Amaç: Yeşil finans, son yirmi yılda sürdürülebilirlik sonuçlarını teşvik eden bir finansal araç olarak artan bir eğilim göstermektedir. Özellikle, yeşil finans hizmetleri ve ürünleri, yenilenebilir enerjinin finansmanı, emisyonların azaltılması ve daha az kirliliğe yol açan proje yatırımları gibi çevre ve ekonomi için faydalar sağladıkları için şirketlerin Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları'nı (SKH) destek olmaktadır. Bu çalışma, yeşil finansın şirketlerin ekonomik ve çevresel sürdürülebilirlik performansı üzerindeki etkisini incelemekle beraber, birincil ve ikincil paydaş baskılarını bu ilişki üzerindeki kaldıraç etkisi moderatör olarak ele alınmaktadır.
Yöntem: Çalışma, farklı sektörlerdeki 82 Türk firmasını nicel yöntemlerle incelemiştir. Veri analizi sürecinde doğrudan ilişkiler regresyon analiziyle incelenmiş, moderasyon etkisi ise Hayes’in geliştirdiği PROCESS makrosu kullanılarak test edilmiştir.
Bulgular: Çalışmanın bulguları, yeşil finansın firmaların hem çevresel hem de ekonomik performansıyla pozitif korelasyon gösterdiğini; çalışanlar, müşteriler ve yatırımcılardan oluşan birincil paydaşların ise yeşil finans ve ekonomik sürdürülebilirlik arasındaki ilişkiyi güçlendirdiğini ortaya koymaktadır. Ancak, çalışan baskısı, müşteri/yatırımcı baskılarının yeşil finans ve çevresel sürdürülebilirlik arasındaki bağı modere etmediği bulunmuştur. Buna karşılık, medya ve STK'lardan oluşan ikincil paydaş baskılarının, yeşil finans ile firmaların ekonomik ve çevresel sürdürülebilirlik performansı arasındaki ilişkide moderatör olarak anlamlı bir etkisi olmadığı görülmüştür.
Sonuç: Bu çalışma, yeşil finansın sürdürülebilir kalkınmayı teşvik etmede etkili bir role sahip olduğunu, paydaş baskısının ise yeşil finans stratejisi için önemli bir faktör olmaya devam ettiğini ortaya koymaktadır.
Yeşil Finansman Sürdürülebilirlik Performansı Paydaş Baskısı Çevresel Yönetim Moderatör Analizi
İstanbul Kent Üniversitesi Sosyal ve Beşerî Bilimler Etik Kurulu’nun 2025/05 sayılı kararıyla, çalışmanın etik açıdan uygun olduğuna karar verilmiştir.
İstanbul Kent Üniversitesi
Aim: Green finance has been a growing trend as a financial instrument for promoting sustainability outcomes in the last two decades. Specifically, green finance services and products can promote SDGs of the companies as they bring about benefits for the environment and economy such as funding renewable energy, reducing emissions, and less contamination project investment. This study explores the effect of green finance on companies' economic and environmental sustainability performance, examining the primary and secondary stakeholder pressures as moderators due to its leverage effect on this relationship.
Method: The study investigates 82 Turkish firms in different industries, with quantitative methods. The collected data was used in regression analysis for direct hypothesis and moderation analysis conducted through Hayes’ PROCESS macro.
Results: The findings of the study reveals that green finance positively correlates with both environmental and economic performance of the firms; whereas primary stakeholders which are employees, customers and investors reinforce the relationship of green finance and economic sustainability. However, it was found that employee pressure, customer/investor pressures did not moderate the link of green-finance and environmental sustainability. In contrast, secondary stakeholder pressures that are media and NGOs were insignificant as a moderator in the relationship of green finance and firms economic and environmental sustainability performance.
Conclusion: This study reveals that green finance has an effective role to promote sustainable development whereas stakeholder pressure remains as prominent factor for green finance strategy.
Green Finance; Sustainability Performance Stakeholder Pressure Environmental Management Moderation Analysis
With the decision numbered 2025/05 of the Ethics Committee of Social and Human Sciences at Istanbul Kent University, the study was approved as ethically appropriate.
| Birincil Dil | İngilizce |
|---|---|
| Konular | Çevre ve İklim Finansmanı |
| Bölüm | Araştırma Makalesi |
| Yazarlar | |
| Gönderilme Tarihi | 27 Eylül 2025 |
| Kabul Tarihi | 22 Aralık 2025 |
| Erken Görünüm Tarihi | 26 Aralık 2025 |
| Yayımlanma Tarihi | 26 Aralık 2025 |
| Yayımlandığı Sayı | Yıl 2025 Sayı: Advanced Online Publication |
İstanbul Gelişim Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, multidisipliner bir dergi olarak, akademik alanda nitelikli ve yenilikçi araştırmaların yayımlanmasını hedeflemektedir. Dergi, idari bilimler, iktisat, siyasal bilimler, sosyoloji, işletme, lojistik, psikoloji, istatistik, iletişim bilimleri, felsefe ve halkla ilişkiler gibi geniş bir yelpazeye yayılan disiplinlerde, hem teorik hem de uygulamalı katkılar sunan özgün makalelere odaklanmaktadır. Derginin temel amacı, toplumsal, ekonomik ve yönetsel sorunlara farklı bakış açıları kazandıran ve bu sorunlara yönelik yenilikçi yaklaşımlar geliştiren araştırmaları yayımlamaktır.
