PATATES KABUĞU ATIĞI KÜLLERİNİN 1160 ° C’DE SIR HAMMADDESİ OLARAK DEĞERLENDİRİLMESİ
Öz
Kilin su ile yoğrularak biçimlendirilebilen ve kuruduğunda bu biçimi koruyabilen bir malzeme olduğunun keşfedilmesi ile başlayan seramik sanatı tarihi sürekli birçok gelişme göstererek günümüze dek devam etmiştir. Bu gelişmelerden biri de seramik sırlarıdır. Seramik tarihinin kendisi ile yakından ilişkili olan seramik sırının bir tesadüf sonucu Çin’de ortaya çıktığı görüşü yaygındır. Bu görüşe göre, pişirimin odun ateşinde yapıldığı dönemlerde, fırının içindeki sıcak hava dolaşımının etkisi ile hareket eden odun külleri, pişirimi yapılan parçalar üzerine çöküp ergiyerek ince bir sır tabakası oluşturmuştur. Kül sırları olarak adlandırılan bu sırlar günümüzde birçok sanatçı tarafından çeşitli malzemeler ile artistik anlamda kullanılmaktadır.
Bu araştırmada, Eskişehir’de toplanarak elde edilen patates kabuğu atıklarının seramik sırlarında kullanılabilirliği araştırılmıştır. Çalışma ile hem atık bir malzemenin değerlendirilmesi hem de seramik teknolojisi ile ilgili yapılan çalışmalara katkı sağlanması hedeflenmektedir.
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Arcasoy, A. (1988). Seramik Teknolojisi. İstanbul: Marmara Üniversitesi G.S.F. Seramik Bölümü Anasanat Dalı Yayınları No:2. Genç, S. (2013). Artistik Seramik Sırları Sır Sanatı. İstanbul: Baskı Boyut Matbaacılık. Şölenay, E. (2011). Seramik Sanat Eğitiminde Sırlama ve Pişirme Yöntemleri El Kitabı. Ankara: Murat Kitapevi Yayınları. URL-1, (2019). http://www.tdk.gov.tr/index.php?option=com_gts&arama=gts&guid=TDK.GTS. 5da34b9b770fd6.89273301, (accessed in: 10.10.2019), (In Turkish). URL-2, (2019). https://www.turkcebilgi.com/patates, (accessed in: 06.10.2019) , (In Turkish). URL-3, (2019). https://www.sabah.com.tr/galeri/dunya/patatesin_tarihcesi/16, (accessed in: 06.10.2019) , (In Turkish). URL-4, (2019). https://www.cicekal.net/blog/patates-yetistiriciligi/, (accessed in: 06.10.2019) , (In Turkish).
Ayrıntılar
Birincil Dil
Türkçe
Konular
-
Bölüm
Araştırma Makalesi
Yayımlanma Tarihi
30 Haziran 2020
Gönderilme Tarihi
16 Ocak 2020
Kabul Tarihi
6 Temmuz 2020
Yayımlandığı Sayı
Yıl 2020 Cilt: 10 Sayı: 21
APA
Şölenay, E., & Turan, N. (2020). PATATES KABUĞU ATIĞI KÜLLERİNİN 1160 ° C’DE SIR HAMMADDESİ OLARAK DEĞERLENDİRİLMESİ. İnönü Üniversitesi Sanat ve Tasarım Dergisi, 10(21), 61-70. https://doi.org/10.16950/iujad.676023
AMA
1.Şölenay E, Turan N. PATATES KABUĞU ATIĞI KÜLLERİNİN 1160 ° C’DE SIR HAMMADDESİ OLARAK DEĞERLENDİRİLMESİ. İnönü Sanat Tasarım. 2020;10(21):61-70. doi:10.16950/iujad.676023
Chicago
Şölenay, Emel, ve Nihal Turan. 2020. “PATATES KABUĞU ATIĞI KÜLLERİNİN 1160 ° C’DE SIR HAMMADDESİ OLARAK DEĞERLENDİRİLMESİ”. İnönü Üniversitesi Sanat ve Tasarım Dergisi 10 (21): 61-70. https://doi.org/10.16950/iujad.676023.
EndNote
Şölenay E, Turan N (01 Haziran 2020) PATATES KABUĞU ATIĞI KÜLLERİNİN 1160 ° C’DE SIR HAMMADDESİ OLARAK DEĞERLENDİRİLMESİ. İnönü Üniversitesi Sanat ve Tasarım Dergisi 10 21 61–70.
IEEE
[1]E. Şölenay ve N. Turan, “PATATES KABUĞU ATIĞI KÜLLERİNİN 1160 ° C’DE SIR HAMMADDESİ OLARAK DEĞERLENDİRİLMESİ”, İnönü Sanat Tasarım, c. 10, sy 21, ss. 61–70, Haz. 2020, doi: 10.16950/iujad.676023.
ISNAD
Şölenay, Emel - Turan, Nihal. “PATATES KABUĞU ATIĞI KÜLLERİNİN 1160 ° C’DE SIR HAMMADDESİ OLARAK DEĞERLENDİRİLMESİ”. İnönü Üniversitesi Sanat ve Tasarım Dergisi 10/21 (01 Haziran 2020): 61-70. https://doi.org/10.16950/iujad.676023.
JAMA
1.Şölenay E, Turan N. PATATES KABUĞU ATIĞI KÜLLERİNİN 1160 ° C’DE SIR HAMMADDESİ OLARAK DEĞERLENDİRİLMESİ. İnönü Sanat Tasarım. 2020;10:61–70.
MLA
Şölenay, Emel, ve Nihal Turan. “PATATES KABUĞU ATIĞI KÜLLERİNİN 1160 ° C’DE SIR HAMMADDESİ OLARAK DEĞERLENDİRİLMESİ”. İnönü Üniversitesi Sanat ve Tasarım Dergisi, c. 10, sy 21, Haziran 2020, ss. 61-70, doi:10.16950/iujad.676023.
Vancouver
1.Emel Şölenay, Nihal Turan. PATATES KABUĞU ATIĞI KÜLLERİNİN 1160 ° C’DE SIR HAMMADDESİ OLARAK DEĞERLENDİRİLMESİ. İnönü Sanat Tasarım. 01 Haziran 2020;10(21):61-70. doi:10.16950/iujad.676023
Cited By
Tütün Bitkisi Atığı Küllerinin Artistik Seramik Sırlarında Hammadde Olarak Kullanım Potansiyelinin Araştırılması
Adıyaman Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
https://doi.org/10.54365/adyumbd.1796522