Araştırma Makalesi

Arıcılık ve Organik Bal Üretimi İçin Narman (Erzurum, Türkiye) Doğal Meralarında Ballı Bitki Potansiyeli

Cilt: 8 Sayı: 2 31 Temmuz 2018
PDF İndir
EN TR

Arıcılık ve Organik Bal Üretimi İçin Narman (Erzurum, Türkiye) Doğal Meralarında Ballı Bitki Potansiyeli

Öz

Narman ilçesi, Türkiye'nin Doğu Anadolu Bölgesi'nde yer almaktadır. Ortalama rakım 1650 m, yıllık toplam yağış yaklaşık 420 mm'dir. Çalışma alanında ana ekonomik faaliyet hayvancılıktır ve hayvansal üretim meralara dayalı geleneksel olarak yapılır. Tarımı yapılan önemli bitki türleri patates, fasulye, tahıl, arpa ve yonca, korunga, fiğ gibi yem bitkileri olup, bölgede az miktarda mercimek ve şeker pancarı da üretilmektedir. Tarım faaliyetlerine ek olarak, arıcılık ve bal üretimi de önemli bir tarımsal faaliyettir. Narman ilçesi, çok sayıda ballı bitki türü olan geniş doğal meralara sahiptir. Bölgedeki meralarda kimyasal gübreleme veya yabancı ot ve zararlı kontrolü için diğer kimyasal maddeler kullanılmadığından organik bal üretimi için önemli bir potansiyele sahiptir. Bölgede üretilen yüksek kaliteli organik bal, tüm ülke genelinde talep görmekte ve bal üreticileri, bal üretiminden önemli bir gelir elde etmektedir. Bu çalışma 2009-2011  yıllarında İlkbahar döneminde Erzurum  ilinin Narman ilçesinin 14 farklı lokasyonunda yürütülmüştür. Florada, bal arıları için polen kaynağı olan baklagil  çiçekli bitkilerin yanı sıra diğer çiçek açan bitki türleri de belirlenmiştir. Araştırma sahasında en fazla Yonca (Medicago sp), Kekik (Thymus sp), Civan perçemi (Achillea sp), Adaçayı (Salvia sp), Korunga (Onobrychis sp) ve Yabani çilek (Fragaria sp) türleri belirlenmiştir. 

Anahtar Kelimeler

Arıcılık,Balarısı,Ballı bitkiler,Meralar,Organik bal

Kaynakça

  1. Altin, M., Gökkus, A., ve Koç, A., 2005. Çayır ve Mera Yönetimi. T.C. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Tarımsal Üretim ve Geliştirme Genel Müdürlüğü Yayınları, Ankara, Turkey.
  2. Anonymous, 2017. Top Honey Plants for Producing the Best Honey. Available at: http://www.countryfarm-lifestyles.com/honey-plants.html#.WjZW799l-M8. 17 Aralık 2017.
  3. Blaauw, B. R. ve Isaacs, R. 2014. Flower plantings increase wild bee abundance and the pollination services provided to a pollination‐dependent crop, Journal of Applied Ecology, 51,4, 890-898.
  4. Campbell, A. J., Wilby, A., Sutton, P. ve Wäckers, F.L. 2017. Do sown flower strips boost wild pollinator abundance and pollination services in a spring-flowering crop? A case study from UK cider apple orchards, Agriculture, Ecosystems & Environment, 239, 20-29.
  5. Canfield, R. H., 1941. Application of the line interception method in sampling range vegetation, Journal of forestry, 39(4), 388-394.
  6. Cengiz., Genç, F. ve Dodoloğlu A., 2010. Arı ekoloji ilişkisi ve organik arıcılık . Türkiye I. Organik Hayvancılık Kongresi, Temmuz 2010, Kelkit, s. 52-57.
  7. Çöçen, E., Özcan, E. T., Salih, A. T. A. Y., Murat, P. A. L. A. ve Murathan, İ., 2014. Gümüşhane İli Merkez İlçe Köyleri Florasında Yoğun Olarak Bulunan Ballı Bitki Türleri ve Meraların Çiçeklenme Periyotları, Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 4(2), 126-133.
  8. Deveci, M., Cınbırtoğlu, Ş., Demirkol, G., 2015. İlkbahar Dönemi Bitkileri ve Arıcılıkta Polen Kaynağı Bakımından Önemi. Akademik Ziraat Dergisi, 4(1), 1-12.
  9. Delaplane, K. S. ve Mayer, D. F., 2000. Crop Pollination by Bees, CABI Publishing, University pres, Cambridge, 344p.
  10. Gallai, N., Salles, J., Settele, J. ve Vaissiere, B., 2009. Economic valuation of the vulnerability of world agriculture confronted with pollinator decline, Ecological Economics, 68, 810–821.