Araştırma Makalesi
BibTex RIS Kaynak Göster

Sağlıklı Beslenme Temalı Tasarlanan Eğitsel Materyallerin 4-6 Yaş Çocuklarda Beslenme Durumuna Etkisi

Yıl 2026, Sayı: 28 , 1 - 12 , 29.04.2026
https://doi.org/10.38079/igusabder.1766168
https://izlik.org/JA87CT43FS

Öz

Amaç: Bu çalışma, okul öncesi dönemde verilen beslenme eğitiminin çocukların besin tüketim alışkanlıkları üzerindeki etkisini değerlendirmeyi amaçlamaktadır.
Yöntem: Çalışma, yarı deneysel ve tanımlayıcı bir modelde tasarlanmıştır. Çalışmaya 4-6 yaş arası 45 çocuk dahil edilmiştir. Müdahale, görsel materyaller kullanılarak sağlıklı beslenme alışkanlıklarını iyileştirmeyi amaçlayan beslenme eğitimi vermeyi içermektedir. Birincil bağımlı değişkenler, çeşitli besinlerin tüketim sıklığıdır. Bağımsız değişkenler ise cinsiyet ve müdahale öncesi ve sonrası değerlendirmelerdir. Veri analizi IBM SPSS 23.0 programı kullanılarak gerçekleştirilmiştir. İstatistiksel anlamlılığı belirlemek için p<0,05 anlamlılık düzeyi kullanılmıştır.
Bulgular: Çocukların çoğunluğu müdahaleden önce düzenli olarak kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği tüketmektedir. Müdahale sonrasında beyaz ekmek, hazır meyve suları, tereyağı, çikolata vb. gibi sağlıksız gıdaların tüketiminde önemli bir azalma görülmüştür. Sağlıklı gıda tüketimi, istatistiksel olarak anlamlı olmasa da süt, yoğurt, peynir, balık, yeşil sebzeler vb. tüketiminde artış göstermiştir.
Sonuç: Okul öncesi dönemde beslenme eğitimi, çocuklarda sağlıklı beslenme alışkanlıklarının geliştirilmesine katkıda bulunmaktadır.

Proje Numarası

1919B012337318

Kaynakça

  • 1. Baysal A. Nutrition. 10th ed. Ankara: Hatiboğlu Publications; 2009.
  • 2. T.C. Ministry of Health, General Directorate of Health Research. Turkey Nutrition and Health Survey 2010: Evaluation of nutritional status and habits. Final report. Ankara: Ministry of Health; 2014. Accessed January 15, 2024.
  • 3. Kutluay-Merdol T. Nutrition Education Guide For People And Institutions Providing Education To Children Aged 4–5 Years. Ankara: Özgür Publications; 1999.
  • 4. Zembat R, Kılıç Z, Ünlüer E, Çobanoğlu A, Usbaş H, Bardak M. The role of educational institutions for children aged 4–5 years in the acquisition of nutritional habits. Hacettepe Univ Fac Health Sci J. 2015;1(2):417-424.
  • 5. Lattanzi G, Di Rosa C, Spiezia C, et al. “Nutripiatto”: A tool for nutritional education—survey to assess dietary habits in children aged 4–5 years. PLoS One. 2023;18(3):e0282748.
  • 6. T.C. Ministry of Health, General Directorate of Public Health. Turkey Nutrition Guide (TÜBER). Ankara: Ministry of Health; 2022. Ministry of Health Publication No. 1031.
  • 7. Rahavi E, Psota TL. Use MyPlate, MyWins—a small-steps approach to set realistic solutions for the New Year. J Acad Nutr Diet. 2017;117(1):17-19.
  • 8. T.C. Ministry of Health. Turkey-Specific Nutrition Guide (TÜBER). Ankara: Ministry of Health; 2015. Accessed January 15, 2024.
  • 9. Tabachnick BG, Fidell LS. Using Multivariate Statistics. Pearson; 2013.
  • 10. George D, Mallery P. SPSS for Windows Step by Step: A Simple Guide and Reference, 17.0 Update. 10th ed. Pearson; 2010.
  • 11. Mahmood L, Flores-Barrantes P, Moreno LA, Manios Y, Gonzalez-Gil EM. The influence of parental dietary behaviours and practices on children’s eating habits. Nutrients. 2021;13(4):1138. doi: 10.3390/nu13041138.
  • 12. Roberts M, Tolar-Peterson T, Reynolds A, Wall C, Reeder N, Rico Mendez G. Effects of nutritional interventions on cognitive development in children aged 4–5 years: A systematic review. Nutrients. 2022;14(3):532. doi: 10.3390/nu14030532.
  • 13. Kostecka M. Effect of the “Colorful Eating Is Healthy Eating” long-term nutrition education program for 3–6-year-olds on family eating habits and parental nutrition knowledge. Int J Environ Res Public Health. 2022;19(4):1981. doi: 10.3390/ijerph19041981.
  • 14. Akdoğan R, Balcı S. Effect of nutritional habits of children aged 4–5 years on growth and development. Dokuz Eylul Univ Fac Nurs Electron J. 2022;15.
  • 15. Koçyiğit E, Bozkurt O, Kocaadam-Bozkurt B, Us Altay D. Impact of MyPlate and the healthy highway program-based nutrition education intervention on preschoolers’ knowledge and food choice. BMC Public Health. 2025;25:3929.
  • 16. Luque V, Mucarzel F, Hertogs A, et al. Associations between maternal diet, family eating habits and preschool children’s dietary patterns: Insights from the UPBEAT trial. Nutrition Journal. 2024;23:115. doi: 10.1186/s12937-024-01023-2.

