Polifenolden zengin bitki ürünlerinin nükleer faktör-kappa B yolağı üzerine etkileri
Öz
Polifenoller bitkilerin kök, tohum, çiçek, yaprak, dal ve gövde gibi tüm kısımlarında ve yeşil çay, kahve, kakao, böğürtlen, ahududu, çilek, nar, üzüm gibi bitkisel ürünlerde yüksek miktarlarda bulunurlar. Polifenollerin antioksidan, antikanser, anti-inflamatuar, antikoagülan ve antimikrobiyal etkileri olduğunu belirten araştırmalar bulunmaktadır. Son yıllarda araştırmacılar bu bileşiklerin anti-kanser etkisinde rol alan moleküler mekanizmaların aydınlatılmasına yönelmiştir. Ancak, hem etki mekanizmalarının kanser hücre tipine göre farklılık göstermesi hem de biyoyararlanımlarının sınırlı olması, biyoyararlanımı artıracak ve kanser hücre tipine spesifik yaklaşımların geliştirilmesini gerekli kılmaktadır. Bu derlemede özellikle polifenolden zengin bitki ürünlerinin, normalde inhibitör özellikteki IkB proteini ile bağlı halde bulunan ve böylece inaktif halde tutulan nükleer faktör-kappa B proteinine olan etki mekanizmaları tartışılmıştır.
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- 1. Cragg GM, Newman DJ. Plants as a source of anti-cancer agents. J Ethnopharmacol 2005;100:72-9.
- 2. World Cancer Report 2014, In: Stewart BW, Wild CP, editors. Lyon, 2014. Available from: http://publications.iarc.fr/Non Series-Publications/World-Cancer-Reports/World-Cancer-Report-2014
- 3. Steinmetz KA, Potter JD. Vegetables, fruit, and cancer. II. Mechanisms. Cancer Causes Control 1991;2:427-42.
- 4. Ziegler RG, Colavito EA, Hartge P, McAdams MJ, Schoenberg JB, Mason TJ, et al. Importance of alpha-carotene, beta-carotene, and other phytochemicals in the etiology of lung cancer. J Natl Cancer Inst 1996;88:612-5.
- 5. Amin AR, Kucuk O, Khuri FR, Shin DM. Perspectives for cancer prevention with natural compounds. J Clin Oncol 2009;27:2712-25.
- 6. Hussain SA, Sulaiman AA, Balch C, Chauhan H, Alhadidi QM, Tiwari AK. Natural Polyphenols in Cancer Chemoresistance. Nutr Cancer 2016;68:879-91.
- 7. Farzaei MH, Bahramsoltani R, Rahimi R. Phytochemicals as Adjunctive with Conventional Anticancer Therapies. Curr Pharm Des 2016;22:4201-18.
- 8. Manach C, Scalbert A, Morand C, Rémésy C, Jiménez L. Polyphenols: food sources and bioavailability. Am J Clin Nutr 2004;79:727-47.
Ayrıntılar
Birincil Dil
Türkçe
Konular
-
Bölüm
Derleme
Yayımlanma Tarihi
3 Ocak 2019
Gönderilme Tarihi
25 Ekim 2018
Kabul Tarihi
13 Kasım 2018
Yayımlandığı Sayı
Yıl 2018 Cilt: 4 Sayı: 4