Yayınlanan makalelerin, ele aldıkları konulara dair sağlam bir teorik çerçeveye dayalı olması ve özgün araştırma yöntemleri kullanarak somut katkılar sağlaması beklenmektedir. Ayrıca, disiplinler arası etkileşimi teşvik eden ve alanlar arasında yeni bağlantılar kurmayı amaçlayan çalışmalara özel bir ilgi gösterilmektedir. Güncel konulara derinlemesine yaklaşım sağlayan incelemeler, metodolojik yenilikler sunan araştırmalar ve belirli bir konuyu farklı açılardan tartışan makaleler dergide büyük önem taşımaktadır. Tüm çalışmalar, bilimsel etik ilkelerine sadık kalınarak ve yüksek akademik yazım standartlarına uygun biçimde hazırlanmalıdır.
İstanbul Gelişim Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, şu alanlarda makale yayınlamaktadır: FELSEFE, HALKLA İLİŞKİLER, İDARİ BİLİMLER, İKTİSAT, İLETİŞİM BİLİMLERİ, İSTATİSTİK, İŞLETME, LOJİSTİK, PSİKOLOJİ, SİYASAL BİLİMLER ve SOSYOLOJİ
İstanbul Gelişim Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi Committee on Publication Ethics (COPE) etik politikaları uygulamaktadır. Buradan politikalara ulaşabilirsiniz.
| Kapsam | Makale Türleri |
- İdari̇ Bi̇li̇mler | -Araştırma -Derleme -Kitap İncelemesi -Kitap Tanıtımı |
Dergiye gönderilecek olan makaleler APA Journal Article Reporting Standards (JARS) kuralları çerçevesinde yazılmalı ve APA stil ve Gramer kılavuzuna uygun olarak biçimlendirilmelidir. Daha fazla bilgiye ihtiyaç duymanız halinde lütfen bizimle iletişime geçin.
Makale word dosyası ile gönderilmeli ve Times New Roman yazı karakteri ve büyüklük olarak 11 punto seçilmelidir.
Makaleler dil, gramer ve terminoloji yönünden bilimsel standartlara uygun olarak hazırlanmalıdır.
Dil ve gramer kullanımlarına ilişkin kılavuzlar; APA Gramer, Apa Önyargısız Dil.
Önerilen Terminoloji kılavuzları:
Bu politika, dergimizde yayımlanacak makalelerde veri ve yöntem şeffaflığını desteklemeyi amaçlamaktadır. Yazarlarımızdan, araştırma bulgularının anlaşılabilirliğini ve yeniden üretilebilirliğini artırmak için verilerini ve yöntemlerini açık bir şekilde paylaşmaları beklenmektedir.
Nicel verilerde, istatistiksel analizlerin güvenli bir veri deposunda arşivlenmesi ve kodların açıklamalarla desteklenmesi gereklidir. Nitel araştırmalar için veri toplama ve analiz süreçleri belgelenerek bulguların dayandığı teorik çıkarımlar net bir şekilde sunulmalıdır.
| Makale Türü | Öz / Abstract Yapılandırması | Öz / Abstract | Anahtar Kelime | Tam Metin | Tablo | Şekil | Kaynak | Klavuzlar |
| Araştırma | - Amaç - Yöntemler - Bulgular - Sonuç | 250 Kelime | 5-7 Adet | 7.000 kelime | 1-7 Adet | 1-7 Adet | 30 Adet | Şablon: Word Kılavuz: PDF |
| Derleme | Yapılandırma Yoktur. | 150 kelime | 5-7 Adet | 8.000 Kelime | 1-10 Adet | 1-10 Adet | 80 Adet | |
| Kitap İncelemesi | Yapılandırma Yoktur. | |||||||
| Kitap Tanıtımı | Yapılandırma Yoktur. |
*Editör Kurulu gerekli görürse kurallarda istisnalar yapmak mümkündür.
*Kelime limitlerinde Tablolar ve şekil açıklamaları dahil edilmez.
Makalenizi gönderime hazır olduğunda kontrol listesini inceleyiniz.