Effects of Educational Materials Designed with a Healthy Nutrition Theme on Nutritional Status of 4-6 Years Old Children

Yıl 2026, Sayı: 28 , 1 - 12 , 29.04.2026
https://doi.org/10.38079/igusabder.1766168
https://izlik.org/JA87CT43FS

Öz

Aim: This study aims to evaluate the effect of nutrition education during the preschool period on children's food consumption habits.

Method: The study was designed in a quasi-experimental and descriptive model. Forty-five children aged 4-6 years were included in the study. The intervention involved providing nutrition education aimed at improving healthy eating habits, with the use of visual materials to increase nutrition awareness. The primary dependent variables included the frequency of consumption of various foods. Independent variables included gender and the pre- and post-intervention assessments. Data analysis was performed using IBM SPSS 23.0 programme. A significance level of p<0.05 was used to determine statistical significance.

Results: The majority of the children consumed breakfast, lunch, and dinner regularly before the intervention. After the intervention there was a significant decrease in the consumption of unhealthy foods such as white bread, instant fruit juices, butter, chocolate, etc. Healthy food consumption, although not statistically significant, showed an increase in the consumption of milk, yogurt, cheese, fish, green vegetables, etc.

Etik Beyan

This study was carried out with the approval of the Ethics Committee of Kırşehir Ahi Evran University, dated 16/11/2023 and numbered 2023/10/31. A signed subject consent form in accordance with the Declaration of Helsinki was obtained from each participant

Destekleyen Kurum

This study was supported by the TÜBİTAK 2209-A Research Project Support Program for Undergraduate Students, 2023/1 term (Project Application No: 1919B012337318).

Proje Numarası

1919B012337318

Kaynakça

  • 1. Baysal A. Nutrition. 10th ed. Ankara: Hatiboğlu Publications; 2009.
  • 2. T.C. Ministry of Health, General Directorate of Health Research. Turkey Nutrition and Health Survey 2010: Evaluation of nutritional status and habits. Final report. Ankara: Ministry of Health; 2014. Accessed January 15, 2024.
  • 3. Kutluay-Merdol T. Nutrition Education Guide For People And Institutions Providing Education To Children Aged 4–5 Years. Ankara: Özgür Publications; 1999.
  • 4. Zembat R, Kılıç Z, Ünlüer E, Çobanoğlu A, Usbaş H, Bardak M. The role of educational institutions for children aged 4–5 years in the acquisition of nutritional habits. Hacettepe Univ Fac Health Sci J. 2015;1(2):417-424.
  • 5. Lattanzi G, Di Rosa C, Spiezia C, et al. “Nutripiatto”: A tool for nutritional education—survey to assess dietary habits in children aged 4–5 years. PLoS One. 2023;18(3):e0282748.
  • 6. T.C. Ministry of Health, General Directorate of Public Health. Turkey Nutrition Guide (TÜBER). Ankara: Ministry of Health; 2022. Ministry of Health Publication No. 1031.
  • 7. Rahavi E, Psota TL. Use MyPlate, MyWins—a small-steps approach to set realistic solutions for the New Year. J Acad Nutr Diet. 2017;117(1):17-19.
  • 8. T.C. Ministry of Health. Turkey-Specific Nutrition Guide (TÜBER). Ankara: Ministry of Health; 2015. Accessed January 15, 2024.
  • 9. Tabachnick BG, Fidell LS. Using Multivariate Statistics. Pearson; 2013.
  • 10. George D, Mallery P. SPSS for Windows Step by Step: A Simple Guide and Reference, 17.0 Update. 10th ed. Pearson; 2010.
  • 11. Mahmood L, Flores-Barrantes P, Moreno LA, Manios Y, Gonzalez-Gil EM. The influence of parental dietary behaviours and practices on children’s eating habits. Nutrients. 2021;13(4):1138. doi: 10.3390/nu13041138.
  • 12. Roberts M, Tolar-Peterson T, Reynolds A, Wall C, Reeder N, Rico Mendez G. Effects of nutritional interventions on cognitive development in children aged 4–5 years: A systematic review. Nutrients. 2022;14(3):532. doi: 10.3390/nu14030532.
  • 13. Kostecka M. Effect of the “Colorful Eating Is Healthy Eating” long-term nutrition education program for 3–6-year-olds on family eating habits and parental nutrition knowledge. Int J Environ Res Public Health. 2022;19(4):1981. doi: 10.3390/ijerph19041981.
  • 14. Akdoğan R, Balcı S. Effect of nutritional habits of children aged 4–5 years on growth and development. Dokuz Eylul Univ Fac Nurs Electron J. 2022;15.
  • 15. Koçyiğit E, Bozkurt O, Kocaadam-Bozkurt B, Us Altay D. Impact of MyPlate and the healthy highway program-based nutrition education intervention on preschoolers’ knowledge and food choice. BMC Public Health. 2025;25:3929.
  • 16. Luque V, Mucarzel F, Hertogs A, et al. Associations between maternal diet, family eating habits and preschool children’s dietary patterns: Insights from the UPBEAT trial. Nutrition Journal. 2024;23:115. doi: 10.1186/s12937-024-01023-2.
Toplam 16 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Birincil Dil İngilizce
Konular Beslenme ve Diyetetik (Diğer)
Bölüm Araştırma Makalesi
Yazarlar

Hikmet Bayam 0000-0002-8707-9334

Merve Kumru Yıldırım 0000-0003-1917-1910

Sabriye Ballı 0009-0005-6963-804X

Güldane Uslu 0009-0001-1164-6160

Proje Numarası 1919B012337318
Gönderilme Tarihi 19 Ağustos 2025
Kabul Tarihi 11 Mart 2026
Erken Görünüm Tarihi 29 Nisan 2026
Yayımlanma Tarihi 29 Nisan 2026
DOI https://doi.org/10.38079/igusabder.1766168
IZ https://izlik.org/JA87CT43FS
Yayımlandığı Sayı Yıl 2026 Sayı: 28

Kaynak Göster

JAMA 1.Bayam H, Kumru Yıldırım M, Ballı S, Uslu G. Effects of Educational Materials Designed with a Healthy Nutrition Theme on Nutritional Status of 4-6 Years Old Children. IGUSABDER. 2026;:1–12.

