Origanum, Satureja and Thymus genus are characterized by their thymol and carvacrol odour generally. Thymol and carvacrol containing are changed from region to region and from species to species. The essential oil of Thymbra spicata growing wild in Turkey, from three different locations were investigated by GC. 18 components were identified, the main ones being carvacrol, g-terpinene, p-cymene, thymol and caryophyllene.
Bu literatür ve Thymbra spicata (Karabaş kekik, Zahter) uçucu yağı üzerinde yapılan çalışmalarda, Labiatae familyasının çeşitli türlerinden bazı bitkilerin en etkili veya onları kokularıyla karakterize eden timol ve karvakrol oranları özetlenmiş ve araştırıcılara toplu bir bilgi sunulmaya çalışılmıştır. Daha sonra, halk arasında Karabaş kekik veya Zahter olarak bilinen Thymbra spicata L. uçucu yağı Gaz Kromatografide ve daha önce yapılan IR ve MS çalışmalarıyla analiz edilerek kompozisyonu belirlenmiştir. Belirlenen 18 bileşen içinde en çok karvakrol, g-terpinen, p-simen, timol ve karyofillen bulunmuştur.
Doğan, A. ., Bayrak, A. ., & Akgül, A. . (1987). Thymol/Carvacrol Containing Labiatae Species and Volatile Composition of Essential Oil of Thymbra Spicata (İngilizce). Gıda, 12(6).
AMA
Doğan A, Bayrak A, Akgül A. Thymol/Carvacrol Containing Labiatae Species and Volatile Composition of Essential Oil of Thymbra Spicata (İngilizce). GIDA. Aralık 1987;12(6).
Chicago
Doğan, Ayten, Ali Bayrak, ve Atilla Akgül. “Thymol/Carvacrol Containing Labiatae Species and Volatile Composition of Essential Oil of Thymbra Spicata (İngilizce)”. Gıda 12, sy. 6 (Aralık 1987).
EndNote
Doğan A, Bayrak A, Akgül A (01 Aralık 1987) Thymol/Carvacrol Containing Labiatae Species and Volatile Composition of Essential Oil of Thymbra Spicata (İngilizce). Gıda 12 6
IEEE
A. . Doğan, A. . Bayrak, ve A. . Akgül, “Thymol/Carvacrol Containing Labiatae Species and Volatile Composition of Essential Oil of Thymbra Spicata (İngilizce)”, GIDA, c. 12, sy. 6, 1987.
ISNAD
Doğan, Ayten vd. “Thymol/Carvacrol Containing Labiatae Species and Volatile Composition of Essential Oil of Thymbra Spicata (İngilizce)”. Gıda 12/6 (Aralık 1987).
JAMA
Doğan A, Bayrak A, Akgül A. Thymol/Carvacrol Containing Labiatae Species and Volatile Composition of Essential Oil of Thymbra Spicata (İngilizce). GIDA. 1987;12.
MLA
Doğan, Ayten vd. “Thymol/Carvacrol Containing Labiatae Species and Volatile Composition of Essential Oil of Thymbra Spicata (İngilizce)”. Gıda, c. 12, sy. 6, 1987.
Vancouver
Doğan A, Bayrak A, Akgül A. Thymol/Carvacrol Containing Labiatae Species and Volatile Composition of Essential Oil of Thymbra Spicata (İngilizce). GIDA. 1987;12(6).