Araştırma Makalesi

Buğday sapından nanoselüloz üretiminde farklı enzimatik ön muamele işlemlerinin etkisi

Cilt: 38 Sayı: 4 12 Nisan 2023
PDF İndir

Buğday sapından nanoselüloz üretiminde farklı enzimatik ön muamele işlemlerinin etkisi

Öz

Kök, sap, saman, yaprak ve kabuk vb. gibi lignoselülozik hammadde kaynaklarından elde edilebilen nanoselüloz, kullanım potansiyeli ile orman ürünleri alanında önemli bir malzemedir. Tarımsal faaliyetler sonucu ortaya çıkar ve sahip olduğu fiziksel, kimyasal ve morfolojik özellikleri ile kullanıldığı nihai ürünlere olumlu etkiler sağlar. Literatürde nanoselüloz üretim yöntemi olarak sıklıkla kullanılan alkali veya asidik üretim yöntemine nazaran enzimatik hidroliz yöntemi daha az araştırılmıştır. Genel olarak, enzimatik hidroliz yoluyla nanoselüloz üretim süreçleri ile selüloz nanofibriller (CNF) üretilirken, enzimatik olmayan işlemler ile kristal nanoselülozlar (CNC) üretilmektedir. Bu çalışmada ilk kez buğday sapından elde edilen soda-NaBH4 ağartılmış kağıt hamuru liflerine iki farklı enzimatik ön muamele (hemiselülaz Pulpzyme HC 2500 ve selülaz Celluclast 1.5 L ticari enzimleri) ve ardından gerçekleştirilen homojenizasyon işlemi ile CNF elde edilmiş, homojenizasyon işlemi sonrası elde edilen CNF’ nin kimyasal, morfolojik, termal ve reolojik özelliklerindeki değişimler incelenmiştir. Enzimatik ön muamele işlemleri sonrasında gerçekleştirilen HPLC analizleri; artan enzim konsantrasyonlarında yapıdan daha fazla miktarda karbonhidratın uzaklaştırıldığını ve yüksek basınç altında gerçekleştirilen homojenizasyon sonrasında alınan SEM görüntüleri liflerin CNF üretiminde homojen bir şekilde nano boyuta indirgendiğini (ortalama 20-50 nm lif çapı) ortaya koymuştur.

Anahtar Kelimeler

Destekleyen Kurum

Tübitak

Proje Numarası

5180044

Teşekkür

Bu çalışma TÜBİTAK 1505 5180044 no'lu proje ile desteklenmiştir.

Kaynakça

  1. [1] Yıldırım N., Nanoteknoloji ve Geleceğin Çevreci Polimeri Nanoselüloz, Ormancılık Araştırma Dergisi, 5(2), 185-195, 2018.
  2. [2] Güven O., Monteiro SN., Mourac EAB., Drelich JW., Re-emerging field of lignocellulosic fiber-polymer composites and ionizing radiation technology in their formulation, Polymer Reviews, 56(4), 702-736, 2016.
  3. [3] GEA Company. Doğa, yenilenemeyen malzemelere yeşil bir alternatif sunmaktadır. https://www.gea.com/tr/stories/nanocellulose.jsp. Yayın tarihi Aralık 13, 2016. Erişim tarihi Aralık 13, 2016.
  4. [4] Bilek S., Yalçın Melikoğlu A., Cesur S., Tarımsal Atıklardan Selüloz Nanokristallerinin Eldesi, Karakteristik Özellikleri ve Uygulama Alanları, Akademik Gıda, 17(1), 140-148, 2019.
  5. [5] Ribeiro R.S., Pohlmann B.C., Calado V., Bojorge N., Pereira N., Production of nanocellulose by enzymatic hydrolysis: Trends and challenges, Engineering in Life Sciences, 19, 279-291, 2019.
  6. [6] Poyraz B., Arslan R., Akıncı A., Tozluoğlu Modifiye nanoselülozun kimyasal ve morfolojik analizi, Artvin Çoruh Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisi, 1–9, 2018.
  7. [7] Tozluoğlu A., Poyraz B., Candan Z., Yavuz M., Arslan R., Biofilms from micro/nanocellulose of NaBH4-modified kraft pulp, Bulletin of Materials Science, 40(4), 699–710, 2017.
  8. [8] Sluiter, A., Hames, B., Ruiz, R., Scarlata, C., Sluiter, J., Templeton, D., NREL Biomass Program: Determination of Structural Carbohydrates and Lignin in Biomass, Biomass Analysis Technology Team, Laboratory Analytical Procedure 2004, Department of Energy, A.B.D., 2004.

