Araştırma Makalesi

Bulanık TOPSIS ve Bulanık AHP Yaklaşımlarıyla En Uygun Bakım Stratejisinin Belirlenmesi: Bir Gıda İşletmesinde Uygulama

Sayı: 22 31 Ocak 2021
PDF İndir
EN TR

Bulanık TOPSIS ve Bulanık AHP Yaklaşımlarıyla En Uygun Bakım Stratejisinin Belirlenmesi: Bir Gıda İşletmesinde Uygulama

Öz

Uygun bakım planlaması, işletmelerin verimliliğini ve güvenilirliğini artırırken, uygun olmayan bakım stratejileri şirketlerin kazancını ve etkinliğini önemli ölçüde azaltmaktadır. Rekabet şartlarının kızıştığı günümüzde bakım planlama çalışmaları işletme giderlerinde önemli bir paya sahiptir. Bu nedenle işletmelerin ayakta kalmalarında uygun bakım stratejisi politikalarının doğru biçimde belirlenmesi ciddi önem taşımaktadır. Bu çalışmada, Türkiye'de bir gıda işletmesi için bulanık TOPSIS (Technique for Order Preference by Similarity to Ideal Solutions) ve bulanık analitik hiyerarşi süreci (AHP) yöntemleri kullanılarak en uygun bakım stratejisinin seçilmesi amaçlanmaktadır. En uygun bakım stratejisini belirlemek için dört ana kriter (güvenlik, maliyet, güvenilirlik ve katma değer), on iki alt kriter ve beş alternatif (düzeltici bakım, periyodik bakım, fırsatçı bakım, duruma dayalı bakım ve kestirimci bakım) tanımlanmıştır. Elde edilen sonuçlar karşılaştırılmış ve işletme için en uygun bakım stratejisi seçilmiştir.

Anahtar Kelimeler

Kaynakça

  1. Aghaee, M. ve Fazli, S. (2012). An improved MCDM method for maintenance approach selection: A case study of auto industry. Management Science Letters, 2, 137–146. doi:10.5267/j.msl.2011.09.012
  2. Ahmadi, A., Gupta, S., Karim, R. ve Kumar, U. (2010). Selection of maintenance strategy for aircraft systems using multi-criteria decision making methodologies. International Journal of Reliability, Quality and Safety Engineering, 17(03), 223–243. doi:10.1142/S0218539310003779
  3. Al-Najjar, B. ve Alsyouf, I. (2003). Selecting the most efficient maintenance approach using fuzzy multiple criteria decision making. International Journal of Production Economics, 84(1), 85–100. doi:10.1016/S0925-5273(02)00380-8
  4. Asuquo, M. P., Wang, J., Zhang, L. ve Phylip-Jones, G. (2019). Application of a multiple attribute group decision making (MAGDM) model for selecting appropriate maintenance strategy for marine and offshore machinery operations. Ocean Engineering, 179, 246–260. doi:10.1016/J.OCEANENG.2019.02.065
  5. Azizi, A. ve Fathi, K. (2014). Selection of optimum maintenance strategies based on a fuzzy analytic hierarchy process. Management Science Letters, 4(5), 893–898. doi:10.5267/j.msl.2014.3.028
  6. Bertolini, M., Bevilacqua, M., Braglia, M. ve Frosolini, M. (2004). An analytical method for maintenance outsourcing service selection. International Journal of Quality & Reliability Management, 21(7), 772–788. doi:10.1108/02656710410549118
  7. Bevilacqua, M. ve Braglia, M. (2000). The analytic hierarchy process applied to maintenance strategy selection. Reliability Engineering & System Safety, 70(1), 71–83. doi:10.1016/S0951-8320(00)00047-8
  8. Cayir Ervural, B., Evren, R. ve Delen, D. (2018). A multi-objective decision-making approach for sustainable energy investment planning. Renewable Energy, 126, 387–402. doi:10.1016/J.RENENE.2018.03.051

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

Mühendislik

Bölüm

Araştırma Makalesi

Yayımlanma Tarihi

31 Ocak 2021

Gönderilme Tarihi

9 Aralık 2020

Kabul Tarihi

24 Aralık 2020

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2021 Sayı: 22

Kaynak Göster

APA
Gedikli, T., Çayır Ervural, B., & Şen, D. T. (2021). Bulanık TOPSIS ve Bulanık AHP Yaklaşımlarıyla En Uygun Bakım Stratejisinin Belirlenmesi: Bir Gıda İşletmesinde Uygulama. Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi, 22, 212-225. https://doi.org/10.31590/ejosat.838168
AMA
1.Gedikli T, Çayır Ervural B, Şen DT. Bulanık TOPSIS ve Bulanık AHP Yaklaşımlarıyla En Uygun Bakım Stratejisinin Belirlenmesi: Bir Gıda İşletmesinde Uygulama. EJOSAT. 2021;(22):212-225. doi:10.31590/ejosat.838168
Chicago
Gedikli, Tolga, Beyzanur Çayır Ervural, ve Durrmuş Tayyar Şen. 2021. “Bulanık TOPSIS ve Bulanık AHP Yaklaşımlarıyla En Uygun Bakım Stratejisinin Belirlenmesi: Bir Gıda İşletmesinde Uygulama”. Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi, sy 22: 212-25. https://doi.org/10.31590/ejosat.838168.
EndNote
Gedikli T, Çayır Ervural B, Şen DT (01 Ocak 2021) Bulanık TOPSIS ve Bulanık AHP Yaklaşımlarıyla En Uygun Bakım Stratejisinin Belirlenmesi: Bir Gıda İşletmesinde Uygulama. Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi 22 212–225.
IEEE
[1]T. Gedikli, B. Çayır Ervural, ve D. T. Şen, “Bulanık TOPSIS ve Bulanık AHP Yaklaşımlarıyla En Uygun Bakım Stratejisinin Belirlenmesi: Bir Gıda İşletmesinde Uygulama”, EJOSAT, sy 22, ss. 212–225, Oca. 2021, doi: 10.31590/ejosat.838168.
ISNAD
Gedikli, Tolga - Çayır Ervural, Beyzanur - Şen, Durrmuş Tayyar. “Bulanık TOPSIS ve Bulanık AHP Yaklaşımlarıyla En Uygun Bakım Stratejisinin Belirlenmesi: Bir Gıda İşletmesinde Uygulama”. Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi. 22 (01 Ocak 2021): 212-225. https://doi.org/10.31590/ejosat.838168.
JAMA
1.Gedikli T, Çayır Ervural B, Şen DT. Bulanık TOPSIS ve Bulanık AHP Yaklaşımlarıyla En Uygun Bakım Stratejisinin Belirlenmesi: Bir Gıda İşletmesinde Uygulama. EJOSAT. 2021;:212–225.
MLA
Gedikli, Tolga, vd. “Bulanık TOPSIS ve Bulanık AHP Yaklaşımlarıyla En Uygun Bakım Stratejisinin Belirlenmesi: Bir Gıda İşletmesinde Uygulama”. Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi, sy 22, Ocak 2021, ss. 212-25, doi:10.31590/ejosat.838168.
Vancouver
1.Tolga Gedikli, Beyzanur Çayır Ervural, Durrmuş Tayyar Şen. Bulanık TOPSIS ve Bulanık AHP Yaklaşımlarıyla En Uygun Bakım Stratejisinin Belirlenmesi: Bir Gıda İşletmesinde Uygulama. EJOSAT. 01 Ocak 2021;(22):212-25. doi:10.31590/ejosat.838168

Cited By