ETİK İLKELER VE YAYIN POLİTİKASI
İstanbul Gelişim Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi (İGÜSBD) çok disiplinli ve alanında uzmanlaşmış uluslararası hakemli bir dergidir. Derginin amacı; İktisadi ve İdari Bilimler, Siyaset Bilimi ve Uluslararası İlişkiler vb. beşeri ve sosyal bilimler disiplinlerinden ortak bir akademik platform oluşturup akademiye katkıda bulunmaktır. Akademik yayıncılıkta referans kaynağı olmak, ekolojik, ekonomik ve sosyal sürdürülebilirliği öncelemek derginin hedefleri arasında yer almaktadır. Derginin yayın kurulu, editör, editör yardımcıları, yazı kurulu ve danışma kurulu yayın hayatına başladığı günden bu yana İGÜSBD’nin hedeflerini koşulsuz bağlılık ile gerçekleşeceğine inanmaktadır. Dergide, makalelerin kabulünde özgünlüğü, güvenilirliği ve ilgili alana yaptığı akademik katkı dikkate alınmaktadır. Çevrimiçi intihal raporlamasında iThenticate, Turnitin ve intihal.net programları kullanılmaktadır. Uluslararası etik kurallara uyduğu tespit edilen makaleler kabul edilip kör akran hakemlik sürecine dahil edilmektedir.
Dergi, yılda iki kez (Nisan ve Ekim aylarında) yayımlanır. Ek sayı, Dergi Yayın Kurulu’nun takdiridir.
İGÜSBD belirtilen alanlarda makale kabul etmektedir: FELSEFE, HALKLA İLİŞKİLER, İDARİ BİLİMLER, İKTİSAT, İLETİŞİM BİLİMLERİ, İSTATİSTİK, İŞLETME, LOJİSTİK, PSİKOLOJİ, SİYASAL BİLİMLER ve SOSYOLOJİ
Aşağıda yer alan etik görev ve sorumluluklar, açık erişim olarak Committee on Publication Ethics (COPE) tarafından yayınlanan rehber ve politikalar dikkate alınarak hazırlanmıştır. (http://publicationethics.org/resources/guidelines.)
1. Yayın ve Yazarlık
1. Çift körleme yöntemi kullanılmaktadır.
2. Kabul edilen tüm makaleler alanında uzmanlaşmış en az iki uluslararası hakem tarafından sıkı bir kör hakemlik sürecine tabi tutulmaktadır.
3. Makaleler sadece alanına katkısı, önemi, ilgili oluşu, okunabilirliği ve dili uygun olduğu sürece dikkate alınıp kabul edilecektir.
4. Ret alan makalelerin tekrar hakemlik sürecine dahil edilmesi mümkün değildir.
5. Karar verme sürecinin sonucunda; makalenin kabulü, düzeltme verilmesi ya da retti ilan edilir.
6. Makalesi düzeltme alan yazarın düzeltilen metninin şartsız kabulü mümkün değildir. Tekrar değerlendirilecektir.
7. Makale kabul sürecinde, makalenin özlük hakkı ihlali veya intihal yapmadığını temin etmesi gerekmektedir.
8. Aynı makaleyi farklı dergilere değerlendirme için göndermek kabul edilmemektedir.
2. Yazarın Sorumlulukları
1. Makaleden sorumlu olan her yazar makaleye önemli ölçüde katkı sağlamış olmalıdır.
2. Yazarlar, çalışmalarının özgün olduğunu doğrulamakla yükümlüdürler. İntihal kabul edilmemektedir.
3. Yazarlar, makalenin daha önce herhangi bir dergide yayımlanmadığını tasdik etmelidir.
4. Yazarlar, basılan makalelerde tespit ettikleri basım hatalarını bildirmelidirler.
5. Yazarlar, makalenin daha önce herhangi bir kör akran hakemliği sürecine tabii tutulmadığını teyit etmelidirler.
6. Yazarlar, gerekli düzenlemeleri yapmakla yükümlüdür.
7. Yazarlar, makalede bahsettikleri verilerin doğruluğu ve kaynakçanın doğruluğunu tasdik etmelidir.
8. Yazarlar, hakemler arasında oluşan çıkar çatışması varsa bildirmelidir.
9. Yazarlar, kör akran değerlendirme sürecine istenilen katkıyı sunmalıdır.
10. Yazarlar, makalede kullanılan tüm kaynakları kaynakçada belirtmelidir.
3. Hakemlerin Sorumlulukları
1. Hakemler, kaynakçada bulunan ve kullanılmayan ya da makalede bulunan ancak kaynakçada yer almayan kaynakları tespit etmelidir.
2. Hakemler, tüm makalelerin ve ilgili bilgilerinin gizli olduğunu bilmelidir.
3. Hakemler nesnel olmalıdır.
4. Hakemler, makalede yer alan benzerlik ve intihalleri editöre bildirmekle yükümlüdür.
5. Hakemler, düzeltme ve ret gerekçelerini nesnel olarak bildirmek zorundadır.
6. Hakemler, tüm yazarlara eşit mesafede durmalı, çıkar çatışması içinde bulunmaması ve kişisel görüşlerini hakemlik sürecine dahil etmemelidir.