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

Mühendislik

Bölüm

Araştırma Makalesi

Yayımlanma Tarihi

12 Nisan 2023

Gönderilme Tarihi

31 Ağustos 2021

Kabul Tarihi

25 Eylül 2022

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2023 Cilt: 38 Sayı: 4

Kaynak Göster

APA
Sertkaya, S., Arslan, R., Tozluoğlu, A., Fidan, H., Erol, Ö., Ünal, H. İ., & Candan, Z. (2023). Buğday sapından nanoselüloz üretiminde farklı enzimatik ön muamele işlemlerinin etkisi. Gazi Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Dergisi, 38(4), 2055-2068. https://doi.org/10.17341/gazimmfd.981836
AMA
1.Sertkaya S, Arslan R, Tozluoğlu A, vd. Buğday sapından nanoselüloz üretiminde farklı enzimatik ön muamele işlemlerinin etkisi. GUMMFD. 2023;38(4):2055-2068. doi:10.17341/gazimmfd.981836
Chicago
Sertkaya, Selva, Recai Arslan, Ayhan Tozluoğlu, vd. 2023. “Buğday sapından nanoselüloz üretiminde farklı enzimatik ön muamele işlemlerinin etkisi”. Gazi Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Dergisi 38 (4): 2055-68. https://doi.org/10.17341/gazimmfd.981836.
EndNote
Sertkaya S, Arslan R, Tozluoğlu A, Fidan H, Erol Ö, Ünal Hİ, Candan Z (01 Nisan 2023) Buğday sapından nanoselüloz üretiminde farklı enzimatik ön muamele işlemlerinin etkisi. Gazi Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Dergisi 38 4 2055–2068.
IEEE
[1]S. Sertkaya vd., “Buğday sapından nanoselüloz üretiminde farklı enzimatik ön muamele işlemlerinin etkisi”, GUMMFD, c. 38, sy 4, ss. 2055–2068, Nis. 2023, doi: 10.17341/gazimmfd.981836.
ISNAD
Sertkaya, Selva - Arslan, Recai - Tozluoğlu, Ayhan - Fidan, Hakan - Erol, Özlem - Ünal, H. İbrahim - Candan, Zeki. “Buğday sapından nanoselüloz üretiminde farklı enzimatik ön muamele işlemlerinin etkisi”. Gazi Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Dergisi 38/4 (01 Nisan 2023): 2055-2068. https://doi.org/10.17341/gazimmfd.981836.
JAMA
1.Sertkaya S, Arslan R, Tozluoğlu A, Fidan H, Erol Ö, Ünal Hİ, Candan Z. Buğday sapından nanoselüloz üretiminde farklı enzimatik ön muamele işlemlerinin etkisi. GUMMFD. 2023;38:2055–2068.
MLA
Sertkaya, Selva, vd. “Buğday sapından nanoselüloz üretiminde farklı enzimatik ön muamele işlemlerinin etkisi”. Gazi Üniversitesi Mühendislik Mimarlık Fakültesi Dergisi, c. 38, sy 4, Nisan 2023, ss. 2055-68, doi:10.17341/gazimmfd.981836.
Vancouver
1.Selva Sertkaya, Recai Arslan, Ayhan Tozluoğlu, Hakan Fidan, Özlem Erol, H. İbrahim Ünal, Zeki Candan. Buğday sapından nanoselüloz üretiminde farklı enzimatik ön muamele işlemlerinin etkisi. GUMMFD. 01 Nisan 2023;38(4):2055-68. doi:10.17341/gazimmfd.981836

Cited By