Derleme

Sıcaklık Stresinin Süt Sığırlarının Refahı Üzerine Etkileri

Cilt: 61 Sayı: 1 30 Haziran 2020
Onur Erzurum *, Ayşe Binnur Uysal Erzurum
PDF İndir
EN TR

Sıcaklık Stresinin Süt Sığırlarının Refahı Üzerine Etkileri

Öz

Süt sığırı sayısının giderek artması ve üretimin yoğunlaşması ile sıcaklık stresi, günümüzde süt endüstrisinin karşılaştığı en önemli zorluklardan biri haline gelmiştir. Bu derlemenin amacı, sıcaklık stresinin süt sığırlarının refahı üzerindeki etkilerinin incelenmesi, mevcut ısı azaltma stratejilerinin yanı sıra gelecekteki sıcaklık stresi yönetiminin sürdürülebilirliği hakkında bilgilendirme yapmaktır. Sıcaklık stresi süt sığırlarının sağlığını, biyolojik işleyişini, süt üretimini ve üreme performansını olumsuz yönde etkiler. Ayrıca açlık ve susuzluk duygularını azaltarak süt sığırlarının duygusal durumunu tehlikeye atabilir. Bazı çalışmalarda sıcaklık stresinin hayvanın davranışlarını nasıl etkilediğinin yanı sıra, modern işletmelerde hayvanın termoregülasyonu sağlamak için evrimsel adaptasyonlarının nasıl yönetildiği incelenmiştir. Yüksek ortam sıcaklıklarına karşı gerçek zamanlı tepkileri gösterebilen ve ısı azaltma yönetimi uygulamalarına dâhil edilebilecek gelişmiş kapsamlı inek yanlısı ölçümleri belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. 

Anahtar Kelimeler

Süt sığırları, Hayvan refahı, Sıcaklık stresi, Süt endüstrisi

Kaynakça

  1. Allen JD, Hall LW, Collier RJ, Smith JF. 2015. Effect of core body temperature, time of day, and climate conditions on behavioral patterns of lactating dairy cows experiencing mild to moderate heat stress. Journal of Dairy Science 98:118–127.
  2. Angrecka S, Herbut P. 2016. Impact of barn orientation on insolation and temperature of stalls surface. Annals of Animal Science 16:887–896.
  3. Armstrong DV. 1994. Heat stress interaction with shade and cooling. Journal of Dairy Science 77:2044–2050.
  4. Blackshaw JK, Blackshaw AW. 1994. Heat stress in cattle and the effect of shade on production and behavior: A review. Animal Producitonn Science 34:285–295.
  5. Boissy A, Arnould C, Chaillou E, Désiré L, Duvaux-Ponter C, Greiveldinger L, Leterrier C, Richard S, Roussel S, Saint-Dizier H, Meunier-Salaün MC. 2007. Emotions and cognition: A new approach to animal welfare. Animal Welfare 16:37–43.
  6. Charlton GL, Rutter SM, East M, Sinclair LA. 2013. The motivation of dairy cows for access to pasture. Journal of Dairy Science 96:4387–4396.
  7. Chebel RC, Santos JEP, Reynolds JP, Cerri RLA, Juchem SO, Overton M. 2004. Factors affecting conception rate after artificial insemination and pregnancy loss in lactating dairy cows. Animal Reproduciton Science 84:239–255.
  8. Chen JM, Schütz KE, Tucker CB. 2016. Sprinkler flow rate affects dairy cattle preferences, heat load, and insect deterrence behavior. Applied Animal Behaviour Science 182:1–8.
  9. Coimbra PAD, Machado Filho LCP, Hötzel MJ. 2012. Effects of social dominance, water trough location and shade availability on drinking behavior of cows on pasture. Applied Animal Behaviour Science 139:175–182.
  10. Collier RJ, Eley RM, Sharma AK, Pereira RM, Buffington DE. 1981. Shade management in subtropical environment for milk yield and composition in Holstein and Jersey cows. Journal of Dairy Science 64:844–849.

Kaynak Göster

APA
Erzurum, O., & Uysal Erzurum, A. B. (2020). Sıcaklık Stresinin Süt Sığırlarının Refahı Üzerine Etkileri. Journal of Animal Production, 61(1), 49-54. https://doi.org/10.29185/hayuretim.546607
AMA
1.Erzurum O, Uysal Erzurum AB. Sıcaklık Stresinin Süt Sığırlarının Refahı Üzerine Etkileri. Journal of Animal Production. 2020;61(1):49-54. doi:10.29185/hayuretim.546607
Chicago
Erzurum, Onur, ve Ayşe Binnur Uysal Erzurum. 2020. “Sıcaklık Stresinin Süt Sığırlarının Refahı Üzerine Etkileri”. Journal of Animal Production 61 (1): 49-54. https://doi.org/10.29185/hayuretim.546607.
EndNote
Erzurum O, Uysal Erzurum AB (01 Haziran 2020) Sıcaklık Stresinin Süt Sığırlarının Refahı Üzerine Etkileri. Journal of Animal Production 61 1 49–54.
IEEE
[1]O. Erzurum ve A. B. Uysal Erzurum, “Sıcaklık Stresinin Süt Sığırlarının Refahı Üzerine Etkileri”, Journal of Animal Production, c. 61, sy 1, ss. 49–54, Haz. 2020, doi: 10.29185/hayuretim.546607.
ISNAD
Erzurum, Onur - Uysal Erzurum, Ayşe Binnur. “Sıcaklık Stresinin Süt Sığırlarının Refahı Üzerine Etkileri”. Journal of Animal Production 61/1 (01 Haziran 2020): 49-54. https://doi.org/10.29185/hayuretim.546607.
JAMA
1.Erzurum O, Uysal Erzurum AB. Sıcaklık Stresinin Süt Sığırlarının Refahı Üzerine Etkileri. Journal of Animal Production. 2020;61:49–54.
MLA
Erzurum, Onur, ve Ayşe Binnur Uysal Erzurum. “Sıcaklık Stresinin Süt Sığırlarının Refahı Üzerine Etkileri”. Journal of Animal Production, c. 61, sy 1, Haziran 2020, ss. 49-54, doi:10.29185/hayuretim.546607.
Vancouver
1.Onur Erzurum, Ayşe Binnur Uysal Erzurum. Sıcaklık Stresinin Süt Sığırlarının Refahı Üzerine Etkileri. Journal of Animal Production. 01 Haziran 2020;61(1):49-54. doi:10.29185/hayuretim.546607