4. Editörlerin Sorumlulukları
1. Editörler, makalelerin akademik katkılarını ve kalitelerini gözeterek süreçleri yönetmelidir.
2. Editörler, kararlarının arkasında durmalı ve ani karar değişikliklerine izin vermemelidirler.
3. Editörler, hakemlerin gizliliğini korumalıdırlar.
4. Editörler, kabul edilen makalelerin içerik ve kalitelerinden sorumludur.
5. Editörler, yazarların isteklerini göz ardı etmemelidir.
6. Editörler, yazım hatalarını düzeltebilir ve yayıma hazırlanması için çalışmada bulunabilir.
7. Editörler, derginin kaynakları ve mali ileri konusunda açık olmalıdır.
8. Editörler, özgünlüğü, açıklığı, uygunluğu ve dili temel alarak karar vermelidirler.
9. Editörler, yayımlanan makalelerin uluslararası standartları karşıladığından emin olmalıdır.
10. Editörler, makalelerin kabulü ya da retti konusunda sorumlu merciidir.
11. Editörler, dergideki makale hakemlik ve yayım sürecinde yanlış uygulama yapılması durumunda harekete geçmelidir.
12. Editörler, makale kabulü sürecinde şeffaf olmalı ve kararlarını nesnel olarak ortaya koymalıdırlar.
13. Editörler, çıkar çatışması olmaması konusunda gerekli adımları atmalıdır.
14. Editörler, makale kabulünde seçici olmalıdır; derginin amaç, kapsam ve akademiye olan katkısını göz önünde bulundurmalıdır.
Dergimizde Makale İşleme Ücreti (APC) veya makale gönderme ücreti uygulaması bulunmamaktadır.
Prof. Dr. Bahri Şahin, Lisans eğitimini 1977 yılında Gazi Üniversitesi Makina Mühendisliği Bölümünde,Yüksek Lisans eğitimini 1979 yılında Tübitak bursiyeri olarak Yıldız Teknik Üniversitesi (YTÜ) Fen Bilimleri Enstitüsü Makina Mühendisliği Anabilim Dalı Enerji Programında, Doktora eğitimini ise 1985yılındaTübitak Şeref bursiyeri olarak İstanbul Teknik Üniversitesi (İTÜ)Nükleer Enerji Enstitüsü Nükleer Teknoloji Programında tamamlamıştır. YTÜ Makine Mühendisliği Bölümü Enerji Anabilim Dalında 1979-1983 yıları arasında Araştırma Görevlisi, 1983-1986 yıları arasında Öğretim Görevlisi olarak görev yapan Prof. Dr. Bahri Şahin, 1986-1989yılları arasında YTÜ Gemi İnşaatı ve Gemi Makineleri Mühendisliği Bölümünde Yardımcı Doçent, 1989-1995 yılları arasında Doçent olarak görev yapmış ve 1995 yılından beri Profesör olarak görevini sürdürmektedir. Prof. Dr. Bahri Şahin, Yıldız Teknik Üniversitesi'nde 1988-1999 yılları arasında Bölüm Başkan Yardımcılığı, 1992-2007 yılları arasında Anabilim Dalı Başkanlığı, 1999-2009 yılları arasında Bölüm Başkanlığı ve 2009-2016 yılları arasında YTÜ Gemi İnşaatı ve Denizcilik Fakültesi Kurucu Dekanlığı görevini üstlenmiştir. Ayrıca 2010 yılında Birleşmiş Miletler Sınai Kalkınma Örgütü(UNIDO),Uluslararası Hidrojen Teknolojileri Merkezi (ICHET)Yönetim Kurulu Üyeliğine seçilerek bu görevi 2013 yılına kadar sürdürmüştür. Termodinamik, Enerji Üretim Sistemleri, Enerji Teknolojileri, Termal Sistemlerin Dizaynı ve Optimizasyonu ve Enerji Ekonomisi alanlarında çok sayıda uluslararası çalışmaları bulunan Prof. Dr. Bahri Şahin, TÜBİTAK Bilim Kurulu’nun 06.10.2012 tarih ve 212 sayılı toplantısında alınan karar ile Türkiye Bilimler Akademisi (TÜBA) asli üyeliğine seçilmiş olup TÜBA-GEBİP Mühendislik Ödülleri Komitesi Başkanlığını yürütmüş ve komisyon üyesi olarak görevine devam etmektedir. Prof. Dr. Bahri Şahin 2016-2020yıları arasında Yıldız Teknik Üniversitesi rektörü olarak görev yapmıştır. 2022 yılından itibaren İstanbul Gelişim Üniversitesi rektörü olarak görevini sürdürmektedir.
