TR
EN
Franchising İşletmelerde Performans Değerlendirme: İstanbul’da Faaliyet Gösteren Fast-Food Franchising İşletmeleri Üzerine Bir Araştırma
Öz
Bu araştirmanin amaci, hizmet sektöründe yer alan fast-food franchisee işletmelerin performans değerlendirme sürecinde göz önünde bulundurduklari faktörleri belirlemektir. Bu kapsamda araştirmada nitel araştirma yöntemi kullanilmiştir. Araştirmanin evreni İstanbul’da faaliyet gösteren fast-food franchisee işletmelerdir. Bu araştirmada, İstanbul’da faaliyet gösteren alti fast-food franchisee analiz birimi olarak belirlenmiştir. Verilerin elde edilmesi için görüşme formu oluşturulmuştur. Elde edilen veriler içerik analizi tekniği ile analiz edilmiştir. Araştirmanin verileri, analiz birimi olarak belirlenen işletmelerin üst düzey yöneticileriyle yapilan görüşme sonucunda elde edilmiştir. Araştirmanin sonucunda, üst düzey yöneticilerin performans değerlendirme boyutlarindan finansal, müşteri, çalişan ve örgütsel boyutlari önemsedikleri ve kullandiklari belirlenmiştir. Verilerin sadece alti işletmeden elde edilmiş olmasi ve araştirmanin tek bir ilde yapilmiş olmasi bu araştirmanin sinirliliğini oluşturmaktadir
Anahtar Kelimeler
Ayrıntılar
Birincil Dil
Türkçe
Konular
-
Bölüm
-
Yayımlanma Tarihi
1 Kasım 2011
Gönderilme Tarihi
-
Kabul Tarihi
-
Yayımlandığı Sayı
Yıl 2011 Sayı: 561
APA
Öncü, M. A., Mesci, M., & Şahin, Ö. (2011). Franchising İşletmelerde Performans Değerlendirme: İstanbul’da Faaliyet Gösteren Fast-Food Franchising İşletmeleri Üzerine Bir Araştırma. Finans Politik ve Ekonomik Yorumlar, 561, 97-97. https://izlik.org/JA43BS93HA
AMA
1.Öncü MA, Mesci M, Şahin Ö. Franchising İşletmelerde Performans Değerlendirme: İstanbul’da Faaliyet Gösteren Fast-Food Franchising İşletmeleri Üzerine Bir Araştırma. FPEYD. 2011;(561):97-97. https://izlik.org/JA43BS93HA
Chicago
Öncü, Mehmet Akif, Muammer Mesci, ve Öznur Şahin. 2011. “Franchising İşletmelerde Performans Değerlendirme: İstanbul’da Faaliyet Gösteren Fast-Food Franchising İşletmeleri Üzerine Bir Araştırma”. Finans Politik ve Ekonomik Yorumlar, sy 561: 97-97. https://izlik.org/JA43BS93HA.
EndNote
Öncü MA, Mesci M, Şahin Ö (01 Kasım 2011) Franchising İşletmelerde Performans Değerlendirme: İstanbul’da Faaliyet Gösteren Fast-Food Franchising İşletmeleri Üzerine Bir Araştırma. Finans Politik ve Ekonomik Yorumlar 561 97–97.
IEEE
[1]M. A. Öncü, M. Mesci, ve Ö. Şahin, “Franchising İşletmelerde Performans Değerlendirme: İstanbul’da Faaliyet Gösteren Fast-Food Franchising İşletmeleri Üzerine Bir Araştırma”, FPEYD, sy 561, ss. 97–97, Kas. 2011, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA43BS93HA
ISNAD
Öncü, Mehmet Akif - Mesci, Muammer - Şahin, Öznur. “Franchising İşletmelerde Performans Değerlendirme: İstanbul’da Faaliyet Gösteren Fast-Food Franchising İşletmeleri Üzerine Bir Araştırma”. Finans Politik ve Ekonomik Yorumlar. 561 (01 Kasım 2011): 97-97. https://izlik.org/JA43BS93HA.
JAMA
1.Öncü MA, Mesci M, Şahin Ö. Franchising İşletmelerde Performans Değerlendirme: İstanbul’da Faaliyet Gösteren Fast-Food Franchising İşletmeleri Üzerine Bir Araştırma. FPEYD. 2011;:97–97.
MLA
Öncü, Mehmet Akif, vd. “Franchising İşletmelerde Performans Değerlendirme: İstanbul’da Faaliyet Gösteren Fast-Food Franchising İşletmeleri Üzerine Bir Araştırma”. Finans Politik ve Ekonomik Yorumlar, sy 561, Kasım 2011, ss. 97-97, https://izlik.org/JA43BS93HA.
Vancouver
1.Mehmet Akif Öncü, Muammer Mesci, Öznur Şahin. Franchising İşletmelerde Performans Değerlendirme: İstanbul’da Faaliyet Gösteren Fast-Food Franchising İşletmeleri Üzerine Bir Araştırma. FPEYD [Internet]. 01 Kasım 2011;(561):97-. Erişim adresi: https://izlik.org/JA43BS93HA