TR
EN
N-3 HUFA’ca zenginleştirilmiş Artemia ile beslenen Yeşil kaplan karidesi (Penaeus semisulcatus) larvalarının büyüme performansı
Öz
Artemia zenginleştirmesinin karides larvaları üzerindeki etkileri konusunda önemli miktarda çalışmalar yapılmıştır. Penaeid karideslerin, yüksek oranda doymamış yağ asitlerinin (n-3 HUFA) sentezlemede sınırlı bir yeteneğine sahip olduğu iyi bilinmektedir. Bu çalışma, deneylerde yeşil kaplan karidesi (Penaeus semisulcatus) larva kültürü sırasında yüksek oranda n-3 HUFA ile zenginleştirilen Artemianın büyüme ve hayatta kalma üzerine etkilerini araştırmak için yapılmıştır. Mysis I'den postlarvalara (PL9) on bir güne kadar P. semiculcatus larvalarının zenginleştirilmemiş Artemia (WE) ve yüksek seviyelerde n-3 HUFA içeren bir emülsiyon (SELC) ile zenginleştirilmiş Artemialar (Artemia nauplii) ile beslenerek büyüme performansları ve hayatta kalma oranları araştırılmıştır. Deneme sonunda, zenginleştirilmiş Artemia'da daha yüksek n-3 HUFA, özellikle 20:5n-3 ve 22:6n-3 seviyeleri bulunmuştur. M1'den PL1'e veya PL9'a büyütülen larvalar, SELC tedavilerinde daha yüksek yaşama oranı (PL1'de %93.20 veya PL7'de %79.13) göstermiştir. PL1'deki toplam uzunluk (TL) (sırasıyla 5.33-5.34 mm TL) gruplar arasında anlamlı farklılık göstermemiştir. Ancak, son toplam PL9 uzunluğu SELC'de (9.25 mm / gün TL) WE'den (8.97 mm / gün TL) önemli ölçüde daha yüksek bulunmuştur. Larva yetiştiriciliği sırasında n-3 HUFA'nın takviyesi, postlarvalarda P. semisulcatus'un yaşama toleransını arttırmış, 12 gün sonra büyüme performansını olumlu yönde etkilemiştir. N-3 HUFA ile zenginleştirilmiş Artemia, büyüme oranını olumlu yönde etkileyebilir ve P. semisulcatus'un erken aşamalarının toplam uzunluğunu ve hayatta kalmasını etkili bir şekilde artırabilir. Ek olarak, sonuçlar karma yemlere geçmeden önce n-3 HUFA ile zenginleştirilmiş Artemia kullanmanın büyüme performansının yanı sıra çevresel etkiler üzerinde de etkili olabileceğini göstermiştir. Bu durum, entansif kuluçkahaneler için açık bir potansiyel uygulama olarak kabul edilmektedir. Larvaların geçiş aşamasında çok karşılaşılan hayatta kalma problemleri için kullanılması önerilmektedir.
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Agh, N., & Sorgeloos, P. (2005). Handbook of protocols and guidelines for culture and enrichment of live food for use in larviculture. Urmia-Iran: Ediciones Artemia & Aquatic Animals Research Center, 60.
- Bell MV, Henderson RJ, & Sargent JR (1986) Mini review. The role of polyunsaturated fatty acids in fish. Comp Biochem Physiol 83B:711–719
- Cavalli, R.O., E.V. Berghe, P. Lavens, N.T.T. Thuy, M. Wille & P. Sorgeloos (2000). Ammonia toxicity as a criterion for the evaluation of larval quality in the prawn Macrobrachium rosenbergii. Comp. Biochem. Physiol., 125: 333-343.
- Chim, L., P. Lemaire, M. Delaporte, G.L Moullac, R. Galois & J.L.M. Martin. (2001). Could a diet enriched with n-3 highly unsaturated fatty acids be considered a promising way to enhance the immune defences and the resistance of Penaeid prawns to environmental stress? Aquacult. Res., 32: 91-94.
- Cobo, M.L., R. Wouters, M. Wille, S. Sonnenholzner & P. Sorgeloos. (2015). Evaluation of frozen umbrella- stage Artemia as first animal live food for Litopenaeus vannamei (Boone) larvae. Aquacult. Res., 46: 2166- 2173.