24 Eylül 2018 yılında İstanbul Gelişim Üniversitesi İktisadi İdari ve Sosyal Bilimler Fakültesi Sosyoloji Bölümüne Profesör olarak atandı. Anabilim Dalı Başkanlığı, Bölüm Başkanlığı ve Dekanlık gibi çeşitli idari görevlerde bulundu. Bilimsel Araştırma Projeleri Komisyonu, Etik Kurul, Fakülte Kurulu ve Fakülte Yönetim Kurulu, Enstitü Kurulu ve Enstitü Yönetim Kurulu, Üniversite Senatosu ve Üniversite Yönetim Kurulu gibi üniversitenin çeşitli komisyon ve kurullarında görev yaptı. Halen bu görevlerini sürdüren Kaya’nın yayımlanmış altı kitabı, ulusal ve uluslararası hakemli dergilerde yayımlanmış makaleleri, ulusal ve uluslararası toplantılarda sunulmuş ve yayımlanmış bildirileri bulunmaktadır.
Yayımlanan kitapları şunlardır:
24 Eylül 2018 yılında İstanbul Gelişim Üniversitesi İktisadi İdari ve Sosyal Bilimler Fakültesi Sosyoloji Bölümüne Profesör olarak atandı. Anabilim Dalı Başkanlığı, Bölüm Başkanlığı ve Dekanlık gibi çeşitli idari görevlerde bulundu. Bilimsel Araştırma Projeleri Komisyonu, Etik Kurul, Fakülte Kurulu ve Fakülte Yönetim Kurulu, Enstitü Kurulu ve Enstitü Yönetim Kurulu, Üniversite Senatosu ve Üniversite Yönetim Kurulu gibi üniversitenin çeşitli komisyon ve kurullarında görev yaptı. Halen bu görevlerini sürdüren Kaya’nın yayımlanmış altı kitabı, ulusal ve uluslararası hakemli dergilerde yayımlanmış makaleleri, ulusal ve uluslararası toplantılarda sunulmuş ve yayımlanmış bildirileri bulunmaktadır.
Yayımlanan kitapları şunlardır:1956 yılında Kastamonu’nun Taşköprü ilçesinde doğdu. İlk ve Ortaokulu Taşköprü’de, Liseyi Ankara’da bitirdi. 1984 yılında Marmara Üniversitesi İlahiyat Fakültesinden mezun oldu. 1986 yılında Marmara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsünde Farabi’de Bilgi Problemi adlı teziyle yüksek lisansını tamamladı. 1994 yılında İstanbul Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsünde Sosyolojik Açıdan Türkiye’de Din-Devlet İlişkileri ve Diyanet İşleri Başkanlığı adlı tezini tamamlayarak Doktor unvanını aldı. 1979-1995 yılları arasında Diyanet İşleri Başkanlığının çeşitli kademelerinde görev yaptı. 1995 yılında Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Sosyoloji Bölümüne Yardımcı Doçent olarak atanarak üniversiteye intisap etti. 2006 yılında Doçent ve 2011 yılında da Profesör oldu. 30 Ağustos 2018 tarihinde Süleyman Demirel Üniversitesinden emekli oldu.
24 Eylül 2018 yılında İstanbul Gelişim Üniversitesi İktisadi İdari ve Sosyal Bilimler Fakültesi Sosyoloji Bölümüne Profesör olarak atandı. Anabilim Dalı Başkanlığı, Bölüm Başkanlığı ve Dekanlık gibi çeşitli idari görevlerde bulundu. Bilimsel Araştırma Projeleri Komisyonu, Etik Kurul, Fakülte Kurulu ve Fakülte Yönetim Kurulu, Enstitü Kurulu ve Enstitü Yönetim Kurulu, Üniversite Senatosu ve Üniversite Yönetim Kurulu gibi üniversitenin çeşitli komisyon ve kurullarında görev yaptı. Halen bu görevlerini sürdüren Kaya’nın yayımlanmış altı kitabı, ulusal ve uluslararası hakemli dergilerde yayımlanmış makaleleri, ulusal ve uluslararası toplantılarda sunulmuş ve yayımlanmış bildirileri bulunmaktadır.
Yayımlanan kitapları şunlardır:
Sosyolojik Açıdan Türkiye’de Din-Devlet İlişkileri ve Diyanet İşleri Başkanlığı, Birleşik Dağıtım, İstanbul, 1998.
Mikrososyoloji ve Sosyal Grup Tipleri, Fakülte Kitabevi, Isparta, 2002.
Türk Toplumunun Yaşama Tarzı, Fakülte Kitabevi, Isparta, 2003.
Yerel Seçimler -Seçmen Davranışını Etkileyen Faktörler-, Fakülte Kitabevi, Isparta, 2004.
Akademisyenlerin Gözüyle Türkiye’de Din-Siyaset İlişkisi, Fakülte Kitabevi, Isparta, 2011.
Küçük Gruplar Sosyolojisi, Fakülte Kitabevi, Beşinci Baskı, Isparta, 2019.
Küçük Gruplar Sosyolojisi, İstanbul Gelişim Üniversitesi Yayınları, 6. bs. İstanbul, 2024.