Amaç ve Kapsam

İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi (IGUSABDER), sağlık bilimleri alanındaki etkin uygulama ve araştırmaların bilimsel yayınlara dönüştürülerek ulusal ve uluslararası düzeyde bilime katkı sağlamasını amaçlamaktadır.

İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi’nde, Sağlık Bilimleri Fakültesi veya Yüksekokulu ile ilgili Bölümlere (Beslenme ve Diyetetik, Çocuk gelişimi, Fizyoterapi ve Rehabilitasyon, Ergoterapi, Hemşirelik, Odyoloji, Sağlık Yönetimi, Sosyal Hizmet) ve Klinik, Paraklinik, Biyolojik ve Temel Bilimlere ait nitelikli ve orijinal araştırma, olgu sunumu ve derleme türünde makaleler yayımlanmak üzere kabul edilmektedir. Diş hekimliği alanındaki makaleler dergimize kabul edilmemektedir. Yılda üç sayı olarak yayımlanan (Nisan, Ağustos ve Aralık) uluslararası hakemli bir dergidir. 01.05.2024 tarihinden itibaren dergimizde sadece İngilizce makalelere yer verilecektir.

Makale Yazım Kuralları (PDF)https://acikerisim.gelisim.edu.tr/server/api/core/bitstreams/f0df85fc-a461-41c0-8ea7-243a1651bdac/content
01.05.2024 tarihinden itibaren dergimizde sadece İngilizce makalelere yer verilecektir.

ETİK İLKELER VE YAYIN POLİTİKASI

Amaç ve Kapsam

İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi (IGUSABDER), sağlık bilimleri alanındaki etkin uygulama ve araştırmaların bilimsel yayınlara dönüştürülerek ulusal ve uluslararası düzeyde bilime katkı sağlamasını amaçlamaktadır.

Yılda üç sayı olarak yayımlanan İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi’nde (Kısaltılmış adı: IGUSABDER) sağlık bilimleri ile ilgili (Beslenme ve Diyetetik, Çocuk Gelişimi, Fizyoterapi ve Rehabilitasyon, Ergoterapi, Gerontoloji, Hemşirelik, Odyoloji, Ortez Protez, Perfüzyon, Sağlık Yönetimi, Sosyal Hizmet, Klinik, Paraklinik, Biyolojik ve Temel Bilimler vb.) özgün araştırma, olgu sunumu ve derleme türünde yazılar yayımlanır. 01.05.2024 tarihinden itibaren dergimize sadece İngilizce makalelere yer verilecektir.

Değerlendirme Süreci

Özgün araştırma makalesi, olgu sunumu ve derlemeler dergiye kabul edilmektedir. Gönderilecek makalelerin dergimizin “yazım kurallarına” uygun olması gerekir. Dergimize gönderilecek makaleler daha önce hiçbir yerde yayımlanmamış olmalıdır. Makalelerin başka dergide devam eden süreci bulunmamalıdır. Bildiri kitabında sadece öz (abstract) kısmı yayınlanmış ancak tam metni yayınlanmamış bildiriler de makale olarak dergimize gönderilebilir.
Makale ve eklerinin dergiye gönderilme işlemi, http://igusabder.gelisim.edu.tr veya https://dergipark.org.tr/tr/pub/igusabder adreslerindeki Dergipark çevrimiçi makale gönderme sistemi kullanılarak yapılmalıdır.

Dergi sistemine gelen makaleler en geç 15 gün içinde editörlerin ön değerlendirmesinden geçer. Değerlendirmeler, özgün araştırma makalesi için CONSORT bilgi kontrol listesinde ve derlemeler için PRISMA bilgi kontrol listesinde belirlenen kriterler ölçüsünde yapılır.
Editörler tarafından yukarıda belirtilen ön değerlendirme aşamasından geçen çalışmalar çalışmanın niteliğine göre alanında uzman 2 hakeme iletilir. Çalışma hakeme gönderildikten sonra en geç 15 gün içerisinde hakemin görüş bildirimi yayın kuruluna yapılır.
Makalelerin değerlendirilme sürecin her aşamasında, hakem ve yazarların isimlerinin saklı tutulduğu çift-kör hakemlik sistemini kullanmaktadır. En az iki hakem tarafından değerlendirme yapılmaktadır. İki hakemden birinin olumsuz görüş bildirmesi durumunda Dergi Yayın Komisyonu hakem raporlarını inceleyerek makale için üçüncü bir hakemin atanmasına veya makalenin yazara iade edilmesine karar verebilir. Makalenin yayımlanabilmesi için en az iki hakemin olumlu görüş bildirmesi gerekmektedir.

Çalışma için hakemler 4 şekilde görüş bildirebilir:
- Yayına uygundur.
- Düzeltmelerden sonra yayına uygundur.
- Düzeltmelerden sonra tekrar hakem kontrolü gerekir.
- Yayına uygun değildir.
Dergiye makale gönderen yazar/yazarlar, derginin söz konusu hakem değerlendirme koşullarını ve sürecini kabul etmiş sayılırlar.

