Determination of Some Physical Properties of Rapeseed

Öz

Rapeseeds (Brassica napus oleifera L.) were analyzed for some physical properties production in Kırklareli province. Also some physical properties of rapeseed such as seed moisture content, length, diameter, mass of single seed, thousand seed mass, geometric mean diameter, sphericity, seed volume, density, accumulation angle and friction coefficient have been determined. Kernel moisture, thousand kernel mass, plant length, plant stem diameter, yield of the harvested crop were determined as 8.34 %, 4.74 g, 158.2 cm, 8.10 mm, 3204 kg/ha, respectively. Length, diameter, mass of single kernel, geometric mean diameter, sphericity, bulk density, accumulation angle and friction coefficient were found as 2.35 mm, 1.93 mm, 0.0047g, 2.07 mm, 0.88, 5.07 mm³, 617 kg/m³, 29⁰, 0.318 (on galvanized sheet), 0.288 (stainless steel), 0.305 (aluminium), respectively.

Anahtar Kelimeler

• Rapeseed, physical properties, plant properties, seed properties

Kaynakça

1. FAO, 2008. Production, Yield, Harvested Area Values of Rapeseed. Avaliable from FAOSTAT (April, 2010). www.fao.org.
2. Süzer, S., 2008. Kanola Tarımı Kitabı. Hasad Yayıncılık.
3. TUİK, 2008. Plant Production Techniques, (April 2010). www.tuik.gov.tr.
4. Adolphe, D., 1987. Canola: The Universal Oilseed. 7th International Rapeseed Congress, 11-14 May, Poznan-Poland.
5. Mailer, R.J., and Wratten, N., 1987. Glucosinolate Variability in Rapeseed in Australia. 7th International Rapeseed Congress, 11-14 May, Poznan-Poland.
6. Zukalova, H., Vasak, J., Fabry, A., 1985. Changes in the Quality Characteristics of Winter Rape Cultivars Free from Erucic and Glucosinolates. Rostlinna-Vyroba. 31 :685-692.
7. Baydar, H.,2005. Yield and Quality Characteristics of Canola Varieties in Isparta Conditions. S.D.Ü. Fen Bilimleri Enst. Dergisi,9-3(2005), Isparta.
8. Röbbelen, G., Downey, R.K. and Ashri, A., 1989. Oilcrops of the World. McGraw Hill, USA.

