Gümüşhane İlinde Yayılış Gösteren Bazı Tıbbi Bitkilerin Antioksidan ve Antimikrobiyal Aktivitelerinin ve RP-HPLC-DAD ile Fenolik Bileşenlerinin Belirlenmesi
Öz
Bu çalışmada, çeşitli rahatsızlıkların tedavisinde tıbbi amaç için kullanılan ve Gümüşhane ilinden toplanan Hypericum scabrum, Laser trilobum, Turanecio hypochionaeus ve Lactuca racemosa bitkilerinin antioksidan ve antimikrobiyal özelliklerinin analizi ve fenolik bileşenlerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Fenolik bileşenler diod tarama dedektörlü ters fazlı yüksek performanslı sıvı kromatografisi (RP-HPLC-DAD) analizi ile belirlenmiştir. Bitki özütlerinde belirlenen ana bileşenler, klorojenik ve kafeik asit olurken; miktarları ise sırasıyla 14.08-0.90 ve 12.76-0.35 mg fenolik/g özüt aralığında tespit edilmiştir. Antioksidan aktivite profiline bakıldığında; demir indirgeme antioksidan gücünün (FRAP) 378.04-54.10 µM FeSO4.7H2O eşdeğeri/g özüt aralığında, DPPH radikalini %50 oranında süpürmek için gereken konsantrasyonun 483.33-45.64 µg/mL aralığında, total fenolik içeriklerinin (TPC) 82.76-36.30 mg GAE/g özüt aralığında olduğu belirlenmiştir. Antimikrobiyal analiz sonuçlarında ise test edilen mikroorganizmalara karşı bitki özütlerinin düşük seviyede etki gösterdikleri belirlenmiştir. Edinilen sonuçlara göre, bu bitkiler yeni farmasötik ilaçların geliştirilmesine katkıda bulunabilirken; çeşitli hastalıkların tedavisindeki potansiyel kullanımları doz bağımlı bir şekilde klinik çalışmalarda araştırılabilir kanaati ortaya çıkmıştır.
Anahtar Kelimeler
Antimikrobiyal aktivite,Antioksidan aktivite,Fenolik,Gümüşhane,Tıbbi bitkiler
Kaynakça
- Albayrak, S., Aksoy, A., Yaşar, A., Yurtseven, L. ve Budak, Ü., 2017, Phytochemical ve Biological Activities of five Turanecio Hamzaoglu (Asteraceae) Species from Turkey, Current Enzyme Inhibition, 13, 49–55.
- Almeida, J. S., Benvegnu, D. M., Boufleur, N., Reckziegel, P., Barcelos, R. C., Coradini, K., de Carvalho, L. M., Bürger, M. E. ve Beck, R.C., 2012, Hydrogels containing rutin intended for cutaneous administration: efficacy in wound healing in rats, Drug Development and Industrial Pharmacy, 38, 792–799.
- Ayan, A. K., Radušienė, J., Çirak, C., Ivanauskas, L. ve Janulis, V., 2009, Secondary metabolites of Hypericum scabrum ve Hypericum bupleuroides, Pharmaceutical Biology, 47, 847–853.
- Bhattacharyya, A., Chattopadhyay, R., Mitra, S. ve Crowe, S. E., 2014, Oxidative stress: an essential factor in the pathogenesis of gastrointestinal mucosal diseases, Physiological Reviews, 94, 329–354.
- Bektas, E., Kaltalioglu, K., Sahin, H., Turkmen, Z. ve Kandemir, A., 2018, Analysis of phenolic compounds, antioxidant and antimicrobial properties of some endemic medicinal plants, International Journal of Secondary Metabolite, 5, 75-86.
- Benzie, I. F. ve Strain, J. J., 1996, The ferric reducing ability of plasma (FRAP) as a measure of “antioxidant power”: the FRAP assay, Analytical Biochemistry, 239, 70-76.
- Bulut, G., Tuzlacı, E., Doğan, A. ve Şenkardeş, İ., 2014, An ethnopharmacological review on the Turkish Apiaceae species, Journal of Faculty Pharmacy of Istanbul University, 44, 163–179.
- Chedia, A., Ghazghazi, H., Brahim, H. ve Abderrazak, M., 2013, Secondary Metabolite, antioxidant ve Antibacterial Activities of Teucrium polium L Methanolic Extract, International Journal of Agronomy ve Plant Production, 4, 1790–1797.
- Chen, W. C., Liou, S. S., Tzeng, T. F., Lee, S. L. ve Liu, I. M., 2013, Effect of Topical Application of Chlorogenic Acid on Excision Wound Healing in Rats, Planta Medica, 79, 616–621.
- Cuendel, M., Hostettmann, K. ve Potterat, O., 1997, Iridoid glucosides with free radical scavenging properties from Fagraea blumei. Helvetica Chimica Acta, 80, 1144–1152.