Açık Erişim Politikası

Bu dergi, Creative Commons telif hakkı lisansları ve araçları (CC BY-NC-ND) altında içeriğine anında erişim sağlamakta, halkın özgürce araştırılmasını sağlamak, daha geniş bir küresel bilgi alışverişini desteklemektedir. Bu dergide Makale İşleme Ücretleri (APC) veya makale gönderme ücretleri yoktur.

Arşivleme

İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi’ne ait tüm veriler ve yayımlanmış makaleler günlük olarak yedeklenir ve üçüncü parti bir sunucuda erişime kapalı bir şekilde saklanır. Ayrıca Tübitak-Ulakbim ve Dergipark Veri Tabanı aracılığıyla yayımlanmış sayıların üst verileri ve makaleleri saklanmakta ve erişime sunulmaktadır.

Yayın Etiği

Dergide uygulanan yayın süreçleri, bilginin tarafsız ve saygın bir şekilde gelişimine ve dağıtımına temel teşkil etmektedir. Bu doğrultuda uygulanan süreçler, yazarların ve yazarları destekleyen kurumların çalışmalarının kalitesine doğrudan yansımaktadır.
Hakemli çalışmalar bilimsel yöntemi somutlaştıran ve destekleyen çalışmalardır. Bu noktada sürecin bütün paydaşlarının (yazarlar, okuyucular ve araştırmacılar, yayıncı, hakemler ve editörler) etik ilkelere yönelik standartlara uyması önem taşımaktadır.
Etik görev ve sorumluluklar formu açık erişim olarak Committee on Publication Ethics (COPE) tarafından yayınlanan rehberler ve politikalar dikkate alınarak hazırlanmıştır. 

Dergiye gönderilen çalışmaların tüm yayın hakları dergimize aittir. Dergiye çalışma gönderirken tüm yazarların “Etik Sorumluluk-Çıkar Çatışması Bildirimi ve Telif Hakları Devir Formu”nu imzalaması gerekmektedir. Etik kurul onayı gereken çalışmalarda “Etik Kurul Onay Belgesinin” sisteme yüklenmesi gerekmektedir. 

Editörlerin Sorumlulukları

Editörün Genel Görev ve Sorumlulukları
Editörler, İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisinde yayınlanan tüm yayınlardan sorumludur. Sorumlulukları kapsamında editörler, aşağıdaki rol ve yükümlülükleri yerine getirmelidir:
• Okuyucuların ve yazarların yeterli olarak bilgilendirmesini sağlamak
• Derginin gelişimini ve gelişim sürecinin devamlılığını sağlamak
• Dergide yayınlanan çalışmaların kalitesini geliştirmek için gerekli süreçleri yürütmek,
• Düşünce özgürlüğünü desteklemek ve katkı sağlamak,
• Akademik tutarlılığı, bilimselliği ve devamlılığı sağlamak,
• Yayın sürecini etik standartlara uygun şekilde devam ettirmek,
• Revizyon gerektiren durumlarda yayını açık ve şeffaf bir şekilde değerlendirerek yayının yazarını yine aynı şekilde bilgilendirmek.

Editörlerin Yazarlar ile İlişkileri

Editörlerin yazarlar ile ilişkileri şu şekilde olmalıdır:
• Dergiye gönderilen çalışmalar konu, içerik yönünden dergiye uygunluğu kontrol edilmelidir.
• Ön değerlendirmeden geçen çalışmalar yazar(lar)ın isimleri gizlenerek hakemlere gönderilmelidir.
• Hakem önerileri yazara isim bildirilmeden iletilmeli ve hakem – yazar iletişimi sağlanmalıdır
• Yazarlara süreç hakkında açıklayıcı ve bilgilendirici olunmalıdır.

Editörlerin Hakemler ile İlişkileri

Editörlerin hakemlere karşı görev ve sorumlulukları aşağıdaki şekildedir:
• Hakem veri tabanının derginin konusu ile ilgili akademisyen topluluğunu temsil etmesini sağlamalı ve ihtiyaç oldukça yeni hakemler eklemelidir.
• Hakemleri çalışmanın konusuna uygun olarak belirlemelidir.
• Hakemlerin değerlendirme aşamasında ihtiyaç duyacakları bilgi ve yönlendirmeleri sağlamakla yükümlüdür.
• Yazarlar ve hakemler arasından çıkar çatışması olup olmadığını gözetmek durumundadır.
• Körleme hakemlik bağlamında hakemlerin kimlik bilgilerini gizli tutmalıdır (Dergimizde her sayıda hakemlik yapanlar liste halinde o sayıda belirtilmektedir)
• Hakemleri tarafsız, bilimsel ve nesnel bir dille çalışmayı değerlendirmeleri için teşvik etmelidir.
• Hakemleri zamanında dönüş ve performans gibi ölçütlerle değerlendirmelidir.
• Hakemlerin performansını artırıcı uygulama ve politikalar belirlemelidir.

Editör Kurulu ile İlişkiler 

Editörler, Bilimsel Danışma Kurulu üyelerini yayın politikaları hakkında bilgilendirmeli ve gelişmelerden haberdar etmelidir.
Ayrıca editörler;
• Bilimsel Danışma Kurulu üyelerinin çalışmalarını tarafsız ve bağımsız olarak değerlendirmelerini sağlamalıdır.
• Bilimsel Danışma Kurulu üyelerine uzmanlık alanına uygun çalışmaları değerlendirme için göndermelidir.
• Bilimsel Danışma Kurulu ile düzenli olarak etkileşim içerisinde olmalıdır.
• Bilimsel Danışma Kurulu ile belirli aralıklarla yayın politikalarının ve derginin gelişimi için toplantılar düzenlemelidir.

