DISTANCE EDUCATION IN TOURISM HIGHER EDUCATION AND SCHOOL - SECTOR COLLABORATION

Yıl 2024, Cilt: 38 Sayı: 3, 610 - 622, 30.09.2024

Mehmet Livvarçin , Kurtuluş Karamustafa

https://doi.org/10.48070/erciyesakademi.1239287

Öz

Distance education has become one of the main channels of education in the tourism sector, as in many other areas. Forcing the digitalization accelerated by Covid-19, it has been understood that it will no longer turn to only in-class solutions. In addition to some weaknesses, distance education also has superior aspects that can strengthen school-sector cooperation in tourism higher education. This research has been handled in the context of school-sector cooperation in the tourism education center of distance education. In the research, besides the extensive reference, the academicians in the tourism colleges, which are the two main stakeholders of the tourism region, and tourism expenditures in the form of semi-structured interviews were included. 22 observers and 19 sector representatives participating in the research were asked about distance education and school-industry cooperation. Through the combined usage of qualitative and quantitative research methods, the study assesses the advantages and disadvantages of distance education in tourism education, the current status of school-industry cooperation in tourism education and applied training programs can be implemented in distance education. The research reveals useful findings for both academics and administrators in tourism higher education institutions and employers and employees in the tourism sector. The data obtained indicate that when used correctly, distance education contributes positively to tourism education and is preferred by educators and students. The results of this research will be helpful in future research aimed at solutions and improvements.

Anahtar Kelimeler

Distance education, Tourism education, School-sector collaboration

TURİZM YÜKSEKÖĞRETİMİNDE UZAKTAN EĞİTİM VE OKUL - SEKTÖR İŞ BİRLİĞİ

Öz

Uzaktan eğitim birçok sektörde olduğu gibi turizm sektöründe de eğitimin temel kanallarından biri olmuştur. Covid-19 ile hızlanan dijitalleşme sürecinin de etkisiyle eğitimde artık sadece sınıf içi çözümlere dönülmeyeceği anlaşılmıştır. Uzaktan eğitim bazı zayıf yanlarının yanında, turizm yükseköğretiminde okul - sektör iş birliğini güçlendirebilecek üstün yönlere de sahip olabilmektedir. Bu çalışma uzaktan eğitimin turizm eğitimindeki etkisini okul-sektör iş birliği özelinde ele almaktadır. Araştırmada kapsamlı kaynak taramasının yanı sıra yarı-yapılandırılmış mülakatlar vasıtasıyla turizm sektörünün iki temel paydaşı olan turizm yüksekokullarındaki öğretmenler ile turizm sektörünün temsilcilerinin görüşleri dikkate alınmıştır. Araştırmaya katılan 22 akademisyen ve 19 sektör temsilcisi uzaktan eğitim ve okul-sektör iş birliği ile ilgili sorulara cevap vermiştir. Nitel ve nicel araştırma yöntemlerinin birlikte kullanıldığı araştırmada turizm eğitiminde uzaktan eğitimin üstün ve zayıf yönleri, turizm eğitiminde okul-sektör iş birliğinin mevcut durumu ve uygulamalı eğitimlerin uzaktan eğitimde nasıl uygulanacağı konuları ele alınmıştır. Araştırma hem turizm yükseköğretim kurumlarındaki akademisyenler ve yöneticiler hem de turizm sektöründeki işveren ve çalışanlar için faydalı bulgular ortaya koymaktadır. Çalışma uzaktan eğitimin doğru kullanıldığında turizm eğitimine olumlu katkı sağladığını ve hem eğitimciler hem de öğrenciler açısından tercih edildiğini ortaya koymaktadır. Çözüme ve iyileştirmeye yönelik gelecek araştırmalarda bu araştırmanın sonuçları faydalı olacaktır.

Anahtar Kelimeler

Turizm, Uzaktan eğitim, Okul-Sektör iş birliği

Etik Beyan

Bu çalışma için etik kurul izni Erciyes Üniversitesi Sosyal ve Beşeri Bilimler Kurulu’nun 27/12/2022 tarih ve 563 numaralı kararı ile alınmıştır.