9. Weiss, E.A., 2000. Rapeseed. In: Oilseed Crops. Blackwell Sci. Ltd., Victoria, Australia.
10. Kara, Turgut, N. ve M., 1999. Agricultural productsin Physical characteristic. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Ders Notları No: 212, Erzurum.
11. Çalışır, S., Marakoğlu, T., Öğüt, H., and Öztürk, Ö., 2005. Physical Properties of Rapeseed. Journal of Food Engineering. 69:61-66.
12. İzli, N., Ünal, H., and Sincik, M., 2009. Physical and Mechanical Properties of Rapeseed at Different Moisture Content. Institute of Agrophysics, Polish Academy of Sciences, .23:137-145.
13. Hazbavi, I. and Minaei, S., 2009. Determination and Investigation of Some Physical Properties of Seven Variety Rapeseed. Iranıan Journal of Food Scıence and Technology Wınter. 5(4):21-28.
14. Ülger, P., 1982. Buğday Hasat Harmanında Uygulanan Degişik Mekanizasyon Sistemlerinin Tane Ürün Kayıplarına Etkileri. Hasat Öncesi ve Hasat Sonrası Ürün Kayıpları Seminer Bildirileri, 13–17 Aralık p.: 195-243, Ankara
15. Anonymous, 2009. Swathing, Combining “Harvest Management” http://www.canola.org/ chapter 11.aspx (26.01.2009)
16. ASAE, 1997. ASAE S358.2, Moisture Measurement Unground Grain and Seed. In: ASAE 398 Standards, ASAE Press, St. Joseph. MI, USA.
17. Şehirali, S., 1989. Seed Technology. Ders Kitabı, Ankara
18. Önal, İ., 1995. Ekim Bakım Gübreleme Makinaları, E.Ü. Ziraat Fakültesi Yayınları No: 490, Bornova, İzmir.
19. Mohsenin, N. N., 1970. Physical Properties of Plant and Animal Material. New York: Gordon and Breach Science Publishers.
20. Razavi, S.M.A., Yeganehzad, S. and Sadeghi A., 2009. Moisture Dependent Physical Properties of Canola Seeds. J. Agric. Sci. Technol. 11:3009-322 .
21. Lewis, M.J., 1996. Physical Properties of Foods and Food Processing Systems. Woodhead Publishing Limited, Cambridge, England
22. Kayişoğlu, B. ve Esen, M., 2007. Ayçiçeği Tanesinin Nem Absorbsiyon Özelliklerinin Saptanması. Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi. 4 (2).
23. Irtwange S.V., 2000. The Effect of Accession on Some Physical and Engineering Properties of African Yam Bean. Unpublished PhD Thesis, Department of Agricultural Engineering, University of Ibadan, Nigeria.
24. Akaaimo D.I. and Raji A.O., 2006. Some Physical and Engineering Properties of Prosopis Africana seed. Bio systems Eng., 95(2):197-205.
25. Kocabıyık, H., 1997. Ayçiçeğinin Hasada Yönelik Bazı Fiziksel ve Mekaniksel Özelliklerinin Saptanması Üzerine Bir Araştırma. Yüksek Lisans Tezi, T.Ü.Fen Bilimleri Enst. Tarım Makinaları Anabilim Dalı, 1997,Tekirdağ.
26. Aktas T.; Celen, I. and Durgut, R., 2006. Some Physical and Mechanical Properties of Sunflower Seed (Carthamus tinctorius L.). Journal of Agronomy, 5 (4):613-616.
27. Şaman, S., 1983. II. Ürün Tarımı Araştırma Yayım Projesi Rapeseed Dilimi, 1982-1983 Yılı Gelişme Raporu. T.C.T.O.K.B. Proje ve Uygulama Genel Müd., Antalya.
28. Kolsarıcı, Ö. ve Er, C., 1988. Amasya İlinde Rapeseed Tarımında En Uygun Ekim Zamanı, Çeşit ve Bitki Sıklığı Tesbiti Üzerinde Araştırmalar. 2:163-177.
29. Başalma, D., 1999. The Effects of Different Planting Norms on Plant Characteristics and Yield and Quality of Winter Rapeseed Varieties. 3rd Field Crops Congress, Turkey, 5-18 November, 317-322, Adana.
30. Sağlam, C., Arslanoğlu, F. ve Kaba, S., 1999. Kışlık Rapeseed Çeşitlerinin Tekirdağ Koşullarına Adaptasyonu. 3rd Field Crops Congress, Turkey, 5-18 November, p:344-347, Adana.
31. Karaaslan, D., 1999. Diyarbakır Koşullarında Yetiştirilebilecek Rapeseed Çeşitlerinin Saptanması Üzerine Bir Araştırma. 3rd Field Crops Congress, Turkey, 5-18 November, 328-333, Adana.
32. Öz, M., 2002. Bursa Mustafakemalpaşa Koşullarında Different Ekim Zamanlarının Kışlık Rapeseed Çeşitlerinde Verim ve Bazı Verim Unsurları Üzerine Olan Etkileri. Uludağ Üniv. Zir. Fak. Dergisi. 16: 1-13.
33. Kolsarıcı, Ö. ve Başoğlu, F., 1984. Yağ Kalitesi ve Yağ Oranı Yüksek Kışlık Rapeseed Çeşit ve Hatlarının Verim Komponentleri Yönünden Karşılaştırılması. A.Ü. Ziraat Fakültesi Yıllığı, s.66-76.
34. Raymer, P.L., Bullock, D.G. and Thomas, D.L., 1990. Potential of Winter and Spring Rapeseed Cultivars for Oilseed Production in the Southern United States, s:223-225, Timber Press.
35. Karacaoğlu, N., Kaya, Ç. ve Çiçek, N., 1998. Canola Araştırmaları. T. O. K. B. Ege Agricultural Araştırma Enstitüsü, İzmir.
36. Kolsarıcı, Ö. ve Er, C., Tarman, D., 1985. Islah Edilmiş Kışlık Rapeseed Çeşitlerinde Verim Komponentlerinin Karşılaştırılması. A.Ü. Ziraat Fakültesi Yıllığı, 61-74.
37. Göksoy, A.T. ve Turan, Z.M., 1986. Studies on Yield and Quality Characteristics of Certain Rapeseed Varieties. U. Ü. Ziraat Fakültesi Dergisi. 5: 75-83.
38. İlisulu, K., 1970. Adaptation, Seed Yields and Other Characteristics of Rapeseed Varieties, Brought from France and Germany, under Ankara Climate and Soil Conditions. A.Ü. Z.F. Yıllığı, s.132-157.