Sociology of Small Groups, İstanbul Gelişim Üniversitesi Yayınları, İstanbul, 2025.
Elif Cemre Özaydın, Gaziantep Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünden 2016 yılında mezun olmuştur. Aynı yıl Okan Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Gastronomi programında yüksek lisansa başlamıştır ve 2019 yılında mezun olmuştur. 2020 yılında da İstanbul Gelişim Üniversitesi Lisansüstü Eğitim Enstitüsü Gastronomi Ana Bilim Dalı’nda doktoraya başlamıştır. Doktora derecesini 2024 yılında kazanmış, aynı yıl İstanbul Gelişim Üniversitesi’nde Gastronomi ve Mutfak Sanatları (İngilizce) Bölümü’nde Doktor Öğretim Üyesi olarak görev yapmaktadır. Elif Cemre Özaydın'ın gastronomi tarihi, Osmanlı mutfağı, mutfak kültür ve gelenekleri ve gastronomi turizmi gibi konularda yayınları bulunmaktadır.
Doçent Dr Mehmet Oğuzhan Kılınçel 2004-2010 yılları arasında Tıp Fakültesi'ni başarıyla tamamlayarak tıp doktoru unvanını almış olup,2011 yılı Eylül ayında Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi Psikiyatri Anabilim Dalında araştırma görevlisi olarak çalışmaya başlamıştır.
Daha sonra 2015 yılında uzmanlık sınavını tamamlamış, Psikiyatri Uzmanı unvanını almıştır. Psikiyatri uzmanı olarak mecburi hizmetini tamamlamıştır. Asistanlık eğitimi sırasında, Cinsel Eğitim Tedavi Araştırmaları derneği tarafından verilen "Cinsel Terapi" eğitimini de tamamlamış olup,cinsel terapist sertifikası almıştır.
2016 yılı Ekim ayı - 2020 yılı Aralık arasında Kognitif Davranışçcı Terapiler Derneği tarafından verilen " Bilişsel ve Davranışçı Terapi" eğitimini de tamamlamış, Avrupa Bilişsel ve Davranışçı Terapiler Derneği'nden (EABCT-European Association Behavioural and Cognitive Therapies) Bilişsel Davranışcı Terapist akreditasyon sertifikası almıştır. Aynı sürede 8 ay boyunca
Prof.Dr Emine Zinnur Kılıç’dan Aile Terapisi eğitimi ve Sistemik Aile Terapisi Enstitüsü tarafından da 120 saatlik Aile Danışmanlığı eğitimi almıştır. Ayrıca Alp Karaosmanoğlu tarafından verilen Şema Terapi eğitimini tamamlamıştır. Süpervizyona halen de devam etmektedir.
2017-2021 yılları arasında Yenikent Devlet Hastanesinde görev yapmıştır.
2021 yılı Şubat ayından beri İstanbul Gelişim Üniversitesinde öğretim üyesi olarak çalışmaya başlamış olup, 2022 yılında doçent ünvanı almıştır
Nuran AKDAĞ, Dumlupınar Üniversitesi Bilecik İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İktisat bölümünden 2010 yılında mezun olmuştur. Aynı yıl Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü İktisat bölümünde yüksek lisansa başlamıştır ve 2013 yılında mezun olmuştur. 2018 yılında da İstanbul Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü İktisat Ana Bilim Dalı’nda doktoraya başlamıştır. 2018 yılından bu yana İstanbul Gelişim Üniversitesi’nde Uluslararası Ticaret ve Finansman Bölümü’nde araştırma görevlisi olarak görev yapmaktadır. Nuran Akdağ’ın kadın işgücü, teknolojik gelişmeler ve uluslararası iktisat ile ilgili konularda çeşitli yayınları bulunmaktadır.
Adana’da doğdu. İlk ve orta öğrenimini Adana’da tamamladı. Lisans eğitimini (2010-2014) Gaziantep Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünde tamamladı. 2014 yılında Milli Eğitim Bakanlığı Yurt Dışında Yüksek Lisans ve Doktora Bursu (YLSY)’nu kazanan iki kişiden biri oldu. Aynı yıl Gaziantep Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı’nda yüksek lisans eğitimine başladı ve lisans derecesinde misafir öğretim elemanı olarak derslere girdi. 2015 yılında Öğretim Görevlisi olarak Gaziantep Üniversitesi’nde göreve başladı. 2017 yılında yüksek lisans eğitimini tamamladı. 2019 yılında Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları ABD’nda doktora eğitimine başladı. 2020 yılında Dünyanın ilk ve tek Gastronomi Bilimleri Üniversitesi olan İtalya’daki “University of Gastronomic Sciences”tan kabul alan ilk Türk araştırmacı oldu ve misafir araştırmacı olarak davet edildi. Pandemi nedeni ile bu araştırmasını yarıda bırakmak zorunda kaldı ve Türkiye’ye döndü. 2022 yılında doktor unvanını aldı.
