Urban History and Tourism: The Case of Bursa

Öz

Heritage of today is the result of accumulated historical development. Urban histories bring urban heritage out and assist researcher to comprehend cultural values in their unique and true existence. Urban historians conduct their researches through several references. Travelbook, which is one of those references, on one hand reveals the city to sustain the existence of culture and on the other hand embodies tourism movements as an utmost important reference for travel history. This study analyses three travelbooks written on Bursa to interpret cultural heritage of today in order to help generating new consciousness for urban tourism. Moreover, it is another aim of this study to diversify both urban management and industrial management tools for tourism product development. This paper underlines possible contributions of Ottoman urban history studies into tourism practices and tourism research by interdisciplinary approach.

Anahtar Kelimeler

• Urban History,Cultural Tourism,Product Development,Bursa,Travelbook

Şehir Tarihi ve Turizm: Bursa Örneği

Öz

Bugünün mirası geçmişten gelen etkileşimlerin tarihi sonucudur. Şehir tarihleri bu mirasa dahil öğeleri şehirler bağlamında ortaya çıkarır ve bugünü doğru okuma şansı vererek kültürel değerleri gerçek bağlantısında algılamamıza yardımcı olur. Tarih bilimi araştırmacıları şehir tarihi yazımında çok sayıda ve çeşitli kaynaklardan yararlanır. Bu yazılı kaynaklardan biri olan seyahatnameler şehrin maddi ve manevi kültürel mirasını yazılı bir şekilde ortaya çıkarmak suretiyle o mirası sürdürülebilir kılmakla birlikte, ilk turizm hareketlerini ihtiva etmesinden dolayı turizm tarihi araştırmalarında da önemli kaynaklardandır. Bu çalışma, bugünün kültürel mirası ile bugün artık unutulan ya da yok olan diğer kültürel değerlerin şehir turizmi bağlamında yorumlanması suretiyle Bursa hakkında yazılmış üç seyahatnameyi inceleyerek şehir turizmine farklı bir anlayış kazandırmayı amaç edinir. Bu sayede, çoğu zaman klişeleşmiş şehir yönetimi ile sektörel yönetimi çeşitlendirebilecek bir güç de yaratabilir. Bu amaç ışığında, disiplinlerarası kazanımların artmasını sağlayacak Osmanlı şehir tarihi çalışmalarının turizm araştırmalarına ve pratikte turizm uygulamalarına yapacağı katkılar da ifade edilmiştir.

Anahtar Kelimeler

• Şehir Tarihi,Kültür Turizmi,Turistik Ürün Çeşitliliği,Bursa,Seyahatname

Kaynakça

1. Ashworth, Gregory; Page, Stephen J. (2011). “Urban Tourism Research: Recent Progress and Current Paradoxes”. Tourism Management, 32, 1-15.
2. Çiftçi, Cafer (2004). “Osmanlı Döneminde İstanbul’un İâşesinde Bursa’nın Rolü”. Ankara Üniversitesi Osmanlı Tarihi Araştırma ve Uygulama Merkezi Dergisi, 16, 151-171.
3. Doğancı, Kamil (2005). “Prusa (Bursa) Kentinden Geçen Antik Yollar”, Çiftçi, Cafer (ed.), Osman Gazi ve Bursa Sempozyumu, Bursa: Osmangazi Belediyesi Yayınları, 169-186.
4. Dostoğlu, Neslihan (2006). “Bursa’nın Kentsel ve Mimari Gelişimi”, Çiftçi, Cafer (ed.), Payitaht Bursa’da Kültür ve Sanat Sempozyumu, Bursa: Osmangazi Belediyesi Yayınları, 263-278.
5. Ebel, Kathryn A., (2005). “Osmanlı Şehir Tarihinin Görsel Kaynakları”. Türkiye Araştırmaları Literatür Dergisi, Cilt 3: 6, 487-515.
6. Faroqhi, Suraiya (2005). “Suraiya Faroqhi ile Türk Şehir Tarihi Üzerine”. Türkiye Araştırmaları Literatür Dergisi, Cilt 3: 6, 2005, 437-455.
7. Günaydın, Nurşen; Kaplanoğlu, Raif (2000). Seyahatnamelerde Bursa. Bursa: Bursa Ticaret Borsası Kültür Yayınları. Hanna, Nelly (2005). “Osmanlı Dönemi Arap Şehir Tarihi Üzerine Bir İnceleme”. Türkiye Araştırmaları Literatür Dergisi, 6, 103-116.
8. İnalcık, Halil; Arı, Bülent (2005). “Türk-İslam-Osmanlı Şehirciliği ve Halil İnalcık’ın Çalışmaları”. Türkiye Araştırmaları Literatür Dergisi, 6, 27-56.

