Farklı Tip Fındık Toplama Makinalarının Performans Karakteristiklerinin Karşılaştırılması

Yıl 2024, Cilt: 10 Sayı: 2, 216 - 224, 25.08.2024

Hüseyin Sauk , Mehmet Arif Beyhan

https://doi.org/10.24180/ijaws.1421481

Öz

Bu çalışmada, yerel imalatçılar tarafından üretilen pnömatik etkili toplama üniteli fındık toplama makinası ile prototip imalatı yapılmış mekanik etkili toplama üniteli fındık toplama makinasının düz ve düze yakın arazi koşullarında yetiştirilen fındığın mekanik hasadında kullanılma olanaklarını incelenmiş olup, farklı bahçe verim koşullarında mekanik etkili toplama üniteli fındık toplama makinalarının bazı performans değerleri (toplama etkinliği, iş gücü gereksinimi, makina+insan iş gücü gereksinimi, alan iş başarısı, makina+insan alan iş başarısı ve ürün iş başarısı) belirlenmiştir. Deneme sonuçlarına göre, mekanik etkili toplama üniteli fındık toplama makinasının, toplama etkinliği %92.54-96.03; iş gücü gereksinimi 6.349-9.839 MİGh ha-1; makina+insan iş gücü gereksinimi 46.228-62.531 BİİGh ha-1; alan iş başarısı 0.158-0.102 ha MİGh-1; makina+insan alan iş başarısı: 0.022-0.016 ha BİİGh-1; ürün iş başarısı: 124.83-1322.08 kg h-1 olarak tespit edilmiştir. Pnömatik etkili toplama üniteli fındık toplama makinasının ise toplama etkinliği %97.68-99.36; iş gücü gereksinimi 70.349-105.647 MİGh ha-1; makina+insan iş gücü gereksinimi 108.509-147.481 BİİGh ha-1; alan iş başarısı 0.014-0.009 ha MİGh-1; makina+insan alan iş başarısı 0.009-0.007 ha BİİGh-1; ürün iş başarısı 18.90-67.18 kg h-1 olarak saplanmıştır. Sonuç olarak, makinaların toplama etkinliği, alan iş başarısı ve ürün iş başarısı karakteristikleri karşılaştırıldığında, mekanik etkili toplama üniteli fındık toplama makinasının seri imalatı yapıldığında, fındık üreticileri için hasat maliyeti ve işçiye olan talebi azaltması açısından yararlar sağlayabilecektir.

Anahtar Kelimeler

Alan iş başarısı, Ürün iş başarısı, İşgücü gereksinimi

Destekleyen Kurum

Ondokuz Mayıs Üniversitesi

Proje Numarası

OMU ZRT.1904.11.021

Teşekkür

Ondokuz Mayıs Üniversitesi Proje Yönetim Ofisine teşekkür ederiz

Comparison of Performance Characteristics of Different Types of Hazelnut Harvesting Machines

Öz

In this study, the possibilities of using the hazelnut harvesting machine with pneumatic effective harvesting unit produced by local manufacturers and the prototype manufactured hazelnut harvesting machine with mechanical effective harvesting unit in the mechanical harvesting of hazelnuts grown in flat and near flat land conditions were examined, some performance values (harvesting efficiency, labor requirement, machine+human labor requirement, field productivity, machine+human field productivity and kernel productivity) of hazelnut harvesting machines with mechanically operated harvesting units were determined under different orchard yield conditions. According to the results of the experiment, the hazelnut harvesting machine with a mechanical effective harvesting unit had a harvesting efficiency of 92.54-96.03% and; a labor requirement of 6.349-9.839 MİGh ha-1; machine+human labor requirement of 46.228-62.531 BİİGh ha-1; field productivity 0.158-0.102 ha MİGh-1; machine+human field productivity: 0.022-0.016 ha BİİGh-1; kernel productivity: 124.83-1322.08 kg h-1. The hazelnut harvesting machine with a pneumatic effective harvesting unit has a harvesting efficiency of 97.68-99.36%; labor requirement 70.349-105.647 BİİGh ha-1; machine+human labor requirement 108.509-147.481 BİİGh ha-1; field productivity 0.014-0.009 ha MİGh-1; machine+human field productivity 0.009-0.007 ha BİİGh-1; kernel productivity 18.90-67.18 kg h-1. As a result, when the characteristics of harvesting efficiency, field productivity, and kernel productivity of the machines are compared, the mass production of hazelnut harvesting machines with mechanically effective harvesting units can provide benefits for hazelnut producers in terms of reducing harvesting costs and demand for labor.