Yazarların Sorumlulukları 

İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi'ne çalışma gönderen yazar(lar)ın aşağıdaki etik sorumluluklara uyması beklenmektedir:
• Dergiye gönderilen çalışmaların özgün olması beklenmektedir. Yazar(lar)ın başka çalışmalardan yararlanmaları veya başka çalışmaları kullanmaları durumunda eksiksiz ve doğru bir biçimde atıfta bulunmaları ve/veya alıntı yapmaları gerekmektedir.
• Her yazarın çalışmanın tasarımına katkılarda bulunması beklenmektedir. Verilerin elde edilmesi, analizi veya yorumlanması; çalışmada kullanılan yeni yazılımların oluşturulması; taslak haline getirilmesi; revize edilmesi basamaklarından bir veya birkaçına katkı vermesi gerekmektedir.
• Her yazarın, çalışmanın gönderilen son halini onaylamış olması gerekmektedir. Dergi tarafından listelenen tüm yazarlar, yazar listesi ve yazar katkı beyanları da dahil olmak üzere tüm içeriği kabul ettikleri anlamına gelen bir sözleşme imzalarlar.
• Yazar(lar) kullanılan verilerin kullanım haklarına, araştırma/analizlerle ilgili gerekli izinlere sahip olduklarını veya üzerinde araştırma yapılan deneklerden onam/rıza alındığını gösteren belgeye sahip olmalıdır.
• Sorumlu yazar, çalışma dergiye kabul edildikten sonra, yazarların adları, adresleri ve üyelikleri de dahil olmak üzere tüm içeriğin doğruluğundan sorumludur.
• Sorumlu yazar, çalışma yayınlandıktan sonra, yayınlanan makale hakkındaki soruların muhatabı olacaktır. Yayınlanan yazı ile ilgili olarak ortaya çıkan tüm konularda ortak yazarları bilgilendirmek ve bu tür konuların derhal ele alınmasını sağlamak onun sorumluluğundadır.
• Yazarlar, yayınlanan materyallerin düzeltme gerektiren herhangi bir yönünün farkına varırlarsa sorumlu yazarı derhal bilgilendirme sorumluluğuna sahiptir.
• Yazarlar listesinin düzenindeki bir değişiklik veya yazarların silinmesi/eklenmesi gibi her değişiklik, tüm yazarlar tarafından onaylanmalıdır.
• Yayınlanmak üzere gönderilen tüm çalışmaların varsa çıkar çatışması teşkil edebilecek durumları ve ilişkileri açıklanmalıdır. İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi editörleri, yayınlamadan önce veya sonra yazarlık anlaşmazlıklarını araştıracak veya karara bağlayacak durumda değildir. Bu tür anlaşmazlıklar, yazarlar arasında çözülemezlerse, ilgili kurumsal otoriteye yönlendirilmelidir.
• Yazar(lar)dan değerlendirme süreçleri çerçevesinde makalelerine ilişkin ham veri talep edilebilir, böyle bir durumda yazar(lar) beklenen veri ve bilgileri yayın kurulu ve bilim kuruluna sunmaya hazır olmalıdır.
• Yazarların etik ilkeler doğrultusunda çalışmalarını planlaması ve yürütmesi beklenmektedir. Yayın etiğine aykırı kabul edilecek davranışların (Uydurma, Çarpıtma, Aşırma, Tekrar Yayım, Dilimleme) sorumluluğu tüm yazarlara aittir.

Çıkar Çatışması Beyanı 

İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi’nin genel yayın ilkelerine göre, sadece ilgili çalışmaya gerçek anlamda katkı sağlayan kişiler yazar olarak dikkate alınmalıdır. Çalışmaları ile ilgili taraf olabilecek tüm kişisel ve finansal ilişkilerin bildirilmesinden yazarlar sorumludur. Dergiye çalışma gönderirken tüm yazarların “Etik Sorumluluk-Çıkar Çatışması Bildirimi ve Telif Hakları Devir Formu” ile çıkar çatışmasını açıkça beyan etmeleri gerekir.
Editörler makalelerin hakem değerlendirme sürecinin yönetilmesinden sorumlu olup herhangi bir çıkar çatışması olması durumunda ilgili makaleyi ret etme hakkına sahiptirler. Editörler atandıkları makalelerle herhangi bir kişisel ve/veya mali çıkar çatışması içinde olmamalıdır. Editörler gönderilen bir makalenin yazar listesinde bulunuyorsa o makalenin değerlendirme süreci dışında tutulmaktadır.

İntihal Kontrolü

İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi’ne gönderilen makalelerin tümü iThenticate, Turnitin ve Urkund intihal belirleme yazılımları kullanılarak kontrol edilmektedir. Yazılım tarafından üretilen benzerlik raporu doğrultusunda, editörler kurulu makalenin hakem değerlendirmesine alınmasına veya doğrudan reddedilmesine karar vermektedir.

Ücretlendirme Politikası

İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi değerlendirme süreci tamamlanmış ve kabul edilmiş tüm makaleler için herhangi bir makale gönderim ve/veya değerlendirme ücreti talep etmemektedir. Dergi, çevrimiçi ve basılı olarak yayımlanmaktadır.



Bu dergide Makale İşleme Ücretleri (APC) veya makale gönderme ücretleri yoktur.

