HAZELNUT RELATED ACTIVITIES AND CURRENT PROBLEMS OF HAZELNUT AGRICULTURE IN GİRESUN

Yıl 2022, Cilt: 5 Sayı: 1, 161 - 184, 30.06.2022

Berk Kaya

Öz

This article is based on observations and analyzes from the activities carried out on hazelnut farming in Giresun on different dates. The first of the activities that make up the content of the article is the Licensed Warehousing Workshop in Hazelnut, which was held on November 1, 2021 with the cooperation of Giresun Commodity Exchange and the Ministry of Internal Trade, and the second was the Strategic Product of Our Country, Hazelnut, which was held on February 24, 2022 in cooperation with Giresun University and TUGİP (Turkish Food Innovation Platform): Its Importance and its Future is a seminar and panel event. The author participated in both events as an observer, and this article was created with the notes recorded by the speaker and participants from the narratives and presentations. This article consists of introduction, conclusion and a section. In the introduction, the latest institutional activities related to agricultural production in Turkey and the current developments that led to the organization of similar events are mentioned, in the following section, the organization chart of the two events held in Giresun Commodity Exchange and Giresun University, the names of the speakers and the institutions they represent, and the presentations and narratives they presented at the events were mentioned. There are brief information about their expressions, narratives and presentations. In the conclusion part, with the findings highlighted in both activities, the article was completed by making a short review of the problems of hazelnut farming in Giresun and the solution proposals.

Anahtar Kelimeler

Giresun, hazelnut, agricultural production, economy

GİRESUN’DA FINDIK İLE İLGİLİ ETKİNLİKLER VE FINDIK TARIMININ GÜNCEL SORUNLARI

Öz

Bu yazı Giresun ilinde farklı tarihlerde fındık tarımı ile ilgili gerçekleştirilen etkinliklerden çıkarılan gözlem ve analizlere dayanmaktadır. Yazının içeriğini oluşturan etkinliklerin birincisi 1 Kasım 2021 tarihinde Giresun Ticaret Borsası ve İç Ticaret Bakanlığı iş birliği ile gerçekleştirilen Fındıkta Lisanslı Depoculuk Çalıştayı ikincisi ise 24 Şubat 2022 tarihinde Giresun Üniversitesi ve TUGİP (Türkiye Gıda İnovasyon Platformu) iş birliği ile gerçekleştirilen Ülkemizin Stratejik Ürünü Fındık: Önemi ve Geleceği adlı seminer ve panel etkinliğidir. Her iki etkinliğe gözlemci olarak katılan yazarın, konuşmacıların anlatı ve sunumlarından kaydettiği notlarla bu yazı meydana gelmiştir. Bu yazı giriş, sonuç ve bir bölümden oluşmaktadır. Giriş bölümünde Türkiye’de tarımsal üretimle ilgili son kurumsal faaliyetler ve benzer etkinliklerin düzenlenmesine neden olan güncel gelişmelerden bahsedilmiş, devamındaki bölümde Giresun Ticaret Borsası ve Giresun Üniversitesinde gerçekleşen iki etkinliğin organizasyon şeması, konuşmacıların ve temsil ettikleri kurumların adlarıyla birlikte etkinliklerde sundukları sunum ve anlatılarda ön plana çıkardıkları ifadeler, anlatı ve sunumlarına dair kısa bilgiler yer almaktadır. Sonuç kısmında her iki etkinlikte ön plana çıkarılan bulgularla Giresun fındık tarımı sorunları ve çözüm önerilerine kısa bir bakış denemesi yapılarak yazı tamamlanmıştır.

