SARI MISIR TEMELİNE DAYALI ETLİK PİLİÇ KARMA YEMLERİNE FARKLI YAĞ KAYNAKLARI İLAVESİNİN PİGMENTASYON ÜZERİNE ETKİLERİ

Yıl 1998, Cilt: 38 Sayı: 1, 55 - 62, 30.01.1998

Figen Kırkpınar A. Mehmet Taluğ Ramazan Erkek Fevzi Sevgican

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Öz

Bu çaIışma' sarı mıslr temeline dayalı etlik piliç karma yemlerine ilave edilen ayçiçek yağı' pamuk yagi, soya yağı, ayçiçek soapstoku, hayvansal yağ ve hayvansal yağ ile sözü edilen bitkisel yağıarın-uıriitie kjlianılmalarının (l:l) incik ve deri pigmentasyonu üzerine etkilerini incelemek amlacıyıa yapılmıştır.

Anahtar Kelimeler

SARI MISIR , ETLİK PİLİÇ , KARMA YEM

Kaynakça

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