Forage yield and nutritional quality determination of huser plateau pasture (Rize, Türkiye)
Abstract
This study evaluated the forage yield and nutritional quality of Huser Plateau pasture in Rize, Türkiye, over the 2023-2024 growing seasons. Utilizing quadrat sampling and Near-Infrared Reflectance Spectroscopy (NIRS), we determined an average dry yield of 102 kg/da. The average crude protein (CP) content was 16.29%, indicating substantial forage potential. Acid Detergent Fiber (ADF) and Neutral Detergent Fiber (NDF) averaged 29.74% and 56.67%, respectively, revealing temporal fluctuations in digestibility. Calculated parameters indicated moderate to high forage quality, with Digestible Dry Matter (DDM) at 65.73%, Dry Matter Intake (DMI) at 2.19%, and Relative Feed Value (RFV) at 112.29. Digestible Energy (DE) was 3.08 Mcal/kg, and Metabolizable Energy (ME) was 2.53 Mcal/kg. Mineral analysis showed adequate phosphorus (0.32%) and potassium (1.91%) levels, while calcium (1.30%) and magnesium (0.23%) ratios varied between years. The Ca/P ratio averaged 4.25, and the K/(Ca+Mg) ratio averaged 1.46. These findings highlight the Huser Plateau pasture's significant forage potential, suggesting that strategic management practices are essential to mitigate seasonal variations and optimize livestock productivity.
Keywords
Forage quality, Huser plateau, Nutrient composition, Rize, Yield
References
- Ağın, Ö. & Kökten, K. (2013). Bingöl ili Yedisu ilçesi Karapolat köyü merasının botanik kompozisyonunun belirlenmesi. Türk Doğa ve Fen Dergisi, 2 (1), 81-85.
- Anonymous (2025). T.C. Prime Ministry General Directorate of State Meteorological Affairs, Rize Provincial Directorate Records, (https://www.mgm.gov.tr/veridegerlendirme/il-ve-ilceler-istatistik.aspx?k=undefined&m=RIZE , Access Date: 07.03.2025).
- Aydın, A. & Başbağ, M. (2017). Karacadağ’ın farklı yükseltilerindeki meraların durumu ve ot kalitesinin belirlenmesi. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi, 32 (1), 74-84.
- Aydın, İ. & Uzun, F. (2005). Nitrojen and phosphorus fertilization of rangelands affects yield, forage quality and the botanical composition. European Journal of Agronomy, 23, 8-14.
- Carlier, L., De Vliegher, D., Van Cleemput, O. & Boeckx, O. (2005). Importance and functions of European grasslands. Commum Agric. Appl. Biol. Sci., 70, 5-15.
- Cerit, T. & Altın, M. (1999). Tekirdağ yöresi doğal meralarının vejetasyon yapısı ile bazı ekolojik özellikleri. Türkiye 3. Tarla Bitkileri Kongresi, Cilt: 3, Adana.
- Çaçan, E., Aydın, A., & Başbağ, M. (2014). Korunan ve otlatılan iki farklı doğal alanın verim ve kalite açısından karşılaştırılması. Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi, 1(Özel Sayı-1), 919-926.
- Çınar, S., Avcı, M., Hatipoğlu, R., Kökten, K., Atış, İ., Tükel, T., Aydemir, S. & Yücel, H. (2005). Hanyeri köyü (Tufanbeyli-Adana) merasının yamaç kesiminde azot ve fosfor gübrelemesinin botanik kompozisyon, ot verimi ve ot kalitesine etkileri üzerinde bir araştırma. Türkiye VI. Tarla Bitkileri Kongresi, 5-9 Eylül, Antalya, Cilt II, s. 873-877.
- Çomaklı, B. & Menteşe, Ö. (1999). Mer’a ıslahını gerektiren nedenler. T.C. Orman Bakanlığı Ağaçlandırma ve Erozyon Kontrol Genel Müdürlüğü, Mer’a Islahı Eğitim- Uygulama Semineri, Erzurum, 1-9.
- Çomaklı, B. (2018). Erzurum ili çayır mera yönetimi. Erzurum İli Arazi Kullanım Çalıştayı. 26-28 Eylül 2018.
