Küçük Menderes Havzasında Ödemiş, Tire, Bayındır ve Torbalı İlçelerindeki Süt Sığırcılığı İşletmelerinin Teknik Etkinliklerinin Karşılaştırılması

The objective of the investigates is to suggest production efficiency of dairy farms in the Basin of Küçük Menderes districts of Ödemiş, Tire, Bayındır and Torbalı. The research is based on cross section data of the year 2003 and it covering 80 farms chosen by the method of proportional sampling. Production efficiency of the farms was determined by data envelopment analysis (DEA). In the research, 3 outputs and 8 inputs of production were utilized according to the output-oriented approach of evaluation at Ödemiş 63%, Tire 65%, Bayındır 62% and at the Torbalı 80% dairy farms appeared to be full efficient as far as assumption of constant return to scale (CRS) taken in consideration . On the other hand overall technical efficiencies of 55% percent of 80 dairy farms selected from for districts in the Basin of Küçük Menderes were calculated as been equal to 1. On the other hand, in Ödemiş, Tire, Bayındır and Torbalı districts the average efficiency indices in the dairy farms were calculated under constant returns to scale 0.939, 0.943, 0.984 and 0.989 respectively.

Bu çalışmanın amacı Küçük Menderes Havzasında Ödemiş, Tire, Bayındır ve Torbalı ilçelerinin süt sığırcılığı işletmelerinin üretim etkinliklerini karşılaştırarak ortaya koymaktır. Araştırma 2003 yılı yatay-kesit verilerine dayalı olup, oransal örnekleme yöntemiyle seçilmiş 80 işletmeyi kapsamaktadır. Örneğe giren işletmelerin teknik etkinliklerinin tespiti Veri Zarflama Analizi (DEA) ile yapılmıştır. Ölçeğe göre sabit getiri varsayımı altında çıktı eksenli bir yaklaşımla yapılan bu çalışmada 3 çıktı ve 8 girdiye yer verilmiştir. Ölçeğe göre sabit getiri (CRS) varsayımına göre süt sığırcılığı işletmelerinin sırasıyla Ödemişte %63’ünün, Tirede %65’inin, Bayındırda %62’sinin ve Torbalıda %80’inin tam etkin olduğu tespit edilmiştir. Dört ilçeden seçilen 80 işletmenin teknik etkinliklerinin toplam olarak ölçülmesi sonucu işletmelerin göreceli olarak %55’inin etkinliklerinin 1’e eşit olduğu ortaya konmuştur. İlçeler itibariyle ortalama teknik etkinlikleri ise sırasıyla 0.939, 0.943, 0.984, 0.989 olarak ölçülmüştür. Bu verilerden de anlaşılacağı gibi yöredeki süt sığırcılığı işletmelerinde kaynakların yeterince etkin kullanılmadığı, bazı kaynakların israf edildiği ve optimum ölçekte üretim yapılamadığı anlaşılmaktadır.