Anahtar Kelimeler

field productivity, kernel productivity, Labor requirement

Proje Numarası

OMU ZRT.1904.11.021

Kaynakça

• Beyhan, M. A. (1992). Ülkemiz koşullarına uygun aspiratörlü bir fındık hasat makinasının tasarım ve imalatı. [Doktora Tezi, Ankara Üniversitesi]. https://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi/
• Beyhan, M. A., & Yıldız, T. (1996, Ocak 10-11). Fındık ve diğer sert kabuklu meyvelerde uygulanan mekanik hasat yöntemleri. Fındık ve Diğer Sert Kabuklu Meyveler Sempozyumu, Samsun.
• Beyhan, M. A., & Sauk, H. (2018). Türkiye’de fındık tarımında mekanizasyon durumu. TÜRKTOB Dergisi, 27, 22-27.
• Biondi, P., Monarca, D., & Zoppello, G. (1992). La Meccanizzaione Della Coltura del Nocciolo. Estratto da Macchine & Motori Agricoli-il Trattorista, 50(4), 29-48.
• Caran, D. (1994). Zeytinde mekanik hasat olanaklarının araştırılması. [Doktora Tezi, Ege Üniversitesi], https://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi/
• Fanigliulo, R., & Tomasone, R. (2009, October 31). Operative performance and work quality of a hazelnut pick-up machine. ISHS Acta Horticulture 845: VII International Congress on Hazelnut. https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2009.845.66
• Ghiotti, G. (1989). Self-propelled machine for harvesting hazelnuts. Journal of Agricultural Engineeing. 20(3), 174-183.
• İlkyaz, H. (1986). Doğu Karadeniz Bölgesi’nde çay ve fındığın üretim girdi ve maliyetleri. Tarım Orman ve Köyişleri Bakanlığı, Köy Hizmetleri Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Yayınları, Genel Yayın, (38).
• Keskin, L. (2004). Fındık hasat makinası için mekanik bir toplama ünitesinde bazı yapısal ve işletme parametrelerinin fonksiyonel özelliklerine etkisi. [Yüksek Lisans Tezi, OMÜ], https://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi/
• Monarca, D., Cecchini, M., & Antonelli, D. (2005, July 30). Innovations in harvesting machines. ISHS Acta Horticulturae 686: VI International Congress on Hazelnut. https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2005.686.48
• Monarca, D., Biondi, P., Cecchini, M., Santi, M., Guerrieri, M., & Colantoni, A. (2008, September 15-17). Evaluation of respirable dust exposure during hazelnut and chestnut mechanized harvesting. International Conference. Ragusa/Italy.
• Pagano, M., Fanigliulo, R., Tomasone, R., Cedrola, C., Recchi, P. F., & Colorio, G. (2011, December 31). Mechanical hazelnut harvesting: First results of a pick-up prototype for a low environmental impact. ISHS Acta Horticulture 919: XXVIII International Horticulture Congress on Science and Horticulture for People (IHC2010). https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2011.919.17
• Tous, J., Girona, J., & Tasias, J. (1994, September 14-18). Cultural Practices and Costs in Hazelnut Production. III. International Congress on Hazelnut, Alba, Italy, Acta Horticulture, 351, p. 395-418. https://doi.org/10.17660/ActaHortic.1994.351.44
• TÜİK. (2023). Bitkisel üretim istatistikleri. https://data.tuik.gov.tr/Kategori. [Erişim tarihi: 12 Aralık 2023].
• Yıldız, T. (2000). Traktörle çalıştırılabilir mekanik-yerden toplama üniteli bir fındık hasat makinasının tasarımı, [Doktora Tezi, Ankara Üniversitesi], https://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi/
• Yıldız, T., & Tekgüler, A. (2012, Eylül 5-7). Eksantrik tipli silkeleyiciyle hasadında iş başarılarının belirlenmesi. 27. Tarımsal Mekanizasyon Ulusal Kongresi, cilt.1, ss.332-339, Samsun.
• Yıldız, T. (2016). Labor requirements and work efficiencies of hazelnut harvesting using traditional and mechanical pick-up methods. Turkish Journal of Agriculture and Forestry, 40(3). https://doi.org/10.3906/tar-1508-114
• Zoppello, G., & Tempia, D.P. (1988). Considerazoni su una Nuova Macchina Per la Raccolta delle Nocciole. L’Infarmatore Agrario, XLIV (9), Verona, 105-114.