Alanında yayınlanmış makaleleri, kitap bölümleri, bildirileri, seminerleri, sergileri bulunan Uçuk’un “Gastronomide Tabak Prezantasyonu: Nasıl Estetik Tabaklar Tasarlayabiliriz?” adlı bir kitabı ile ortak editörlüğünü üstlendiği “Uygulamalı Türk Mutfağı” kitabı bulunmaktadır.
Uçuk, doktora araştırma alanı olan deneysel Nörogastronomi araştırmasını Türkiye’de gerçekleştiren ilk akademisyendir.
Avrupa Birliği Projelerinde araştırmacı, danışman ve eğitmen olarak görevler aldı. Gaziantep Gastronomi ve Turizm Derneği'nin Kurucu genel sekreterliğini üstlendi. Dünya Nörogastronomi Birliği Üyesi olan Uçuk ayrıca Afrika Şefler Federasyonu onursal üyesidir. Türkiye'de birçok üniversitede davet üzerine dersler veren Uçuk halen Gaziantep Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünde ve İstanbul Gelişim Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi’nde görev yapmaktadır. Uçuk, evli ve bir kız babasıdır.
Liseyi, Cağaloğlu Anadolu Lisesi’nde; lisans, yükseklisans ve doktora öğrenimini, İstanbul Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Felsefe bölümünde tamamlamıştır. 2013-2014 yılları arasında Ruhr Universitӓt Bochum Felsefe Bölümü’nde; 2017-2018 yıllarında Köln Üniversitesi Felsefe Bölümü’nde misafir araştırmacı olarak akademik çalışmalarını sürdürmüş ve Köln Husserl Arşivi’nde Husserl’in el yazmaları üzerinde çalışmıştır. Genel olarak çağdaş felsefe uzmanıdır. Spesifik olarak ise fenomenoloji ve semantik çalışmaktadır. 2020-2022 yılları arasında Sosyal Hizmet bölümünde, 2022 yılından beri de İstanbul Gelişim Üniversitesi Sosyoloji bölümünde çalışmaktadır. Felsefe, sosyal hizmet ve sosyoloji alanlarındaki çalışma geçmişi nedeniyle sosyal bilimler alanındaki pek çok konuda interdisipliner bir arkaplânı vardır. 2023 yılından beri İstanbul Gelişim Üniversitesi Toplumsal Cinsiyet Çalışmaları Uygulama ve Araştırma Merkezi müdür yardımcılığı görevini sürdürmektedir. Ayrıca Sürdürülebilir Eşitlik ve Sosyal Çalışmalar Derneği ile Türkiye Fenomenoloji Topluluğu’nun yönetim kurulu üyesidir. “Husserl ve Frege’de Anlam” ve “Fenomenolojinin Geleceği” adında Türkçe; “Schriften zur Phhänomenologie Edmund Husserls” adında Almanca bir kitabı bulunmaktadır. Ayrıca pek çok dergide ve kitapta akademik makaleleri bulunmaktadır. İstanbul Gelişim Üniversitesi İİSBF Sosyoloji Bölümü'nde öğretim üyeliğine devam etmektedir.
Dr. Öğr. Üyesi Derya Kavgaoğlu: Doktora ve Yüksek Lisansını YTÜ (Yıldız Teknik Üniversitesi) Eğitim programları ve öğretim alanında tamamlamıştır. Eğitimde program geliştirme süreçlerinde uzman, kıdemli uzman ve yönetici olarak 10 yıllık tecrübeye sahiptir. 2018’de doktora mezuniyetini takiben akademik görevine İGÜ Bünyesinde başlamıştır. 2018-2024 yılları arasında İGÜ Sağlık Bilimleri Fakültesi Sosyal Hizmet Bölümü’nde Bölüm Başkanı ve Kalite Birim Temsilcisi olarak görev yapmıştır. Halen İGÜ Sağlık Bilimleri Fakültesinde Dekan Yardımcısı olarak görev yapmaktadır. Bununla birlikte üniversite bünyesinde ders vermektedir. Kamu kurumları ve özel kurumlardaki hizmet içi ve dış kaynaklı eğitim projelerinin yönetimi, bu kapsamda eğitimde ihtiyaç analizi, öğretim tasarımı, eğitsel uygulama ve değerlendirme faaliyetlerinin yürütülmesi, ilgili eğitim ekiplerinin koordinasyonu, kamu kurumları ve özel kurumlarda eğitimci ve yönetici olarak çalışan personelin eğitsel yetkinliklerinin geliştirilmesine yönelik olarak eğiticinin eğitimi programlarının tasarlanması, uygulanması, değerlendirilmesi, çalışan sayısının üç bin ila on bin arasında değiştiği, çoklu lokasyonda çalışan kurumsal firmalarda uzaktan eğitim platformlarının yapılandırılması ve online eğitim sisteminin lokasyon bazlı yönetimi konularında kapsamlı deneyime sahiptir. Bu kapsamdaki çalışmaları için referans kurumlar aşağıdaki gibidir: MEB, ADALET BAKANLIĞI; İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ AÇIK VE UZAKTAN EĞİTİM FAKÜLTESİ (AUZEF); GARANTİ BANKASI; TÜRK TELEKOM (Churn-Inbound/Outbound); TÜRK TELEKOM SYS; TÜRKSAT; DIGITURK; VODAFONE; TTNET; THY; AVEA; MHRS; MEDAŞ; KOÇFİNANS- MEDAŞ-AYGAZ-AVON, İGÜ, Çeşitli STK ve özel kuruluşlar.
