The Use of Colour Cue for Investigating the Ability of Laying Hens to Regulate Methionine Intake from Drinking Water

Yıl 2014, Cilt: 18 Sayı: 1, 16 - 25, 09.07.2015

Şahin Çadırcı

Öz

The appetite of laying hens for methionine and the hens’ ability to regulate methionine intake in drinking water were investigated. Birds were subjected to the combinations of diet adequate or deficient in methionine and methionine-treated or normal water. In regimen A, birds were fed diet adequate in methionine and normal water was provided from bottles. In order to enable laying hens to differentiate between the water-supply bottles containing normal and methionine-treated water, colour cues and training of the birds were introduced in Regimens B, C, and D. The birds were allowed to become accustomed to the colour cue of their water supply bottles, and to the physiological effects of their diet and drinking water, then, followed a “free choice” part of the experiment. The concentration of methionine in treated water was 0.15% (w/v) in Regiment E, and 0.30% (w/v) in Regiment F. Feeding a diet deficient in methionine resulted
in a substantial reduction in the intake of both feed and water. When the drinking water was then supplemented with methionine, both feed and water intake was restored to the normal level, moreover, methionine consumption equalled or exceeded that attained when methionine was supplied in the feed alone. Finally, the hens were fed a methio ninedeficient diet and were offered a choice of both normal and methionine-treated water. The hens fed methionine-deficient diet were able to select for water supplemented with methionine in preference to pure water by using colour cues. However, birds were not able to regulate methionine consumption for their optimum requirements from drinking water.

Anahtar Kelimeler

Laying hen, methionine, regulate, drinking water, colour cue

Renk Belirteci Kullanılarak Yumurta Tavuklarının İçme Suyundan Metiyonin İhtiyacını Düzenleyebilme Kabiliyetlerinin İncelenmesi

Öz

Yumurta tavuklarının metiyonine istek ve içme suyundan metiyonin alımlarını düzenleyebilme kabiliyetleri incelenmiştir. Tavuklar metiyonince yeterli veya yetersiz yem ile normal veya metiyonin karışımı su kombinasyonlarına tabi tutulmuştur. Tavuklara A beslenme döneminde metiyonince yeterli yem ve şişelerden normal su verilmiştir. Tavukların B, C ve D beslenme dönemlerinde normal ve metiyonin karışımı suyu ayırt edebilmeleri için renk belirteci kullanılmıştır. Tavuklarda yem ve içme suyunun fizyolojik etkileri farklı renkteki su şişeleri kullanılarak ilişkilendirilmiştir. Daha sonra denemenin serbest seçim dönemine geçilmiştir. Metiyoninle muamele edilmiş su konsantrasyonu E döneminde % 0.15 ve F döneminde % 0.30’dir. Metiyonince yetersiz besleme yem ve su tüketiminde önemli azalmayla sonuçlanmıştır. İçme sularına metiyonin eklendiğinde yem ve su tüketimi normal seviyesine gelmiştir. Diğer taraftan metiyonin tüketimi sadece yem ile verildiği zamandaki miktara eşit ya da yem ile verildiği seviyeyi geçmiştir. Sonunda tavuklara metiyonince yetersiz yem verilerek normal ve metiyonin karışımı su sunulmuştur. Metiyonince yetersiz yemle beslenen tavuklar renk belirteci vasıtası ile metiyoninli suyu normal suya tercih etmişlerdir. Ancak, tavukların içme suyundan metiyonini ihtiyaçları
doğrultusunda alabilme yeteneği gözlenmemiştir.

Anahtar Kelimeler

Yumurta tavugu, metiyonin, düzenlemek, içme suyu, renk belirteci