INFLUENCE OF DIETARY HABITS OF UNIVERSITY STUDENTS ON BODY MASS INDEX (BMI) (A COMPARATIVE STUDY AMONG EGYPT AND SAUDI ARABIA AND TURKEY)

Cilt: 25 Sayı: 2 31 Temmuz 2015
  • Hala Hassan El Sayed
  • Mona Mohamed El-shafei
  • Lokman Toprak
PDF İndir

INFLUENCE OF DIETARY HABITS OF UNIVERSITY STUDENTS ON BODY MASS INDEX (BMI) (A COMPARATIVE STUDY AMONG EGYPT AND SAUDI ARABIA AND TURKEY)

Öz

Ergenlerde görülen beslenme alışkanlıkları ve uygulamaları veya yeme alışkanlıkları onların sağlığı üzerinde olumsuz sonuçlar doğurabilmektedir. Alkolsüz içecekler, tatlı içecekler, fast food tüketiminin aşırı düzeylere varması alımı, meyve, sebze, tam tahıllı gıdalar, süt ürünleri ve diğer kalsiyum katkılı gıdaların yetersiz alımı; düşük düzeylerde egzersiz yapımı ile artan obezite oranları ile ortaya çıkan olumsuz sağlık sonuçları; bu yaş grubunun beslenme ve yaşam tarzı özelliklerini yeniden gözden geçirmelerinin bir ihtiyaç olduğunu göstermektedir. Bu çalışma Mısır, Suudi Arabistan ve Türkiye arasında karşılaştırmalı bir araştırma olarak farklı kültürlerde ağırlık fazlalığı ya da eksikliğinde (BMI) üniversite öğrencilerinin beslenme alışkanlıklarının etkisini belirlemeyi amaçlamaktadır. Bu araştırma 450 öğrencinin (her bölgeden 150) beslenme alışkanlıklarını ortaya çıkaracak bir anket formu kullanılarak gerçekleştirilmiştir. BMI (ağırlık / boy2 kg / m 2) ölçülmüş (tüm ölçümler çalışma bölgelerinde de aynı koşullar altında alınmıştır) ve göreceli ağırlık endeksi olarak kullanılmıştır. Sonuçlar Suudi Arabistanlı öğrencilerin yaklaşık yarısının (% 43.33) kilolu, Türkiye’deki numunelerin çoğunluğunun (% 75.3) normal kilolu olduğunu, Mısır'da ise özellikle kadın katılımcıların 50.67%’sinin kilolu olduğunu ortaya koymuştur. Öte yandan sonuçlar; bütün faydalarına rağmen kahvaltının en sık atlanan öğün olması gibi üniversite öğrencileri arasında pek çok sağlıksız beslenme alışkanlıkları olduğunu ortaya koymaktadır. Çalışma, üniversite öğrencilerinin beslenme alışkanlıklarını değiştirecek, sağlıklı gıda ve diyet çeşitliliğini tanıtacak; eğitim programları önermektedir.

Anahtar Kelimeler

Kaynakça

  1. Abalkhail B, Shawky S: (2002): Prevalence of daily breakfast intake, iron deficiency anaemia and
  2. awareness of being anaemic among Saudi school students. Int J Food Sci Nutr, 53:519-528.
  3. Al-Almaie, S. (2005). Knowledge of healthy diets among adolescents in eastern Saudi Arabia. Ann.Saudi.Med., 25, 294-298.
  4. Al-Rethaiaa , A, S, Fahmy A, A and Al-Shwaiyat N, M. ,( 2010). Obesity and eating habits among college students in Saudi Arabia: a cross sectional study. Nutrition Journal , 9:39.
  5. An Pan, Qi Sun, Adam M Bernstein, Matthias B Schulze, JoAnn E Manson, Walter C Willett, and Frank BHu (2011):Red meat consumption and risk of type 2 diabetes: 3 cohorts of US adults and an updated meta- analysis. Am J Clin Nutr October , vol. 94 no. 4 1088-1096
  6. Aslam and Monazza. (2010) .Parental education and child health, understanding the pathways of impact in Pakistan. Oxford : CSAE.
  7. Bester G,andSchnell ND. (2004) Endogenous factors that relate to the eating habits of adolescents. South African Journal of Education .;Vol 24(3) 189–193.
  8. Biddle, S. J. H., Gorely, T., & Stensel, D. J. (2004).Health-enhancing physical activity and sedentary behaviour in children and adolescents. Journal of Sports Sciences, 22(8), 679-701.