İstanbul Gelişim Üniversitesi'nde Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanı olarak çalışıyorum. Kütüphanenin tüm işleyişinden ve üniversite birimleri, kurumlar ve yayıncılarla ilişkilerden sorumluyum. İstanbul Gelişim Üniversitesi Yayınları'nda da görev yapıyorum. Yayınevimizde her yıl çok sayıda akademik dergi ve kitap yayınlanmaktadır.
Akademik araştırma alanlarım arasında Bilgi ve Belge Yönetimi, Açık Erişim, Açık Bilim, Arşivcilik, Kütüphanelerde Pazarlama ve Müşteri İlişkileri Yönetimi yer almaktadır.
Nuran AKDAĞ, Dumlupınar Üniversitesi Bilecik İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İktisat bölümünden 2010 yılında mezun olmuştur. Aynı yıl Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü İktisat bölümünde yüksek lisansa başlamıştır ve 2013 yılında mezun olmuştur. 2018 yılında da İstanbul Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü İktisat Ana Bilim Dalı’nda doktoraya başlamıştır. 2018 yılından bu yana İstanbul Gelişim Üniversitesi’nde Uluslararası Ticaret ve Finansman Bölümü’nde araştırma görevlisi olarak görev yapmaktadır. Nuran Akdağ’ın kadın işgücü, teknolojik gelişmeler ve uluslararası iktisat ile ilgili konularda çeşitli yayınları bulunmaktadır.
Cem Keskin, 2017 yılında Gazi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nden mezun olmuştur. Yüksek lisansını 2022 yılında Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Turizm İşletmeciliği Anabilim Dalı’nda tamamlamıştır. Doktorasına Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı’nda devam etmekte olup, 2023 yılından itibaren İstanbul Gelişim Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nde araştırma görevlisi olarak çalışmaktadır.
Cem Keskin’in araştırma alanları; gastronomi turizmi, mutfak kültürü ve gelenekleri, kırsal kalkınma, yiyecek-içecek sektöründeki değişim ve dönüşüm ile turizm alanındaki güncel yaklaşımları kapsamaktadır.
Şükran Dönmez, 2018 yılında Gaziantep Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Türk Dili ve Edebiyatı Bölümü’nden, 2022 yılında Hoca Ahmet Yesevi Uluslararası Türk-Kazak Üniversitesi İnsan ve Toplum Bilimleri Fakültesi Türkçenin Yabancı Dil Olarak Öğretimi Tezsiz Yüksek Lisans Programından mezun olmuştur. Aynı yıl İstanbul Aydın Üniversitesi Lisansüstü Eğitim Enstitüsü Türk Dili ve Edebiyatı Tezli Yüksek Lisans Programına başlamış olup, öğrenimine devam etmektedir.
2022 yılından bu yana İstanbul Gelişim Üniversitesi Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı’nda Kütüphane Süreli Yayınlar Sorumlusu ve Kütüphane Teknik Hizmetler Sorumlu Yardımcısı olarak görev yapmaktadır. Daha önce çeşitli özel eğitim kurumlarında Türk Dili ve Edebiyatı öğretmenliği ve yabancılara Türkçe öğretimi alanlarında görev almış, ayrıca yayınevlerinde editörlük yapmıştır.
Pazarlama, perakende yönetimi ve tüketici davranışları alanlarında deneyimli bir eğitimci ve akademisyenim. İstanbul Bilgi Üniversitesi’nde öğretim görevlisi olarak görev aldım; gıda perakendesi başta olmak üzere farklı sektörlerde mağaza yöneticileri ve satış ekiplerine yönelik uygulamalı eğitim programları tasarladım.
Çalışmalarımda müşteri deneyimi, satışta iletişim, mağaza atmosferi, reklamcılık ve sürdürülebilirlik odaklı pazarlama konularına odaklanıyorum. Akademik bilgi ile saha deneyimini birleştiren bir yaklaşım benimsiyor; sürdürülebilirlik iletişimi ve tüketici davranışları üzerine, uluslararası düzeyde akademik yayın hedefiyle çalışmalarımı sürdürüyorum.
inglizce, farsca ana dili
![]() İstanbul Gelişim Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi Creative Commons Atıf-GayriTicari-Türetilemez 4.0 Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır. |
|---|