9. Law, Christopher (2002). Urban Tourism: The Visitor Economy and the Growth of Large Cities. London: Continuum. Lewis, Bernard (1968). “Some English Travellers in the East”. Middle Eastern Studies, 4, 296-315.
10. Lowry, Heath W., (2004). Seyyahların Gözüyle Bursa 1326-1923. (çev.) Serdar Alper, İstanbul: Eren Yayıncılık. Maden, Sedat (2008). “Türk Edebiyatında Seyahatnameler ve Gezi Yazıları”. AÜ Türkiyat Araştırmaları Enstitü Dergisi, 137, 147-158.
11. Müller, Georgina Max (1897). Letter from Constantinople. London-New York-Bombay: Longsmans, Green and Co. Nour, Tarig Mohammed (2005). “Siyah Afrika’da Osmanlı Şehirleri”. Türkiye Araştırmaları Literatür Dergisi, 3 (6), 151-159.
12. Öcalan, Hasan Basri (2009). “Tanzimattan Cumhuriyete Bursa Şehir Kitapları”. Çiftçi, Cafer (ed.), Osmanlı Modernleşmesi ve Bursa Sempozyumu, Bursa: Osmangazi Belediyesi Yayınları, 119-134.
13. Öz, Mehmet (2005). “Osmanlı Klasik Döneminde Anadolu Kentleri”. Türkiye Araştırmaları Literatür Dergisi, 3 (6), 57-88.
14. Özdemir, Nezaket (2011). Bursa Kaynakçası, Bursa: Bursa Büyükşehir Belediyesi.
15. Özel, N. Bilge (2005). “André Raymond: Arap Şehir Tarihinde Bir Dönüm Noktası”. Türkiye Araştırmaları Literatür Dergisi, 3 (6), 571-587.
16. Özkan, Nevin; Demirhan, Fatih (2009). “Seyahatnâmeler Işığında Modernleşme Dönemi Bursa’sı”. Çiftçi, Cafer (ed.), Osmanlı Modernleşmesi ve Bursa Sempozyumu, Bursa: Osmangazi Belediyesi Yayınları, 315-356.
17. Pfeiffer, Ida (1853). Visit to the Holy Land, Egypt and Italy. Second Edition, London: Ingram, Cooke, and Co. Polatçı, Türkan; Tavukçu, Harun (2012). “Seyyah-ı Âlemin Kaleminden Bir Kentin Kimlliği”. The Journal of Academic Social Science Studies, 5 (1), 231-247.
18. Songur, Funda (2016). “The significance of Urban History for Urban Tourism Research and Practices: The case of Bursa”. ITHMC Proceedings Book, Sarajevo, 93-102.
19. Songur, Funda (2012). Sustainable Tourism Development in Turkey: Through Stakeholder Theory. Saarbrücken: Lap Lambert Academic Publishing Gmbh & Co. KG.
20. Stubseid, Anna Stella Karlsdottir (1993). “Travelogues as Indices of the Past”. Journal of Popular Culture, 26 (4), 89-100.
21. Tezcan, Nuran (2009). “Evliya Çelebi Seyahatnamesi’nin Hammer-Purgstall Tarafından Bilim Dünyasına Tanıtılması Hakkında”. Osmanlı Araştırmaları XXXIV - Prof. Dr. Muammer Kemal Özergin Hatıra Sayısı – II, 203-230.
22. Tuhan, Fatma Sel (2005). “Bir Osmanlı Balkan Tarihçisi Machiel Kiel”. Türkiye Araştırmaları Literatür Dergisi, 3 (6), 589-599.
23. Turhan, Fatma Sel; Kolçak, Özgür; Gökaçtı, M. Ali (2005). “Osmanlı Dönemi Balkan Şehir Tarihi: Bosna, Macaristan ve Yunanistan Şehirleri”. Türkiye Araştırmaları Literatür Dergisi, 3 (6), 117-150.
24. Walker, Mary (1886). Eastern Life and Scenery with Excursions in Asia Minor, Mytilene, Crete, and Roumania, Vol II. London: Chapman and Hall Limited.
25. Yaşayanlar, İsmail (2013). Osmanlı Dönemi Bursa Otelleri. Bursa: Nilüfer Belediyesi.
26. Yılmaz, Özgür (2013). “Osmanlı Şehir Tarihleri Açısından Yabancı Seyahatnamelerin Kaynak Değeri”. Tarih İncelemeleri Dergisi, 28 (2), 587-614.