KOYUNCULUKTA SÜT VE ET ÜRETİMİ İÇİN GELİŞTİRİLEN YENİ TEKNİKLER
Öz
Türkiye koyun yetiştir,iciliğiııde süt vazgeçiiemez ']oir verimdir. Üretici koyunlarının sağılrnamasrnl düşünemez bile. Koyun sütünün kendine özgü rengi, kokusu, tadr ve fiziksel ö2ellikleri, koyun sütünden ya.pıl,mış ürü'nteri diğer çeşit süt ürünlerinden ayınr.
Anahtar Kelimeler
KOYUNCULUK, SÜT, ET
Kaynakça
- I * DIN - 1891 Blatt 1, 1963. Klima in geschlassenen Stall, Klirna und warmehaushalt im Winter.
- 2 _ MEIILER, A. vo HENİG w. 1968. Bauten für die Rinderhaltung. Neu- . mann Verlag.
- 3 - MUTAF; S. 1973. İzmir ilinde tavukçuluk işletmelerinde kümes içi çevre koşulları üzerinde bir araştırma. @asıılrnamış)
- 4 - SCHULTZE, K. 1,967. Warmluftheizung in Viehstİillen. ALB. Bericht Nr. 33
- I * DIN - 1891 Blatt 1, 1963. Klima in geschlassenen Stall, Klirna und warmehaushalt im Winter.
- 2 _ MEIILER, A. vo HENİG w. 1968. Bauten für die Rinderhaltung. Neu- . mann Verlag.
- 3 - MUTAF; S. 1973. İzmir ilinde tavukçuluk işletmelerinde kümes içi çevre koşulları üzerinde bir raştırma. @asıılrnamış)
- 4 - SCHULTZE, K. 1,967. Warmluftheizung in Viehstİillen. ALB. Bericht Nr. 33 I * DIN - 1891 Blatt 1, 1963. Klima in geschlassenen Stall, Klirna und warmehaushalt im Winter.
- 2 _ MEIILER, A. vo HENİG w. 1968. Bauten für die Rinderhaltung. Neu- . mann Verlag.
- 3 - MUTAF; S. 1973. İzmir ilinde tavukçuluk işletmelerinde kümes içi çevre koşulları üzerinde bir araştırma. @asıılrnamış)