- Dhert, P., P. Lavens & P. Sorgeloos. (1992). Stress evaluation: a tool for quality control of hatchery- produced shrimp and fish fry. Aquacult. Europe, 17: 6- 10. FAO (2016) Food and Agriculture Organization of the United Nations. Rome
- Figueiredo, J., R. Van Woesik & J. Lin. (2009). Artemia franciscana enrichment model - How to keep them small, rich and alive. Aquaculture, 294: 212-220.
- Immanuel, G., T. Citarasu, V. Sivaram, M.M. Babu & A. Palavesam. (2007). Delivery of HUFA, probionts and biomedicine through bioencapsulated Artemia as a means to enhance the growth and survival and reduce the pathogenesity in shrimp Penaeus monodon postlarvae. Aquacult. Int., 15: 137-152.
Ayrıntılar
Birincil Dil
Türkçe
Konular
Mühendislik
Bölüm
Araştırma Makalesi
Yazarlar
Yayımlanma Tarihi
31 Aralık 2020
Gönderilme Tarihi
5 Ağustos 2020
Kabul Tarihi
8 Ekim 2020
Yayımlandığı Sayı
Yıl 2020 Sayı: 20
APA
Yılmaz, H. A. (2020). N-3 HUFA’ca zenginleştirilmiş Artemia ile beslenen Yeşil kaplan karidesi (Penaeus semisulcatus) larvalarının büyüme performansı. Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi, 20, 30-34. https://doi.org/10.31590/ejosat.776363
AMA
1.Yılmaz HA. N-3 HUFA’ca zenginleştirilmiş Artemia ile beslenen Yeşil kaplan karidesi (Penaeus semisulcatus) larvalarının büyüme performansı. EJOSAT. 2020;(20):30-34. doi:10.31590/ejosat.776363
Chicago
Yılmaz, Hatice Asuman. 2020. “N-3 HUFA’ca zenginleştirilmiş Artemia ile beslenen Yeşil kaplan karidesi (Penaeus semisulcatus) larvalarının büyüme performansı”. Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi, sy 20: 30-34. https://doi.org/10.31590/ejosat.776363.
EndNote
Yılmaz HA (01 Aralık 2020) N-3 HUFA’ca zenginleştirilmiş Artemia ile beslenen Yeşil kaplan karidesi (Penaeus semisulcatus) larvalarının büyüme performansı. Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi 20 30–34.
IEEE
[1]H. A. Yılmaz, “N-3 HUFA’ca zenginleştirilmiş Artemia ile beslenen Yeşil kaplan karidesi (Penaeus semisulcatus) larvalarının büyüme performansı”, EJOSAT, sy 20, ss. 30–34, Ara. 2020, doi: 10.31590/ejosat.776363.
ISNAD
Yılmaz, Hatice Asuman. “N-3 HUFA’ca zenginleştirilmiş Artemia ile beslenen Yeşil kaplan karidesi (Penaeus semisulcatus) larvalarının büyüme performansı”. Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi. 20 (01 Aralık 2020): 30-34. https://doi.org/10.31590/ejosat.776363.
JAMA
1.Yılmaz HA. N-3 HUFA’ca zenginleştirilmiş Artemia ile beslenen Yeşil kaplan karidesi (Penaeus semisulcatus) larvalarının büyüme performansı. EJOSAT. 2020;:30–34.
MLA
Yılmaz, Hatice Asuman. “N-3 HUFA’ca zenginleştirilmiş Artemia ile beslenen Yeşil kaplan karidesi (Penaeus semisulcatus) larvalarının büyüme performansı”. Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi, sy 20, Aralık 2020, ss. 30-34, doi:10.31590/ejosat.776363.
Vancouver
1.Hatice Asuman Yılmaz. N-3 HUFA’ca zenginleştirilmiş Artemia ile beslenen Yeşil kaplan karidesi (Penaeus semisulcatus) larvalarının büyüme performansı. EJOSAT. 01 Aralık 2020;(20):30-4. doi:10.31590/ejosat.776363
Cited By
Attitudes and Preferences of Consumers Towards Functional Foods Enriched with Omega-3 Fatty Acids
European Journal of Science and Technology
https://doi.org/10.31590/ejosat.884022