarlama faaliyetleri Covid-19 pandemisinden doğrudan etkilenmemiştir. Ancak üretimde kullanılan girdi fiyatlarındaki artışın etkisi oldukça dikkat çekicidir (4.51). Ayrıca üzüm pazarlama sırasındaki fiyatın düşüklüğü de üreticileri zorlamıştır (3.72). Üretim faaliyetlerinin sürdürülebilirliği için kullanılan girdilerin fiyatlarındaki artış oranı kadar üreticilerin desteklenmesi önemlidir. Ayrıca düşük faizli yatırım ve üretici kredilerinin verilmesi yarar sağlayacaktır. Tedarik ve pazarlama faaliyetlerinde dijitalleşme, yapay zeka kullanımı gibi alternatif yöntemlerin kullanılması pazarlama sorunlarının çözümüne katkı sunabilir.

Anahtar Kelimeler

• Bağcılık
• Covid-19
• Manisa
• Türkiye

Öz

This study was carried out to analyze the effects of the Covid-19 pandemic, on the production and marketing process of the producers dealing with viticulture in Manisa.The main material of the study was obtained from 71 producers engaged in viticulture in Manisa, through an online survey. Simple descriptive statistical averages and a five-point Likert scale were used in the evaluations. Production and marketing activities of the viticulture enterprises in the research region were not directly affected due to the Covid-19 pandemic. However, the effect of the increase in input prices used in production is quite remarkable (4.51). Also, the low price of grapes during the marketing forced the producers (3.72). For the sustainability of production, it is important to support the producers as much as the increase in the prices of the inputs used in production, it will be beneficial to give low-interest investment and business loans to producers. The use of alternative methods such as digitalization and artificial intelligence in procurement and marketing activities can contribute to the solution of marketing problems.

Anahtar Kelimeler

• Viticulture
• Covid-19
• Manisa
• Turkiye

Kaynakça

1. Abdelhedi, I.T., S.Z. Zouari, 2020. Agriculture and food security in North Africa: a theoretical and empirical approach. Journal of the Knowledge Economy, Springer;Portland International Center for Management of Engineering and Technology (PICMET), vol. 11(1), pages 193-210, March. https://doi.org/10.1002/jid.796
2. Arumugam, S., B. Özkan, A. Jayaraman and P. Mockaisamy, 2021. Impacts of Covid-19 Pandemic on Global Agriculture, Livelihoods and Food Systems, Journal of Agricultural Sciences (Tarim Bilimleri Dergisi), 2021, 27(3): 239-246, September. https://doi.org/10.15832/ankutbd.941162
3. Anonymous, 2021. Raisin annual report, USDA foreign agriculture service, https://apps.fas.usda.gov/newgainapi/api/Report/DownloadReportByFileName?fileName=Raisin+Annual_Ankara_Turkey_08-01-2021.pdf Erişim tarihi:10 Mart 2022.
4. Barro, R.J., J. F. Ursua, J. Weng, 2021. Macroeconomics of the Great Influenza Pandemic, 1918-1920, https://www.cemla.org/actividades/2021- final/2021-07-conference-frbny- ecb/SI.1(PAPER)Barro_Ursua_Weng.pdf
5. Doğan, Y. ve S. Doğan, 2020. Koronavirüs pandemisi ve Türkiye’de bitkisel üretime etkisi, Artuklu Kaime Uluslararası İktisadi ve İdari Araştırmalar Dergisi, Y.2020, C3, S1, 41-55. https://dergipark.org.tr/tr/download/article- file/1129045
6. Hanashima, M & K. Tomobe, 2012. Urbanization, industrialization, and mortality in modern Japan: Aspatiotemporal perspective. Annals of GIS 18(1): 57-70. February. https://doi.org/10.1080/19475683.2011.647078
7. Kayabaşı Torun, E., 2020. Covid-19’un tarımsal üretime etkisi, Avrasya Sosyal ve Ekonomi Araştırmaları Dergisi (ASEAD), Cilt 7 Sayı 5, 38-45.
8. Küçükçongar M., F. Özdemir, C. Karakurt, E. Özdemir, M. Önder, İ. Topal, Z.B. Pekergin ve E. Öztürk, 2021. Covid-19 Salgınının Konya İlinde Tarım İşletmelerine Etkisinin İncelenmesi, BDUTAEM, Konya/Türkiye. 122. sayfa.

9. Lopez-Ridaura, S., L. Barba-Escoto, C. Reyna, J.Hellin, B. Gerard & M.van Wijk, 2019. Food security and agriculture in the Western Highlands of Guatemala. Food Security, Springer, 11(4): 817-833. July.
10. Siche, R., 2020. What is the impact of COVID-19 disease on agriculture, Scientia Agropecuaria 11(1): 3-6. March. http://dx.doi.org/10.17268/sci.agropecu.2020.01.00
11. Soltekin, O., A. Altındişli ve B. İşçi, 2021. İklim değişikliğinin Türkiye’de bağcılık üzerine etkileri, Ege Üniv. Ziraat Fak. Derg., 58(3); 457-467. https://doi.org/10.20289/zfdergi.882893
12. TÜİK, 2021. Türkiye İstatistik Kurumu Verileri, 2020, Ankara Erişim tarihi: 23/09/2021
13. Wang, H., Z.B. Wang, Y. Dong, 2020. Phase-adjusted estimation of the number of Coronavirus Disease 2019 cases in Wuhan, China. Cell Discovery 6, 10, https://doi.org/10.1038/s41421-020-0148-0
14. WHO, World Health Organization, 2020. Novel Coronavirus (2019-nCoV). Situation Report – 1. 21 January 2020. https://www.who.int/emergencies/diseases/novelcor onavirus-2019/situation-reports/ Erişim Tarihi: 4 Ekim 2021.
15. WHO, World Health Organization, 2022. Coronavirus (COVID-19) Dashboard. https://covid19.who.int/ Erişim Tarihi: 10 Mart 2022