Kaynakça

• Acosta, E. F. (2003). Interactive platforms for Virtual. International Journal of Engineering Education, 19(3), 389- 397.
• Arpat, B., Kalfa, V. R., Akşit, A., & Çamurdan, B. (2017). Meslek yüksekokullarında nitelikli ara eleman ihtiyacını karşılamada yeni arayışlar: 3+1 işbaşı eğitim modeli Honaz Meslek Yüksekokulu Örneği. Çalışma İlişkileri Dergisi, 8(2), 76-94. https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/447227
• Baltacı, A. (2018). Nitel araştırmalarda örnekleme yöntemleri ve örnek hacmi sorunsalı üzerine kavramsal bir inceleme. Bitlis Eren Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 7(1), 231-274. https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/497090
• Bingöl, D. (2003), İnsan kaynakları yönetimi. Beta Basım.
• Bower, B. L., & Hardy, K. P. (2004). From correspondence to cyberspace: Changes and challenges in distance education. New directions for community colleges, 2004(128), 5-12.
• Cantoni, L., Kalbaska, N., & Inversini, A. (2009). eLearning in tourism and hospitality. Journal of Hospitality, Leisure, Sport and Tourism Education, 8(2), 148-156. https://www.researchgate.net/publication/41394934_Elearning_in_tourism_and_hospitality_A_map
• Casey, D. M. (2008). The historical development of distance education through technology. TechTrends, 52(2), 45-51.
• Cengiz, E. (2014). Üniversite-sanayi iş birliği üzerine değerlendirmeler. Yükseköğretim Dergisi, 4(1), 1-8.
• de Oliveira, M. M. S., Penedo, A. S. T., & Pereira, V. S. (2018). Distance education: advantages and disadvantages of the point of view of education and society. Dialogia, (29), 139-152.
• Dohmen, G. (1967). Das Fernstudium: Ein neues pädagogisches Forschungsund Entwicklungsfeld. Quelle u. Meyer.
• Dubey, V. N. (2017). Changes and challenges in distance education: In special reference to students, teachers and universities ınterrelationships. İçinde G. K. Dwivedi & Shruti (Eds.), Distance Education and ITC (ss 169-177). Tridev Publications.
• Eşitti, B. (2019). Turizm yüksek öğretiminde işbaşı eğitim uygulaması: turizm akademisyenlerinin beklentileri. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 30(2), 24 - 34. https://doi.org/10.17123/atad.636716
• Ismail, N., & Zaman, H. B. (2011). Self-voicing browser enhancing accessibility in vertual learning environment for the blind. Journal of Special Education, 1(1), 72-85. https://journal.nase.org.my/index.php/jsne/article/view/31/31
• Karacan, S., & Karacan, E. (2004). Meslek yüksekokullarında (MYO) yapılan staj uygulamalarına ilişkin bir araştırma: kalite ve verimlilik için iş yerleri-MYO işbirliğinin gereği. Kocaeli Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 8(2), 168-184.
• Kırık, A. (2014). Uzaktan eğitimin tarihsel gelişimi ve Türkiye’deki durumu. Marmara İletişim Dergisi, (21), 73-94. https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/206441
• Larreamendy-Joerns, J., & Leinhardt, G. (2006). Going the distance with online education. Review of Educational Research, 76(4 ), 567-605.
• Moore, M. G. (1973). Toward a theory of independent learning and teaching. The Journal of Higher Education, 44(9), 661-679.
• Mupinga, D. M. (2005). Distance education in high schools: Benefits, challenges, and suggestions. The clearing house: a journal of educational strategies, Issues and Ideas, 78(3), 105-109. https://doi.org/10.3200/TCHS.78.3.105-109
• Nagy, A. (2005). The impact of e-learning. İçinde P. A. Bruck, Z. Karssen, A. Buchholz & A. Zerfass (Eds.), E- Content (ss. 79-96). Springer.
• Parsons, G. (2010). Information provision for HE distance learners using mobile devices. The Electronic Library, 28(2), 231-244.
• Peters, O. (1973). Die didaktische struktur des fernunterrichts: untersuchungen zu einer industrialisierten form des lehrens und lernens. Beltz.
• Solmaz, S. A., & Ulama, Ş. (2014). Türkiye'de turizm eğitim-öğretiminde mevcut durum üzerine analitik bir değerlendirme. 1.Uluslararası Turizm ve Yönetim Araştırmaları Kongresi, Antalya, Mayıs 2014. https://www.researchgate.net/publication/294428369_Turkiye'de_Turizm_Egitim- Ogretiminde_Mevcut_Durum_Uzerine_Analitik_Bir_Degerlendirme
• Song, S. M. (2010). E-learning: Investigating students' acceptance of online learning in hospitality programs (Yayımlanmamış doktora tezi). Iowa State University Hospitality Management.
• Tait, A. (2003). Guest editorial-reflections on student support in open and distance learning. The International Review of Research in Open and Distributed Learning, 4(1). https://www.irrodl.org/index.php/irrodl/article/download/134/214
• Trentin, G. (1998). Computer conferencing systems as seen by a designer of online courses. Educational Technology, 38(3), 36-43.
• Türnüklü, A. (2000). Eğitimbilim araştırmalarında etkin olarak kullanılabilecek nitel bir araştırma tekniği: Görüşme. Kuram ve Uygulamada Eğitim Yönetimi, 24(24), 543-559.
• Yardımcı, A., & Müftüoğlu, E. B. (2015). Üniversite sanayi işbirliğine sanayi kesiminin bakış. Ankara Üniversitesi SBF Dergisi, 70(4), 815-838. https://doi.org/10.1501/SBFder_0000002373