Taze ve Alkid Resinle Hazırlanan Rat Sindirim Sistemi Organlarının Tekstür ve Renk Değerlerinin Karşılaştırılması

Yıl 2019, , 198 - 203, 01.12.2019

Hacı Keleş Selim Çınaroğlu

https://doi.org/10.32707/ercivet.648561

Cited By: 3

Öz

Mide-barsak, tükrük bezleri,
karaciğer ve pankreas araştırmalarında deney hayvanı olarak çoğunlukla ratlar
kullanılmaktadır. Bu hayvanların sindirim sistemi anatomilerinin araştırma ve
uygulama yapacaklar tarafından iyi bilinmesi gerekmektedir. Bu çalışmada;
sindirim sistemi üzerinde çeşitli araştırmalar planlayanlar için Alkid resin
metoduyla anatomik öğrenme materyali hazırlayarak, bu materyallerin taze
sindirim sistemi organlarıyla tekstür ve renk açısından farklılıklarını ortaya koymak
amaçlandı. Bu amaçla, kadavraların dil, karaciğer ve midelerinden faydalanıldı.
Kadavralara tespit, dehidrasyon, gömme, emdirme ve sertleştirme işlemleri
uygulandı. Formolle tespit edilen materyaller, 24 saat akarsuda yıkandıktan
sonra dehidrasyon için alkol (%50-60-70-80-90-96 ve 100) ve aseton (%50
alkol-%50 aseton ve %100 aseton) serisinden geçirildi. Böylece materyallerin
içerisindeki yağ ve su en az düzeye indirildi. Daha sonra dokudaki çökmeleri
önlemek için materyaller vakum altında gliserol’e gömüldü. Buradan alınan
materyaller kurutma kağıdının üzerine alınarak fazla gliserolden arındırıldı.
En son olarak emdirme işlemi için Alkid resin içeren solüsyonunun içine
konuldu. Bu işlemden sonra, materyaller sertleştirme işlemi için normal oda şartlarında
dinlendirilip işlem sonuçlandırıldı. Materyallerin renk değerleri  (L, a, b) Lovibond RT (Lovibond RT series
tintometer device. The Tintometer LTD, UK) marka renk analiz cihazı ile tekstür
özellikleri ise (sertlik, elastikiyet, yapışkanlık) TA.TXP Plus Texture
Analyzer (TA XT-Plus Texture Analyser Device. Stable Microsystems LTD, UK) ile
belirlendi. Organların büyüklükleri bakımından barsak ve pankreasta tekstür ve
renk analizleri gerçekleştirilemedi. Alkid resinle işlenmiş dil, karaciğer ve
mide taze doku ile karşılaştırıldığında tekstür ve renk parametreleri
bakımından çeşitli istatistiki farklılıklar bulundursa da; bu metotla
hazırlanan materyallerin hem araştırma hem de anatomi uygulamalarında
kullanılabileceği kanısına varıldı. 

Anahtar Kelimeler

Alkid resin, kadavra, rat, sindirim sistemi

Comparison of Texture and Color Values of Rat Digestive System Organs Prepared with Fresh and Alkid Resin

Öz

Rats are mostly used as experimental animals in gastrointestinal system,
liver and pancreas studies. Anatomy of digestive system of these animals must
be well known by the researchers and applicator.  The aim of the study is to prepare the anatomical learning material by
using alkyd resin method for those who plan various researches on the digestive
system and to reveal the differences of these materials with the fresh
digestive system organs in terms of texture and color. For this aim, the
tongue, liver and stomachs of the cadavers were used. Fixed, dehydration,
embedding, impregnation and hardening were applied to the cadavers. Formol
fixated materials were washed for 24 hours in tap water, followed by alcohol
(50-60-70-80-90-96 and 100%) and acetone (50% alcohol-50% acetone and 100%
acetone) for dehydration. Subsequently,
the materials were immersed in glycerol under vacuum
to prevent tissue collapses. The materials
obtained from this were removed from the glycerol by taking on the drying
paper. Finally, it was put into the solution containing alkyd resin for the
impregnation process. After this process, the materials were holded under room
conditions for the hardening process and the tecnuiqe was finalized. The color values of the materials were determined by the
Lovibond-RT analyzer and the texture properties were determined by TA.TXP Plus
Texture Analyzer. This study, both informative
and long-term anatomical learning materials have been produced for those who
want to do research on the organs of the digestive system.

Anahtar Kelimeler

Alkyd resin, cadaver, digestive system

Kaynakça

• 1. Arı HH, Çınaroğlu S. A new approach to preservation of some organs using alkyd resin. Res Vet Sci 2011; 90(1): 16-9.
• 2. Arı HH, Soygüder Z, Çınaroğlu S. Alkid resin kullanılarak keçi ön ve arka bacağının kadavrasının hazırlanması. Altıncı Ulusal Veteriner Anatomisi Kongresi. Eylül, 16-19, 2010; Afyonkarahisar-Türkiye.
• 3. Çınaroğlu S, Arı HH, Soygüder Z. Alkid resin kullanılarak kalp kadavranın hazırlanması. Altıncı Ulusal Veteriner Anatomisi Kongresi. Eylül, 16-19, 2010; Afyonkarahisar-Türkiye.
• 4. Çınaroğlu S, Arı HH. Investigation of macro anatomy of the urogenital system organs of norduz sheep by using the method of alkyd resin and preparation of their cadavers. Van Vet J 2015; 26(3): 129-39.
• 5. Çınaroğlu S, Keleş H, Soygüder Z, Arı HH. Alkid resin metodu kullanılarak ruminant karaciğerinin kadavrasının hazırlanması. Dokuzuncu Ulusal Veteriner Anatomi Kongresi. Eylül, 7-10, 2015; Elazığ-Türkiye.
• 6. Des Jardins JR. Çevre Etiği Çevre Felsefesine Giriş (Çev. Keleş R). Ankara: İmge Kitabevi, 2006; ss. 194-235.
• 7. International Committee on Veterinary Gross Anatomical Nomenclature. Nomina Anatomica Veterinaria (NAV). Sixth Edition. Hannover, Columbia, Gent, Sapporo: World Association of Veterinary Anatomists, 2012.
• 8. Krinke GJ. The Laboratory Rat. London: Academic Press, 2000; pp. 5-16, 26, 200-8.
• 9. Sungurbey İ. Hayvan Hakları: Bir İnsanlık Kitabı. İstanbul: İÜ Basımevi, 1993; pp. 84-9.
• 10. Yıldız B, İkiz İ. Kadavra yapımında ve korunmasında yaygın olarak kullanılan tespit sıvıları. Uludag Univ Vet Fak Derg 1993; 12(1): 129-35.