Sahibi

Prof. Dr. Bahri Şahin, Lisans eğitimini 1977 yılında Gazi Üniversitesi Makina Mühendisliği Bölümünde,Yüksek Lisans eğitimini 1979 yılında Tübitak bursiyeri olarak Yıldız Teknik Üniversitesi (YTÜ) Fen Bilimleri Enstitüsü Makina Mühendisliği Anabilim Dalı Enerji Programında, Doktora eğitimini ise 1985yılındaTübitak Şeref bursiyeri olarak İstanbul Teknik Üniversitesi (İTÜ)Nükleer Enerji Enstitüsü Nükleer Teknoloji Programında tamamlamıştır. YTÜ Makine Mühendisliği Bölümü Enerji Anabilim Dalında 1979-1983 yıları arasında Araştırma Görevlisi, 1983-1986 yıları arasında Öğretim Görevlisi olarak görev yapan Prof. Dr. Bahri Şahin, 1986-1989yılları arasında YTÜ Gemi İnşaatı ve Gemi Makineleri Mühendisliği Bölümünde Yardımcı Doçent, 1989-1995 yılları arasında Doçent olarak görev yapmış ve 1995 yılından beri Profesör olarak görevini sürdürmektedir. Prof. Dr. Bahri Şahin, Yıldız Teknik Üniversitesi'nde 1988-1999 yılları arasında Bölüm Başkan Yardımcılığı, 1992-2007 yılları arasında Anabilim Dalı Başkanlığı, 1999-2009 yılları arasında Bölüm Başkanlığı ve 2009-2016 yılları arasında YTÜ Gemi İnşaatı ve Denizcilik Fakültesi Kurucu Dekanlığı görevini üstlenmiştir. Ayrıca 2010 yılında Birleşmiş Miletler Sınai Kalkınma Örgütü(UNIDO),Uluslararası Hidrojen Teknolojileri Merkezi (ICHET)Yönetim Kurulu Üyeliğine seçilerek bu görevi 2013 yılına kadar sürdürmüştür. Termodinamik, Enerji Üretim Sistemleri, Enerji Teknolojileri, Termal Sistemlerin Dizaynı ve Optimizasyonu ve Enerji Ekonomisi alanlarında çok sayıda uluslararası çalışmaları bulunan Prof. Dr. Bahri Şahin, TÜBİTAK Bilim Kurulu’nun 06.10.2012 tarih ve 212 sayılı toplantısında alınan karar ile Türkiye Bilimler Akademisi (TÜBA) asli üyeliğine seçilmiş olup TÜBA-GEBİP Mühendislik Ödülleri Komitesi Başkanlığını yürütmüş ve komisyon üyesi olarak görevine devam etmektedir. Prof. Dr. Bahri Şahin 2016-2020yıları arasında Yıldız Teknik Üniversitesi rektörü olarak görev yapmıştır. 2022 yılından itibaren İstanbul Gelişim Üniversitesi rektörü olarak görevini sürdürmektedir.

Gemilerde Enerji Ekonomisi, Nükleer Enerji Sistemleri, Termik Enerji Sistemleri, Enerji Verimliliği, Enerji Üretimi, Dönüşüm ve Depolama (Kimyasal ve Elektiksel hariç)

Onursal Kurul

Moleküler Genetik

Yayın Kurulu

Endodonti
Radyoloji ve Organ Görüntüleme, Sağlık Bilimleri
Prof. Dr. Arda OZTURKCAN
Kimya, Organik Kimya
Beslenme ve Diyetetik, Halk Sağlığı Beslenmesi, Klinik Beslenme, Sağlık Bilimleri, Beslenme Epidemiyolojisi

Editör

Radyoloji ve Organ Görüntüleme, Sağlık Bilimleri

Editör Yardımcıları

Beslenme ve Diyetetik, Halk Sağlığı Beslenmesi, Klinik Beslenme, Sağlık Bilimleri, Beslenme Epidemiyolojisi
Prof. Dr. Arda OZTURKCAN
Kimya, Organik Kimya

Yazı İşleri Kurulu

İstanbul Gelişim Üniversitesi'nde Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanı olarak çalışıyorum. Kütüphanenin tüm işleyişinden ve üniversite birimleri, kurumlar ve yayıncılarla ilişkilerden sorumluyum. İstanbul Gelişim Üniversitesi Yayınları'nda da görev yapıyorum. Yayınevimizde her yıl çok sayıda akademik dergi ve kitap yayınlanmaktadır. 

Akademik araştırma alanlarım arasında Bilgi ve Belge Yönetimi, Açık Erişim, Açık Bilim, Arşivcilik, Kütüphanelerde Pazarlama ve Müşteri İlişkileri Yönetimi yer almaktadır.

Açık Erişim, Arşiv, Bilgi Arama Davranışı, Bilgi ve Bilgi Kaynaklarının Organizasyonu, Dokümantasyon, Kütüphane Çalışmaları, Bilgi Okuryazarlığı, Müşteri İlişkileri Yönetimi
Beslenme ve Diyetetik, Beslenme Bilimi, Halk Sağlığı Beslenmesi
Rehabilitasyon

Türkçe Dil Editörleri

Sinirbilim, Bilişsel Sinirbilim , İş Terapisi
Rehabilitasyon
Sağlık Ekonomisi, Sağlık Politikası, Sağlık Yönetimi

İngilizce Dil Editörleri

Antropoloji (Diğer), Beşeri Coğrafya, Sosyal ve Kültürel Antropoloji, Bölge Planlamada Kent Coğrafyası
Çocuk Gelişimi Eğitimi
Beslenme ve Diyetetik, Beslenme Bilimi, Gıda ve Beslenme Dengesi
Beslenme ve Diyetetik

