Sustainable Practices to Mitigate the Impacts of Climate Change in Olive Cultivation

Öz

Olive cultivation is one of the most important agricultural activities in the Mediterranean basin, but it faces significant threats due to climate change and soil degradation. Climate projections indicate that rising temperatures, altered rainfall patterns, and the increased frequency of extreme weather events will negatively affect olive tree development, fruit quality, and yield. This review discusses adaptive strategies both short and long term that offer effective responses to these anticipated changes in olive farming. Short-term strategies focus on immediate stress relief and include irrigation techniques, pruning management, particle film coatings, biostimulants, and plant growth regulators. In contrast, long-term strategies provide detailed insights into practices that improve soil health, such as cover cropping, mulching, and the use of soil amendments. The review emphasizes agricultural practices that aim to ensure sustainability in olive farming, highlighting how producers can both protect the environment and cope with changing climate conditions.

Anahtar Kelimeler

• Olive cultivation
• Climate change
• Sustainability
• Agricultural practices

Zeytin Yetiştiriciliğinde İklim Değişikliğinin Etkilerini Azaltmaya Yönelik Sürdürülebilir Uygulamalar

Öz

Zeytin yetiştiriciliği, Akdeniz havzasının en önemli tarımsal faaliyetlerinden biri olup iklim değişikliği ve toprak bozulması nedeniyle önemli tehditlerle karşı karşıyadır. İklim projeksiyonları, artan sıcaklıkların, değişen yağış rejimlerinin ve aşırı hava olaylarının artan sıklığının zeytin ağacı gelişimini, meyve kalitesini ve verimini daha da olumsuz etkileyeceğine işaret etmektedir. Bu derlemede, zeytin tarımında öngörülen bu değişimlerle etkili bir şekilde başa çıkabilmek için hem kısa hem de uzun vadeli uyum stratejileri yoluyla değişen koşullara uygun çözüm yöntemlerinden bahsedilmektedir. Kısa vadede etkili olabilecek stratejiler olan sulama yöntemleri, budama yönetimi, partikül kaplama filmleri, biyouyarıcılar ve bitki büyüme düzenleyicileri ile anında stres gidermeye odaklanırken uzun vade ise toprak sağlığını iyileştirmeye yönelik örtü bitkisi, malçlama ve toprak iyileştirici materyaller hakkında detaylı bilgi vermektedir. Derleme de zeytin tarımında sürdürülebilirliği hedefleyen tarımsal uygulamalar ile üreticilerin hem çevreyi koruma hem de değişen iklim koşulları ile baş edebilmesi vurgulanmaktadır.

Anahtar Kelimeler

• Zeytin tarımı
• İklim değişikliği
• Sürdürülebilirlik
• Tarımsal uygulamalar

Kaynakça

1. [1] Martins S, Pereira S, Dinis L.-T, Brito C. Enhancing Olive Cultivation Resilience: Sustainable Long-Term and Short-Term Adaptation Strategies to Alleviate Climate Change Impacts. Horticulturae. 2024; 10, 1066. https://doi.org/10.3390/horticulturae10101066.
2. [2] Van Dijk R, Godfroy A, Nadeu E, and Muro M. Increasing climate change resilience through sustainable agricultural practices: evidence for wheat, potatoes and olives. Research Report, Institute for European Environmental Policy. 2024.
3. [3] Gucci R. Sustainability of Olive Modern Planting Systems and Potential Mitigation Strategies against Climate Change. Preprints.org. 2023. https://doi.org/10.20944/preprints202312.2176.v1. [4] Hrameche O, Tul S, Manolikaki I, