KAPADOKYA BÖLGESİNDEKİ KONAKLAMA YAPILARININ SÜRDÜRÜLEBİLİR YAPIM YÖNETİMİ KAPSAMINDA İNCELENMESİ

Yıl 2024, Cilt: 38 Sayı: 2, 427 - 462, 30.06.2024

Burcu Boyraz Abalı , Zübeyde Özlem Parlak Biçer

https://doi.org/10.48070/erciyesakademi.1439683

Öz

Günümüzde çevre sorunlarının artış göstermesiyle birlikte çevreye yönelik farkındalığın artması sürdürülebilirlik konusunu küresel bir kavram haline getirmiştir. Bununla birlikte, her sektörde olduğu gibi çevre sorunlarının oluşmasında payı olan yapım sektöründe de sürdürülebilirlik kavramının önemi ortaya konulmuştur. Turizm faaliyetleriyle paralellik gösteren konaklama yapıları, çevresel sorunların artış göstermesinde büyük etkilere sahip yapı grubunu oluşturmaktadır. Bu doğrultuda; turizm faaliyetlerinin yoğun olduğu alanlarda artış gösteren çevresel problemlerin önüne geçebilmek amacıyla konaklama yapılarının, sürdürülebilir yapım yönetimi kapsamında ele alınması önemlidir. Konu doğrultusunda; ulusal ve uluslararası turizm kuruluşları tarafından konaklama yapılarına yönelik yapılan çalışmalar sonucunda sertifikasyon sistemleri oluşturulmuş ve çeşitli sürdürülebilirlik kriterleri sunulmuştur. Bu kapsamda; çalışma alanı olarak turizm faaliyetleri nedeniyle çevresel sorunlara açık hale gelen Kapadokya Bölgesi seçilmiş; bölge özelindeki konaklama yapıları, söz konusu kriterler doğrultusunda ele alınmıştır. Çalışma kapsamında konaklama yapılarının yapım öncesi, yapım ve yapım sonrası süreçleri sürdürülebilirlik kapsamında incelenerek eksiklikleri tespit edilmiş ve sonuçta sürdürülebilirlik kavramının geliştirilmesi yönünde tasarımcılara, yüklenicilere ve işletmecilere yönelik öneriler sunulmuştur. Bu kapsamda çalışmanın, konaklama yapılarında sürdürülebilir yapım yönetiminin öneminin ve uygulanabilirliğinin arttırılması yönünde alana katkı sağlaması amaçlanmıştır.

Anahtar Kelimeler

Sürdürülebilir yapım, Konaklama yapıları, Kapadokya Bölgesi

INVESTIGATION OF ACCOMMODATION STRUCTURES IN CAPPADOCIA REGION WITHIN THE SCOPE OF SUSTAINABLE CONSTRUCTION MANAGEMENT

Öz

Nowadays, with the increase in environmental problems, the increase in environmental awareness has made the issue of sustainability a global concept. However, as in every sector, the importance of the concept of sustainability in the construction sector, which has a share in the formation of environmental problems, has been revealed. Accommodation structures, which are parallel to tourism activities, constitute a group of buildings that have a great impact on the increase in environmental problems. In this direction; in order to prevent the increasing environmental problems in the areas where tourism activities are concentrated, it is important that accommodation structures are considered within the scope of sustainable construction management. In line with the subject; As a result of the studies conducted by national and international tourism organizations for accommodation structures, certification systems have been established and various sustainability criteria have been presented. In this context; Cappadocia Region, which has become open to environmental problems due to tourism activities, has been selected as the field of study; the accommodation structures in the special region have been considered in accordance with the mentioned criteria. Within the scope of the study, the pre-construction, construction and post-construction processes of accommodation structures were examined within the scope of sustainability, their shortcomings were identified, and as a result, suggestions were presented to designers, contractors and operators in order to develop the concept of sustainability. In this context, it is aimed that the study will contribute to the field in order to increase the importance and applicability of sustainable construction management in accommodation structures.

Anahtar Kelimeler

Sustainable construction, Accommodation structures, Cappadocia Region

Kaynakça

• Adams, S., Kageyama Y. & Barreda A. A. (2022). Sustainability efforts in the hotel industry: a systematic literature review. Journal of Tourism Management Research, 9(1), 9-23.
• Akyıldız, N., & Olğun, T. N. (2020). Evaluation of Malatya HanifiTanbay House in the context of the energy use analysis of sustainable traditional architectural principles. International Journal of Engineering Research and Development, 16(4), 14-21.
• Arun, T. M., Kaur P, Bresciani S. & Dhir A. (2021). What drives the adoption and consumption of green hotel products and services? A systematic literature review of past achievement and future promises. Business Strategy and The Environment, 1-19. https://doi.org/10.1002/bse.27681-19
• Bora, A. (2012). Yeşil Binaların Proje Yönetimi Üzerine Bir İnceleme (Yüksek Lisans Tezi). Yıldız Teknik Üniversitesi.
• Bourdeau, L. (1999). Sustainable development and the future of construction: a comparison of visions from various countries. Building Research & Information, 27(6), 354-366. https://doi.org/10.1080/096132199369183
• Cambridge Sözlüğü. (2022, Kasım). Meaning of sustainability. https://dictionary.cambridge.org/
• Canıtez, İ. S. (2013). Sertifikasyona dayalı sürdürülebilir yapı üretim sürecine ilişkin Türkiye koşullarına uygun modele yönelik sistem yaklaşımları (Doktora Tezi). Trakya Üniversitesi.
• Chawla, V., Chanda, A., Angra, S. & Chawla, G. (2018). The sustainable project management: a review and future possibilities. Journal of Project Management, 3(3), 157-170. https://doi.org/10.5267/j.jpm.2018.2.001
• Civan, U. (2006). Akıllı binaların çevresel sürdürülebilirlik açısından değerlendirilmesi (Yüksek Lisans Tezi). İstanbul Teknik Üniversitesi.
• Çelebi, G. (2003) Environmental discourse and conceptual framework for sustainable architecture. Gazi University. Journal of Science, 16(1), 205-216.
• Çelik, E. (2009). Yeşil bina sertifika sistemlerinin incelenmesi Türkiye’de uygulanabilirliklerinin değerlendirilmesi (Yüksek Lisans Tezi). İstanbul Teknik Üniversitesi.
• Evran, A. (2012). Sürdürülebilir yapım ve eğitim binaları üzerine bir araştırma (Yüksek Lisans Tezi). Uludağ Üniversitesi.
• Hill, R. C. & Bowen, P. A. (1997). Sustainable construction: principles and a framework for attainment. Construction Management and Economics, 15(3), 223-239. https://doi.org/10.1080/014461997372971
• Hughes, G. (2002). Environmental indicators. Annals of Tourism Research, 29(2), 457–477. https://doi.org/10.1016/S0160-7383(01)00071-8
• Hunter, C., & Green, H. (1995). Tourism and the environment: A sustainable relationship?. Routledge.
• İlhan, B., Yaman, H. (2015). BIM ve sürdürülebilir yapım bütünleşme: IFC–tabanlı bir model öneri. Megaron, 10(3), 440-448. https://doi.org/10.5505/MEGARON.2015.09719
• Karaca, Ü. B., Çetintaş, K. F. (2015). Sürdürülebilir yapı tasarımının Türkiye’deki ve dünyadaki yasal düzenlemeler açısından incelenmesi. Sustaınable Buıldıng Desıgn Symposium, Ankara.
• Kibert, C. J. (2005). Sustainable construction, polymers in construction. Rapra Techonology. Shawbury UK.
• Kibert, C. J. (2008). Sustainable construction-green building design and delivery (2nd Edition). John Wiley and Sons.
• Kim, J. J. & Rigdon, B. (1998). Sustainable architecture module: ıntroduction to sustainable design. michigan. National Pollution Prevention Center for Higher Education.
• Kivilä, J., Martinsuo, M. & Vuorinen, L. (2017). Sustainable project management through project control in infrastructure projects. International Journal of Project Management, 35(6), 1167-1183. https://doi.org/10.1016/j.ijproman.2017.02.009
• Macit Erdal, T. (2018). Kapadokya Bölgesi Konaklama Yapılarının Kullanıcı Performans Değerlendirmesi (Yüksek Lisans Tezi). Erciyes Üniversitesi.
• Ratković R. & Šoć M. (2015). Mıxed use resorts ın the context of sustaınable tourısm development (case: montenegro). De Gruyter, 3(2). 33-53. https://doi.org/10.1515/eoik-2015-0016
• Sev, A. (2009). How can the construction industry contribute to sustainable development? A conceptual framework. Sustainable Development, 17, 161-173. https://doi.org/10.1002/sd.373
• Sırkıntı, H. (2012). Sürdürülebilirlik Kapsamında Yeşil Yapım Uygulamaları ve LEED Sertifika Sistemine Öneriler (Doktora Tezi). İstanbul Teknik Üniversitesi.
• Sipahi, S. & Tavşan, F. (2019). Otel yapılarında sürdürülebilir yaklaşımlar ve yeşil bina sertifikasyon sistemleri. Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi, 8, 20-30. https://doi.org/10.17100/nevbiltek.572354
• Şenol, S. (2009). Gayrimenkul geliştirme sürecinde yeşil binaların sürdürülebilirlik kriterleri açısından incelenmesi (Yüksek Lisans Tezi). İstanbul Teknik Üniversitesi.
• Taner, Z. T. (2019). Sürdürülebilir kalkınma bağlamında yapım yönetiminin Çukurova Bölgesi’nde incelenmesi (Yüksek Lisans Tezi). Erciyes Üniversitesi.
• Türk Dil Kurumu. (2022, Kasım). Meaning of sustainability. http://www.tdk.gov.tr
• Tekin, Ö. F., Eşit, M., & Varınca, K. B. (2014). İnşaat Sektöründe Çevresel Kaygılara Çözüm Önerileri: Sürdürülebilirlik ve Yeşil Binalar. 2. Uluslararası Çevre ve Ahlak Sempozyumu Bildiriler Kitabı. Adıyaman: Adıyaman Üniversitesi Yayınları.
• Tuğlu Karslı, H. U. (2008). Sürdürülebilir Mimarlık Çerçevesinde Ofis Yapılarının Değerlendirilmesi Ve Çevresel Performans Analizi İçin Bir Model Önerisi (Sanatta Yeterlik Tezi). Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi.
• Türkay, O. (2002). Gündem 21’in Türk Konaklama Endüstrisinde Uygulanma Koşulları (Yüksek Lisans Tezi). İstanbul Üniversitesi.
• Yılmaz, G. Ö., Ozan, Ö., Erdem, B. (2016). Konaklama işletmelerinde çevre dostu uygulamalar: Bodrum örneği. Karabük Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 6(1), 180-197.
• Vink, G., Abdalla, G., Favié, R., Huyghe, J. M. R. J. & Maas, G. (2010). Critical success factors of sustainable office development in the netherlands. In TG65 and W065-Special Track 18th CIB World Building Congress, May 2010, Salford, United Kingdom 517-528.
• Yang, K. (2019). A comparative study of sustainability in the hospitality sector in Chinese hotels (Master Thesis). Uppsala University.