Bilimsel Danışma Kurulu

Turizm Ekonomisi, Rekreasyon, Tatil ve Turizm Coğrafyası, Turizm Politikası, Aşçılık, Yiyecek ve İçecek
Gıda Mühendisliği
Dahili Hastalıklar Hemşireliği
Danışmanlık, Refah ve Toplum Hizmetleri
Tıbbi Biyokimya - Karbonhidratlar
Hemşirelik Eğitimi, Hemşirelikte Yönetim
Psikoloji Eğitimi, Çocuk Gelişimi Eğitimi, Psikopatoloji, Gelişim Psikolojisi (Diğer)
Antropoloji (Diğer), Beşeri Coğrafya, Sosyal ve Kültürel Antropoloji, Bölge Planlamada Kent Coğrafyası

Konya Akören köyünde ilkokuldan (1986-1991), Bursa Özel Namık Sözeri Kolleji’nden (1991-1995), Bursa Milli Piyango Anadolu lisesinden (1995-1998) ve Dumlupınar Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi (1999- 2003) İşletme anabilim dalı Yönetim ve Organizasyon bilim dalından mezun oldu. ‘İşletme Yönetim ve Organizasyon Bilim Uzmanlığını’ 2003-2006 yılları arasında Dumlupınar Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İşletme Yönetim ve Organizasyon bilim dalında aldı. Süleyman Demirel Üniversitesi Sağlık Yönetimi Anabilim dalı, Sağlık Kurumları Yönetimi bilim dalında 6 Eylül 2021 tarihinde ‘Doktor’ ünvanını aldı. Eş zamanlı olarak yürüttüğü İnönü Üniversitesi İşletme ABD, Muhasebe ve Finansman bilim dalında doktora ünvanını 22.02.2024 tarihinde aldı. On yedi yıldır sağlık sektöründe bilgi ve deneyime sahiptir. 
 

Sağlık Yönetimi, Muhasebe Tarihi, Yönetim ve Organizasyon Eğitimi

Dr. Öğr. Üyesi Derya Kavgaoğlu: Doktora ve Yüksek Lisansını YTÜ (Yıldız Teknik Üniversitesi) Eğitim programları ve öğretim alanında tamamlamıştır. Eğitimde program geliştirme süreçlerinde uzman, kıdemli uzman ve yönetici olarak 10 yıllık tecrübeye sahiptir. 2018’de doktora mezuniyetini takiben akademik görevine İGÜ Bünyesinde başlamıştır. 2018-2024 yılları arasında İGÜ Sağlık Bilimleri Fakültesi Sosyal Hizmet Bölümü’nde Bölüm Başkanı ve Kalite Birim Temsilcisi olarak görev yapmıştır. Halen İGÜ Sağlık Bilimleri Fakültesinde Dekan Yardımcısı olarak görev yapmaktadır. Bununla birlikte üniversite bünyesinde ders vermektedir. Kamu kurumları ve özel kurumlardaki hizmet içi ve dış kaynaklı eğitim projelerinin yönetimi, bu kapsamda eğitimde ihtiyaç analizi, öğretim tasarımı, eğitsel uygulama ve değerlendirme faaliyetlerinin yürütülmesi, ilgili eğitim ekiplerinin koordinasyonu, kamu kurumları ve özel kurumlarda eğitimci ve yönetici olarak çalışan personelin eğitsel yetkinliklerinin geliştirilmesine yönelik olarak eğiticinin eğitimi programlarının tasarlanması, uygulanması, değerlendirilmesi, çalışan sayısının üç bin ila on bin arasında değiştiği, çoklu lokasyonda çalışan kurumsal firmalarda uzaktan eğitim platformlarının yapılandırılması ve online eğitim sisteminin lokasyon bazlı yönetimi konularında kapsamlı deneyime sahiptir. Bu kapsamdaki çalışmaları için referans kurumlar aşağıdaki gibidir: MEB, ADALET BAKANLIĞI; İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ AÇIK VE UZAKTAN EĞİTİM FAKÜLTESİ (AUZEF); GARANTİ BANKASI; TÜRK TELEKOM (Churn-Inbound/Outbound); TÜRK TELEKOM SYS; TÜRKSAT; DIGITURK; VODAFONE; TTNET; THY; AVEA; MHRS; MEDAŞ; KOÇFİNANS- MEDAŞ-AYGAZ-AVON, İGÜ, Çeşitli STK ve özel kuruluşlar.

Eğitim, Sosyal Hizmetler (Diğer)
Nöroloji ve Nöromüsküler Hastalıklar, Klinik Nöropsikoloji, Fizyoterapi
Farmasotik Kimya, Kirlilik ve Kontaminasyon (Diğer), Kimya, Analitik Kimya (Diğer), Doğal Ürünler ve Biyoaktif Bileşikler, Organik Kimyasal Sentez
Suç ve Ceza, Adli Sosyal Bilimler
Beslenme ve Diyetetik, Gıda Güvenliği, İzlenebilirliği, Sertifikasyonu ve Özgünlüğü, Gıda Mikrobiyolojisi, Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi
Spor Hekimliği
İç Hastalıkları, Spor Hekimliği
Sağlık Bilimleri, Sağlık Yönetimi, Kalite Yönetimi, Strateji
Beyin ve Sinir Cerrahisi (Nöroşirurji), Sağlık Bilimleri
Acil Servis Hemşireliği

Dr. Hina Zahoor is an interdisciplinary scholar in Organizational behaviour and Health Management, specializing in healthcare workforce dynamics, leadership and emotional intelligence, employee wellbeing, work environment stressors, organizational culture, diversity, and the human dimensions of health systems, with emerging research interests in technology and ethics within healthcare organizations.   

