Carduus adpressus’un Çeşitli Ekstrelerinin Antioksidan Özellikleri ve Antimikrobiyal Aktivitesi Üzerine Bir Çalışma
Öz
Carduus cinsi, Anadolu halk tıbbında pek çok rahatsızlığın giderilmesinde geleneksel olarak kullanılır. Bu çalışmada, Carduus adpressus’un farklı bitki ekstrelerinin potansiyel antioksidan özellikleri ve antimikrobiyal aktivitesi incelendi. Toplam polifenoller, toplam fenolik ve toplam flavonoid içerikleri sırasıyla fosfomolibdat, Folin-Chiocalteu reaktifi ve AlCl3 ile yapıldı. Antioksidan aktivite, ABTS (2,2´-azino-bis, 3-etilbenzotiazolin-6-sülfonik asit) ve DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil) metodları kullanılarak tespit edildi. Antimikrobiyal aktivite ise, disk difüzyon ve mikrodilüsyon yöntemleri kullanılarak ortaya çıkarıldı. Etanol ekstresi en yüksek toplam antioksidan (377.9 mg GAE g-1 ekstre), flavonoid (60,06 mg QE g-1 ekstre) ve fenolik (291,03 mg GAE g-1 ekstre) içeriğe sahipti. Ayrıca, en güçlü radikal temizleme etkinliği, etanol ekstresinde (ABTS: 78,26 mg TE g-1 ekstre ve DPPH: 74,45 mg TE g-1 ekstre) tespit edildi. Tüm ekstreler en az bir mikroorganizmaya karşı yüksek bir antimikrobiyal aktivite sergiledi. Sonuç olarak, C. adpressus bitkisinin doğal bir antioksidan ve antimikrobiyal ajan olarak kullanılma potansiyeli olduğu düşünülmektedir.
Anahtar Kelimeler
Antioksidan özellik,antimikrobiyal aktivite,Carduus adpressus
Kaynakça
- Abdel Rahman, S.M., Abd-Ellatif, S.A., Deraz, S.F. & Khalil, A.A. (2011). Antibacterial activity of some wild medicinal plants collected from western Mediterranean coast, Egypt: Natural alternatives for infectious disease treatment. African Journal of Biotechnology, 10(52), 10733-10743.
- Acharya, S.N., Parihar, V.G. & Acharya, R.S. (2011). Hytosomes: novel approach for delivering herbal extract with improved bioavailability. International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, 2(1), 144-160.
- Al-Shammari, L.A., Hassan, W.H.B. & Al, H.M. (2015). Phytochemical and biological studies of Carduus pycnocephalus L. Journal of Saudi Chemical Society, 19(4), 410-416.
- Bauer, A.W., Kirby, W.M., Sherris, J.C. & Turck, M. (1966). Antibiotic susceptibility testing by a standardized single disk method. American Journal of Clinical Pathology, 45(4), 493-496.
- Chaudhary, S.A. (2000). Flora of the Kingdom of Saudi Arabia, vol, II, part 3, Ministry of Agriculture and Water, National Herbarium. National Agriculture and Water Research Center, Riyadh, KSA,117-202.
- CLSI., (2017). Performance Standards for Antimicrobial Susceptibility Testing; 27th Informational Supplement, CLSI/NCCLS, 27th ed,; Clinical and Laboratory Standards Institute: Wayne, PA, USA.
- Davis, P.H. (1975).“Carduus L,” In Flora of Turkey and the East Aegean Islands, edited by P, H, Davis, Edinburgh: Edinburgh University Press, Edinburgh 5, 420–438,
- Davis, P.H. (1988). Flora of Turkey and the East Aegean Islands, 10, Edinburgh, Edinburgh University Press, University Press, Edinburgh.
- Dimitrova-Dyulgerova, I., Zhelev, I. & Mihaylova, D. (2015). Phenolic profile and in vitro antioxidant activity of endemic Bulgarian Carduus species. Pharmacognosy Magazine, 11(4),575–579.
- Dubick, M.A. (1986). Historical perspectives on the use of herbal preparetions to promote health. The Journal of Nutrition, 116(7), 1348-1354.