Anahtar Kelimeler

Giresun, fındık, tarımsal üretim, ekonomi

Kaynakça

• Yazılı Kaynaklar: KORKMAZ, Mehmet Akif. KAYA, Berk (2021). Giresun Fındık Ekonomisi (Kurumlar). İstanbul: Arı Sanat Yayınevi.
• Sözlü Kaynaklar: AK, Halil, Gaffaro Yönetim Kurulu Başkanı, 24.02.2022 tarihinde gerçekleştirilen Ülkemizin Stratejik Ürünü: Fındık: Önemi ve Geleceği adlı panelde “Fındığın Uluslararası Pazarlarda Rekabet Gücü ve Geleceği” alt başlığında gerçekleştirdiği konuşma.
• AKAR, Aysun, Giresun Fındık Araştırma Enstitüsü Müdürü, 01.11.2021 tarihinde düzenlenen Fındıkta Lisanslı Depoculuk Çalıştayında gerçekleştirdiği konuşma.
• ALAŞALVAR, Cesarettin, TÜBİTAK Marmara Araştırmaları Merkezi Yaşam Bilimleri / IPA-INNOFOOD Proje Koordinatörü, 24.02.2022 tarihinde gerçekleştirilen Ülkemizin Stratejik Ürünü: Fındık: Önemi ve Geleceği adlı seminerde “Avrupa Birliği Proje Tanıtımı” adıyla gerçekleştirdiği sunum ve konuşma.
• ARSLANTÜRK Sebahattin, Arslantürk Genel Müdürü, 24.02.2022 tarihinde gerçekleştirilen Ülkemizin Stratejik Ürünü: Fındık: Önemi ve Geleceği adlı panelde “Fındığın Tarımı, İşlenmesi ve Mevcut durumu” alt başlığında gerçekleştirdiği konuşma.
• ARSLANTÜRK, Sebahattin, Trabzon Ticaret Borsası Meclis Başkanı, 01.11.2021 tarihinde düzenlenen Fındıkta Lisanslı Depoculuk Çalıştayında gerçekleştirdiği konuşma.
• ATEŞ, Yiğit, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Borsalar Müdürü, 01.11.2021 tarihinde düzenlenen Fındıkta Lisanslı Depoculuk Çalıştayında gerçekleştirdiği konuşma.
• BAŞAR, Adem, Türkiye Cumhuriyeti Ticaret Bakanlığı, İç Ticaret Genel Müdürü, 01.11.2021 tarihinde düzenlenen Fındıkta Lisanslı Depoculuk Çalıştayında gerçekleştirdiği konuşma.
• BAŞKAN, Erdal Suat, Giresun Fındık Tarım Ürünleri Lisanslı Depoculuk Anonim Şirketi, 01.11.2021 tarihinde düzenlenen Fındıkta Lisanslı Depoculuk Çalıştayında gerçekleştirdiği konuşma.
• BÖLÜK, Hamza, Giresun Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı / Ulusal Fındık Konseyi Yönetim Kurulu Başkanı, 24.02.2022 tarihinde gerçekleştirilen Ülkemizin Stratejik Ürünü: Fındık: Önemi ve Geleceği adlı panelde “Fındığın Geleceğine Lisanslı Depoculuğun Önemi” alt başlığında gerçekleştirdiği konuşma.
• BÖLÜK, Hamza, Giresun Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı, 01.11.2021 tarihinde düzenlenen Fındıkta Lisanslı Depoculuk Çalıştayında gerçekleştirdiği konuşma.
• CAN, Yılmaz, Giresun Üniversitesi Rektörü, 24.02.2022 tarihinde gerçekleştirilen Ülkemizin Stratejik Ürünü: Fındık: Önemi ve Geleceği adlı seminerde gerçekleştirdiği sunum ve konuşma.
• EROĞLU, Bahar Emre, Türkiye Cumhuriyeti Ticaret Bakanlığı, Lisanslı Depoculuk Daire Başkanı, 01.11.2021 tarihinde düzenlenen Fındıkta Lisanslı Depoculuk Çalıştayında gerçekleştirdiği konuşma.
