The evaluation of hotel animation services from managers and tourists’ perspective

Yıl 2015, Cilt: 1 Sayı: 1, 35 - 48, 03.03.2015

Mahmut Demir , Şirvan Şen Demir

https://doi.org/10.24289/ijsser.106394

Cited By: 4

Öz

Hotel animation services are important for both management and tourists. Tourist satisfaction with recreational and animation services can contribute to increase food and beverage sales during show programs at hotels and resorts in the coastal regions. Animation services include three types of animation programs such as, sports activities, evening entertainment/shows and entertainment programs for children. The purpose of this study is to evaluate hotel animation services from managers and tourist perspective. This paper which qualitative research method was used in, firstly, a literature review that related to recreational and animation services at hotels were conducted And then data were collected by researchers in face-to-face interviews with 10 managers and 22 tourists at hotels and resorts in Antalya and Muğla. The results indicate that managers and tourists believe in hotel animation programs and people have a crucial role on customer satisfaction.

Keywords: Animation services, Hotel, Managers, Tourists

Jel Classification: M19, L83

Anahtar Kelimeler

Animation services, Hotel, Managers, Tourists

Otel animasyon hizmetlerinin yöneticiler ve turistlerin bakış açısıyla değerlendirilmesi

Öz

Otel animasyon hizmetleri hem yönetim hem de turistler açısından önemsenmektedir. Kıyı bölgelerindeki resort otellerde rekreasyon ve animasyon hizmetlerinden turistlerin memnuniyeti yiyecek-içecek satışlarının artmasına da katkı sağlayabilmektedir. Bu animasyonlar, spor aktiviteleri, akşam eğlence/gösterileri ve çocuklar için eğlence programları olmak üzere üç animasyon hizmetlerini içerir. Bu çalışmanın amacı otel yöneticileri ve turistlerin bakış açısıyla animasyon hizmetlerini değerlendirmektir. Nitel araştırma yöntemi kullanılan bu çalışmada öncelikle otellerde rekreasyon ve animasyon hizmetleriyle ilgili alan yazın taraması gerçekleştirilmiştir. Sonra Antalya ve Muğla Bölgelerindeki otellerde 10 yönetici ve 22 turist ile yüz yüze mülakatlar yapılarak veriler toplanmıştır. Sonuçlar otel yönetici ve turistlerin müşteri memnuniyetinde otel animasyonları ve personelinin önemli bir rolü olduğuna inandıklarını göstermektedir.

Anahtar Kelimeler

Animasyon hizmetleri, Otel, Yöneticiler, Turistler

Kaynakça

• Borhan, O. & Erkmen, N. (2010). Antalya’nın Kemer ilçesinde tatil yapan turistlerin rekreasyon ve animasyon faaliyetleri hakkındaki görüşlerinin incelenmesi. Turkish Journal of Sport and Exercise, 11(3), 21-26.
• Costa, G., & Glinia, E. (2004). Sport tourism in Greece. Journal of Sport & Tourism, 9(3), 283-286.
• Costa, G., Glinia, E., Goudas, M. & Antoniou, P. (2004). Recreational services in resort hotels: Customer satisfaction aspects. Journal of Sport & Tourism, 9(2), 117-126.
• Demir, M. & Demir, Ş.Ş. (2001). Herşey Dahil (All Inclusive) Pansiyon Türü Uygulamasının Konaklama İşletmeleri, Personel, Müşteriler, Seyahat Acentaları ve Bölgedeki Diğer İşletmeler Açısından Olumlu ve Olumsuz Yönlerinin Analizi. Maltepe Üniversitesi Turizm Araştırmaları Dergisi, 1 (1), 67-100.
• Demir, Ş.Ş. & Günaydın, Y. (2013). İşgörenlerin müşteri sadakati üzerindeki etkileri: Konaklama işletmeleri örneği. The Journal of Academic Social Science Studies, 6 (6), 1039-1059.
• Demir, Ş.Ş. (2010). Tatil satınalma sürecinde itici faktörler, bilgi arama ve memnuniyet ilişkisi: Yerli turistler üzerine bir araştırma. İşletme ve Ekonomi Araştırmaları Dergisi, 1 (4), 119-132.
• Glinia, E., Costa, G. & Drakou, A. (2004). Hotel animation and professional perspectives in Greece. Tourism Today Tourism Today. www.cothm.ac.cy
• Güler, E.G. (2009). Otel işletmelerinde değer yaratma ve müşteri değeri algılaması üzerine bir araştırma: Edirne’deki oteller örneği. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 20 (1), 61-76.
• Hornby, P. ve Symon, G (1994). “Tracer studies”, (Eds: C. Casselland G. Symon). Qualitative methods in Organisational Research: A Practical Guide. 167-186, London: Sage,
• Ivkov, A., & Stamenkovic, I. (2008). The implementation of the “Bologna Process” into the subject of animation in tourism, as a significant part of the hotel industry products promotion. Tourism & Hospitality Management, 14 (1), 129-140.
• Jakovlev, Z., Koteski, C., & Bardarova, S. (2013). Animator roles in enriching the content of tourist stay. In Collection of works of The Third International Scientific Congress-Biennale ICON BEST 2013.
• Karasar, N. (2002). Bilimsel Araştırma Yöntemi. Ankara: Nobel Yayınları.
• Koçak, N. (2001). Konaklama işletmelerinde animasyonun önemi ve animasyon personeline yönelik bir araştırma. Dokuz Eylül Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 16(1), 61-79.
• Luborsky, M. R. (1994). Qualitative Research in Ageing Research. Thousand Oaks: Sage.
• Medlik, S. (2003). Dictionary of travel, tourism and hospitality. Routledge.
• Mikulić, J. & Prebežac, D. (2011). Evaluating hotel animation programs at Mediterranean sun-and-sea resorts: An impact-asymmetry analysis. Tourism Management, 32(3), 688-696.
• Pompl, W. (1983). The concept of animation: Aspects of tourism services. Tourism Management, 4(1), 3-11.
• Rowley, J.E. (1995). From storekeeper to salesman: Implementing the marketing concept in libraries. Library Review, 44 (1), 24-35.
• Shportko, A. (2012). The Effect of Animation Services on the Guests’ Perception of a Hotel and Intention to Visit it (Doctoral dissertation, Purdue University).
• Shportko, A., Lehto, X., & Ghiselli, R. (2013). Investigating guest experience and satisfaction with hotel animation. In The 18 th Annual Graduate Education and Graduate Student Research Conference in Hospitality and Tourism.
• Thibal, S. (1985). A changing career in tourism. Espaces, (75), 31-34.
• Tütüncü, Ö. (2009). Ağırlama Hizmetlerinde Kalite Sistemleri. Ankara: Detay Yayınevi.
• Vallaster, C. & De Chernatony, L. (2005). Internationalisation of service brands: The role of leadership during internal brand building process. Journal of Marketing Management, 13, 181-203.
• Vogt, C. A., & Fesenmaier, D. R. (1995). Tourists and retailers' perceptions of services. Annals of Tourism Research, 22(4), 763-780.
• Demir, Ş.Ş. & Demir, M. (2014). Kamu Kesimindeki Yöneticilerin Serbest Zaman Etkinliklerini Algılaması ve Değerlendirmesi. Manas Sosyal Araştırmalar Dergisi 3 (11), 61-76.
• Demir, Ş.Ş. & Demir, M. (2014). İşgörenlerin Serbest Zaman Gereksinimi ve Serbest Zaman Doyumunu Etkileyen Faktörler. İşletme ve İktisat Çalışmaları Dergisi 2 (3), 74-84