 Books Authored

Emotional Intelligence, Strategic Emotional Intelligence and Leadership: A Guide Book (2022). ISBN: 978-605-4827-88-6

Sustainable Health Care Leadership and Environmental Sustainability (2023). ISBN: 978-605-8202-18-2

Emotional AI in Healthcare: A Matter of Sustainability (2025). ISBN: 978-625-8202-39-7                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              

İş ve Örgüt Sosyolojisi, Duygusal gelişim, Örgütsel Değişim ve Gelişim, Sağlık Yönetimi, İnsan Kaynakları Yönetimi
Sosyal Hizmetler, Klinik Sosyal Hizmet Uygulaması
Sağlık Bilimleri, Halk Sağlığı, Koruyucu Sağlık Hizmetleri

Professor Meghit Boumediene Khaled is a leading Algerian academic and researcher affiliated with the Djillali Liabes University of Sidi Bel Abbes, specializing in nutrition, food science, and public health. He serves as the Editor-in-Chief of the North African Journal of Food and Nutrition Research (NAJFNR) and heads the research laboratory Lab-NuPABS (Nutrition, Pathology, and Biotechnology). His extensive work focuses on clinical nutrition, dietary impacts on chronic diseases, food safety, toxicology, and public health nutrition, addressing regional challenges in Algeria and North Africa. As a professor and research leader, he supervises numerous graduate theses and has published widely on topics such as micronutrient status, food contaminants, and the health implications of local food processing practices.

Gıda ve Beslenme Dengesi, Klinik Beslenme, Yeme Davranışları, Tıbbi Biyokimya - Karbonhidratlar, Gıda Bilimleri (Diğer)
Spor ve Egzersiz Beslenmesi, Antrenman, Beden Eğitimi ve Spor Pedagojisi, Egzersiz Fizyolojisi, Fiziksel Aktivite ve Sağlık, Fiziksel Uygunluk
Dahili Hastalıklar Hemşireliği

İstanbul'da doğdu. İstanbul Pertevniyal Lisesi'den sonra tıp eğitimini İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi'nde 1993 yılında tamamladı. 1993-1995 yıllarında Çankırı Eskipazar İlçesi Sağlık Merkezi'nde mecburi hizmet yaptı. 1997 yılında Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Fizyoloji Anabilim Dalı'nda fizyoloji uzmanı oldu. 1995-1997 yılları arasında Galatasaray Spor Kulübü'nde takım doktoru olarak çalıştı ve bu dönemde egzersiz ve spor fizyolojisi çalışmalarına katıldı. 2000-2002 yılları arasında Kadir Has Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde öğretim görevlisi olarak İngilizce fizyoloji dersleri verdi. 2003 yılında Trakya Üniversitesi Tıp Fakültesi'ne yardımcı doçent olarak atandı; 2004 yılında doçent oldu. 2004-2009 yılları arasında tıp fakültesi dekan yardımcı olarak çalıştı. Trakya Üniversitesi'nde Uyku Bozuklukları Merkezi'ni kurdu. 2009 yılında profesör oldu. 2009-2011 yılları arasında Sağlık Bilimleri Enstitüsü Müdürlüğü ve senato üyeliği yaptı. Araştırma alanı olarak uyku bozuklukları ve uyku kaybının etkilerini benimsedi.
Müzik çalışmalarına 1987'de Haydar Sur yönetimindeki fakülte TSM korosu ile başladı. Günümüze kadar 200 civarında konserde korist, solist ve udi olarak sahne aldı. 2000'li yıllarda nazariyat çalışmalarına yöneldi. 2008 yılında Türkiye'de ilk kez müzik terapi dersini tıp fakültesi müfredatına dahil etti. Müzik terapi alanında Makamdan Şifaya kitabına yazarlık yaptı. Müzik Terapi Terimler Sözlüğü yayınladı. 2016 yılında halen başkanlığını yaptığı Uygulamalı Müzik Terapileri Derneği'ni kurdu Sağlık Bakanlığı tarafından verilen sertifika ile Cumhuriyet tarihinin ilk 3 hekim müzik terapistinden biri oldu. Sağlık Bakanlığı Temel Sağlık Hizmetleri Genel Müdürlüğü bünyesindeki Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp Uygulamaları Bilim Komisyonu Müzik Terapi alt komisyonuna seçildi. Müzik Terapi Uygulaması Sertifikalı Eğitim Programı Standartlarının oluşturulmasına katkıda bulundu.
12 lisansüstü tez yönetti. 2'si uluslararası 12 bilim ödülü aldı, 47'si uluslararası olmak üzere 72 makale, 122 kongre bildirisi, 4 kitap, 19 kitap bölümü yazarlığı yaptı. GoogleScholar'a göre 1528 atıfı vardır ve h-indeksi 20'dir.
Halen Trakya Üniversitesi Tıp Fakültesi Fizyoloji Anabilim Dalı Başkanı olarak görev yapmaktadır.

Sinirbilim (Diğer), Hücre Fizyolojisi, Tıbbi Fizyoloji (Diğer), Sağlık Bilimleri
Halk Sağlığı Beslenmesi, Klinik Beslenme, Yeme Davranışları
Sosyal Hizmetler, Danışmanlık, Refah ve Toplum Hizmetleri, Klinik Sosyal Hizmet Uygulaması, Sosyal Hizmetler (Diğer)

 Alıntı-Gayriticari-Türetilemez 4.0 Uluslararası (CC BY-NC-ND 4.0)