A Content Analysis on the Nutritional Portrait of the Breakfast Cereal Television Advertisements

Cilt: 28 Sayı: 28-2 1 Haziran 2013
  • Volkan Şahin
PDF İndir
EN TR

A Content Analysis on the Nutritional Portrait of the Breakfast Cereal Television Advertisements

Öz

Çocukluk obezitesi gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerde yaşayan milyonlarca çocuğu etkilemeye devam etmektedir. Araştırmalar, obeziteye temel oluşturan faktörlerden birinin televizyonda yayınlanan çocuklara yönelik yiyecek/içecek reklamları olduğunu göstermiştir. Özellikle Amerika Birleşik Devletleri gibi çocukluk obesitesinin yaygın olduğu ülkelerde, toplum baskısının sonucu olarak çocuklara yönelik yiyecek reklamlarının düzenlenmesi gündeme gelmiştir. Bu araştırmada Birleşik Devletler televizyonlarında yayınlanan 1600 saatten fazla program içeriğinden ayıklanan mısır gevreği reklamlarının çocuklara sunduğu yiyecek maddelerinin besin değerleri analiz edilmiştir. Mısır gevreği reklamlarının seçilmesinin sebebi bu reklamların içeriklerinde sağlıklı ve dengeli bir sabah kahvaltısını göstermek zorunda olmalarıdır. Sonuçlar bu reklamlarda görülen sağlıklı kahvaltıların kalori değerlerinin olması gerekenden çok yüksek olduklarını göstermiştir. Bulgular çocuklara yönelik yiyecek içecek reklamlarının içeriklerinde yer alan sözde sağlıklı imajların çocuk obezitesinin önlenmesine katkısının olmadığına işaret etmektedir. Araştırmanın bir amacı da çocukluk obezitesinin önlenmesi konusunda okul öncesi öğretmenlerine televizyon reklamlarının içeriklerinin aileler ve çocuklar tarafından anlaşılması konusunda düşen büyük sorumluluğa dikkat çekmektir.

Anahtar Kelimeler

Kaynakça

  1. American Academy of Pediatrics. (2006). Active healthy living: Prevention of childhood obesity through increased physical activity. Pediatrics 117(5), 1834-1842.
  2. American Academy of Pediatrics, Committee on Nutrition. (2003). Prevention of Pediatric Overweight and Obesity. Pediatrics, 112(2), 434-430.
  3. American Obesity Association. (2002). Childhood obesity. Retrieved December 14, 2006, from American Obesity Association: http://www.obesity.org/subs/childhood/causes.shtml
  4. Babbie, E. (2007). The practice of social research. 11th ed., California: Thomson Wadsworth
  5. Barkus, E. F. (1981). The nature of television advertisement to children. In E. L. Palmer, & A. Dorr (Eds.), Children and the faces of television. New York: Academic Press.
  6. Berelson, B. (1952). Content analysis in communication research. The Free Press, Glencoe, Illinois.
  7. Binns, C. (2007). Childhood and adolescence nutrition. In J. Mann & A. S. Truswell (Eds.), Essentials of human nutrition (pp. 523-540). New York: Oxford Press.
  8. Borzekowski, D. L., & Robinson, T. N. (2001). The 30-second effect: An experiment revealing the impact of television commercials on food preferences of preschoolers. Journal of the American Dietetic Association, 101(1), 42-46.

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

-

Bölüm

-

Yazarlar

Volkan Şahin Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi

1 Haziran 2013

Gönderilme Tarihi

23 Temmuz 2014

Kabul Tarihi

-

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2013 Cilt: 28 Sayı: 28-2

Kaynak Göster

APA
Şahin, V. (2013). A Content Analysis on the Nutritional Portrait of the Breakfast Cereal Television Advertisements. Hacettepe Üniversitesi Eğitim Fakültesi Dergisi, 28(28-2), 408-428. https://izlik.org/JA78RC83AM
AMA
1.Şahin V. A Content Analysis on the Nutritional Portrait of the Breakfast Cereal Television Advertisements. Hacettepe Üniversitesi Eğitim Fakültesi Dergisi. 2013;28(28-2):408-428. https://izlik.org/JA78RC83AM
Chicago
Şahin, Volkan. 2013. “A Content Analysis on the Nutritional Portrait of the Breakfast Cereal Television Advertisements”. Hacettepe Üniversitesi Eğitim Fakültesi Dergisi 28 (28-2): 408-28. https://izlik.org/JA78RC83AM.
EndNote
Şahin V (01 Haziran 2013) A Content Analysis on the Nutritional Portrait of the Breakfast Cereal Television Advertisements. Hacettepe Üniversitesi Eğitim Fakültesi Dergisi 28 28-2 408–428.
IEEE
[1]V. Şahin, “A Content Analysis on the Nutritional Portrait of the Breakfast Cereal Television Advertisements”, Hacettepe Üniversitesi Eğitim Fakültesi Dergisi, c. 28, sy 28-2, ss. 408–428, Haz. 2013, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA78RC83AM
ISNAD
Şahin, Volkan. “A Content Analysis on the Nutritional Portrait of the Breakfast Cereal Television Advertisements”. Hacettepe Üniversitesi Eğitim Fakültesi Dergisi 28/28-2 (01 Haziran 2013): 408-428. https://izlik.org/JA78RC83AM.
JAMA
1.Şahin V. A Content Analysis on the Nutritional Portrait of the Breakfast Cereal Television Advertisements. Hacettepe Üniversitesi Eğitim Fakültesi Dergisi. 2013;28:408–428.
MLA
Şahin, Volkan. “A Content Analysis on the Nutritional Portrait of the Breakfast Cereal Television Advertisements”. Hacettepe Üniversitesi Eğitim Fakültesi Dergisi, c. 28, sy 28-2, Haziran 2013, ss. 408-2, https://izlik.org/JA78RC83AM.
Vancouver
1.Volkan Şahin. A Content Analysis on the Nutritional Portrait of the Breakfast Cereal Television Advertisements. Hacettepe Üniversitesi Eğitim Fakültesi Dergisi [Internet]. 01 Haziran 2013;28(28-2):408-2. Erişim adresi: https://izlik.org/JA78RC83AM