• GÜLDAL, Ahmet, katkısı, Toprak Mahsulleri Ofisi Yönetim Kurulu Başkanı ve Genel Müdürü, 01.11.2021 tarihinde düzenlenen Fındıkta Lisanslı Depoculuk Çalıştayında gerçekleştirdiği konuşma.
• GÜRSOY, Dursun, Gürsoy Fındık İşleme Anonim Şirketi Yönetim Kurulu Başkanı, 24.02.2022 tarihinde gerçekleştirilen Ülkemizin Stratejik Ürünü: Fındık: Önemi ve Geleceği adlı panelde “Fındıktan Katma Değeri Yüksek Ürünlere Dönüşüm ve Yeni Pazarlara Giriş Stratejileri” alt başlığında gerçekleştirdiği konuşma.
• KÜÇÜKÇOLAK, Necla İ., Türkiye Ürün İhtisas Borsası Genel Müdür Yardımcısı, 01.11.2021 tarihinde düzenlenen Fındıkta Lisanslı Depoculuk Çalıştayında gerçekleştirdiği konuşma.
• NİZAM, Eren, Giresun Ticaret Borsası Genel Sekreteri, 01.11.2021 tarihinde düzenlenen Fındıkta Lisanslı Depoculuk Çalıştayında gerçekleştirdiği konuşma.
• ÖZDEMİR, İbrahim Sani, TÜBİTAK Marmara Araştırmaları Merkezi Gıda Enstitüsü Baş Uzmanı, 01.11.2021 tarihinde düzenlenen Fındıkta Lisanslı Depoculuk Çalıştayında gerçekleştirdiği konuşma.
• ÖZER, Hayrettin, TÜBİTAK Marmara Araştırmaları Merkezi Yaşam Bilimleri / MycoTWIN Proje Koordinatörü, 24.02.2022 tarihinde gerçekleştirilen Ülkemizin Stratejik Ürünü: Fındık: Önemi ve Geleceği adlı seminerde “Fındıkta Aflotoksin Araştırma Kapasitesinin Araştırılması” adıyla gerçekleştirdiği sunum ve konuşma.
• PALA, Mehmet, Haliç Üniversitesi Öğretim Üyesi / TUGİP Gıda Sanayii Koordinatörü, 24.02.2022 tarihinde gerçekleştirilen Ülkemizin Stratejik Ürünü: Fındık: Önemi ve Geleceği adlı seminerde “Türkiye Gıda Sektörünün İnovasyon Süreçlerinde Yeni Bir Yaklaşım: Türkiye Gıda ve İnovasyon Platformu (TUGİP)” adıyla gerçekleştirdiği sunum ve konuşma.
• SEVİNÇ, İlyas Edip, Karadeniz Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı, 01.11.2021 tarihinde düzenlenen Fındıkta Lisanslı Depoculuk Çalıştayında gerçekleştirdiği konuşma.
• SOYDAN, Arslan, Ulusal Fındık Konseyi Yönetim Kurulu Üyesi, 01.11.2021 tarihinde düzenlenen Fındıkta Lisanslı Depoculuk Çalıştayında gerçekleştirdiği konuşma.
• ŞİMŞEK, Enver, Toprak Mahsulleri Ofisi Fındık İşleri Daire Başkanı, 01.11.2021 tarihinde düzenlenen Fındıkta Lisanslı Depoculuk Çalıştayında gerçekleştirdiği konuşma.
• TURAN, Ali, Giresun Üniversitesi Bitkisel ve Hayvansal Üretim Bölüm Başkanı, 01.11.2021 tarihinde düzenlenen Fındıkta Lisanslı Depoculuk Çalıştayında gerçekleştirdiği konuşma.
• UÇARMAK, Sezai, Türkiye Cumhuriyeti Ticaret Bakanlığı, Ticaret Bakan Yardımcısı, 01.11.2021 tarihinde düzenlenen Fındıkta Lisanslı Depoculuk Çalıştayında gerçekleştirdiği konuşma.
• ÜNLÜ, Enver, Giresun Valisi, 01.11.2021 tarihinde düzenlenen Fındıkta Lisanslı Depoculuk Çalıştayında gerçekleştirdiği konuşma.