Ayrıntılar

Birincil Dil

İngilizce

Konular

-

Bölüm

-

Yazarlar

Hala Hassan El Sayed Bu kişi benim

Mona Mohamed El-shafei Bu kişi benim

Lokman Toprak Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi

31 Temmuz 2015

Gönderilme Tarihi

31 Ocak 2016

Kabul Tarihi

-

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2015 Cilt: 25 Sayı: 2

Kaynak Göster

APA
El Sayed, H. H., El-shafei, M. M., & Toprak, L. (2015). INFLUENCE OF DIETARY HABITS OF UNIVERSITY STUDENTS ON BODY MASS INDEX (BMI) (A COMPARATIVE STUDY AMONG EGYPT AND SAUDI ARABIA AND TURKEY). Firat University Journal of Social Sciences, 25(2), 315-328. https://doi.org/10.18069/fusbed.24732
AMA
1.El Sayed HH, El-shafei MM, Toprak L. INFLUENCE OF DIETARY HABITS OF UNIVERSITY STUDENTS ON BODY MASS INDEX (BMI) (A COMPARATIVE STUDY AMONG EGYPT AND SAUDI ARABIA AND TURKEY). Firat University Journal of Social Sciences. 2015;25(2):315-328. doi:10.18069/fusbed.24732
Chicago
El Sayed, Hala Hassan, Mona Mohamed El-shafei, ve Lokman Toprak. 2015. “INFLUENCE OF DIETARY HABITS OF UNIVERSITY STUDENTS ON BODY MASS INDEX (BMI) (A COMPARATIVE STUDY AMONG EGYPT AND SAUDI ARABIA AND TURKEY)”. Firat University Journal of Social Sciences 25 (2): 315-28. https://doi.org/10.18069/fusbed.24732.
EndNote
El Sayed HH, El-shafei MM, Toprak L (01 Temmuz 2015) INFLUENCE OF DIETARY HABITS OF UNIVERSITY STUDENTS ON BODY MASS INDEX (BMI) (A COMPARATIVE STUDY AMONG EGYPT AND SAUDI ARABIA AND TURKEY). Firat University Journal of Social Sciences 25 2 315–328.
IEEE
[1]H. H. El Sayed, M. M. El-shafei, ve L. Toprak, “INFLUENCE OF DIETARY HABITS OF UNIVERSITY STUDENTS ON BODY MASS INDEX (BMI) (A COMPARATIVE STUDY AMONG EGYPT AND SAUDI ARABIA AND TURKEY)”, Firat University Journal of Social Sciences, c. 25, sy 2, ss. 315–328, Tem. 2015, doi: 10.18069/fusbed.24732.
ISNAD
El Sayed, Hala Hassan - El-shafei, Mona Mohamed - Toprak, Lokman. “INFLUENCE OF DIETARY HABITS OF UNIVERSITY STUDENTS ON BODY MASS INDEX (BMI) (A COMPARATIVE STUDY AMONG EGYPT AND SAUDI ARABIA AND TURKEY)”. Firat University Journal of Social Sciences 25/2 (01 Temmuz 2015): 315-328. https://doi.org/10.18069/fusbed.24732.
JAMA
1.El Sayed HH, El-shafei MM, Toprak L. INFLUENCE OF DIETARY HABITS OF UNIVERSITY STUDENTS ON BODY MASS INDEX (BMI) (A COMPARATIVE STUDY AMONG EGYPT AND SAUDI ARABIA AND TURKEY). Firat University Journal of Social Sciences. 2015;25:315–328.
MLA
El Sayed, Hala Hassan, vd. “INFLUENCE OF DIETARY HABITS OF UNIVERSITY STUDENTS ON BODY MASS INDEX (BMI) (A COMPARATIVE STUDY AMONG EGYPT AND SAUDI ARABIA AND TURKEY)”. Firat University Journal of Social Sciences, c. 25, sy 2, Temmuz 2015, ss. 315-28, doi:10.18069/fusbed.24732.
Vancouver
1.Hala Hassan El Sayed, Mona Mohamed El-shafei, Lokman Toprak. INFLUENCE OF DIETARY HABITS OF UNIVERSITY STUDENTS ON BODY MASS INDEX (BMI) (A COMPARATIVE STUDY AMONG EGYPT AND SAUDI ARABIA AND TURKEY). Firat University Journal of Social Sciences. 01 Temmuz 2015;25(2):315-28. doi:10.18069/fusbed.24732

Cited By