Avian aflatoxicosis

Yıl 1990, Cilt: 7 Sayı: 1, 161 - 181, 01.12.1990

İbrahim Çetin

Öz

Avian Aflatoksikosis

Öz

Hayvancılık işletmelerinde hedef; karlılıktır. işletmenin - niteliğine
göre yöreye uygun ırk seçimi, iyi bir bakım ve besleme, modern bir
barınak, hayvan hastalıklarıyla mücadele ve iyi bir pazar imkanı, iş-
letmenin karlılığını arttırır.
Bunlardan iyi bir bakım ve beslemede; hayvanlara verilen rasyonun
kimyasal yapısının mükemmelliği ve katkı maddelerinin çeşitliliği
kadar bu rasyonun bileşimine giren yem ve yem hammaddelerin
hiijyenik kalitesi de çok önemlidir. Zira, yemler, pestisit, fungusit
fertilizer kalıntısı, ensektisit gibi hayvanların sağlık durumlarıni
ve verimlerini etkileyecek olumsuz faktörleri taşıyabilirler. Bunlardan
bir tanesi de mantar invazyonları sonucu oluşan, yani mantarlar
tarafından sentezlenerek yem ve yem hammaddelerini kirleten ve
çok büyük maddi zarariara yol açan mikotoksinlerdir.

Anahtar Kelimeler

Avian, Aflatoksikosis, Avian Aflatoksikosis, İbrahim ÇETİN, 1990, Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi

Kaynakça

• ACET, A.A, DEMET, Ö., TRAŞ, ıS. : Yem ve Yem Maddelerinde Aflatoksin Kalıntılarının Kromatğrafik Yöntemlerle Araştırılması (Henüz Yayınlanmadı)
• ALP, F., TUNCER, N., ÖZSOY, A. : Yağlı Tohum Küspelerinde Aflatoksin B Taranması. (Etlik Veteriner· Mikrobiyoloii Dergisi 1988-6)
• CHEVIL!LE N.F. : Cell Pathology. The lowa State University Press 1983. lowa. Ohapter 9 .
• DALVI, R.R. and ADEMOYERO, A.A. (1984) : Toxic Effect of .AFB1 in Chickens Given Feed Contaminated with Aspergillus Flavus and Reduction of theToxiciW by Activated Charcoal and Some Chemical Agents. Avion Disease Vol. 28, No: 1, S. 61-69.
• ESENDAL, Ö. (1987) : . Mikotoksinler ve Mikotoksikosisler. Seminer Notu. Ankara.
• İSTANBULLUOGLU, E. : Küfler ve Mikotoksinler. Vet. Hek. Der. Derg. 1977-4.
• KAYA, S. (1984) : Mikotoksinler: Hayvan ve insan Sağlığı Yönünden Önemi. A.Ü . Vet. ıFak . Derg. 31 (3), S: 388-409.
• KAYA, S. (1982) : Süt Yemi ve Ciğ Sütte Aflatoksin Kalıntılarının Kromatoğra. fik Yöntemlerle Araştırılması. A.Ü. Vet. Fak. Derg. 29(3-4) .
• MERT, N., YAKIŞIK, M., ANTEPLi, M., TANRIVERDi, M. (1986-1987) : Civcivlerde Kronik Aflatoksikosis Üzerine ·Biyokimyasal Araştırmalar. A.Ü. Vet. . Fak. Derg. Sayı : ·1-2-3 C. 5-6.
• ÖZPINAR, H., ÖZPINAR, A., ŞENEL, H.S. (1989) : Marmara Bölgesi Yem Fabrikalarından Alınan Kanatlı Karma Yemleri ve Yem Hammaddelerinin Aflatoksin ve Okratoksin Yönünden incelenmesi. Pendik Hay. Hast. Merk. Araşt. Enst. Derg. XX(1), 66-77. 1(66
• PECKAM, M.C. : Poisons and Toxins. Poultry Disease 799-804.
• PIER, A.C. and HEDDLESTON, K.L. (1970) : The Effect of Aflatoxin on lmmunity in Turkey. 1. lmpairment of Activity Acquired Resistence to Bacterial Challenge. Avion Disease Vol. XIV-4, 797-804.
• ŞANLI, V .. CEYLAN, S., KAYA, S. (1982) : Karma Yemlerde Aflatoksin Analizi A.Ü. Vet. Fak. Derg. 291,2. S: 50-70.
• ŞANLI, Y. CEYLAN, S., KAYA, S. (1982) : Tavuk Yemlerinde ve Yem ·ilkel Maddeelrinde Aflotoksinler. A.Ü. Vet. Fok. Derg. 29-3,4 S: 473-492.
• TUNCER. N. (1987) : Ankara ve Çevesinde Üretilen Yumurta Örneklerinde Aflatoksin Rezidülerinin Araştırılması. Etlik Vet. Mikrobiyoloji Derg. Cilt: 6, Sayı: 1.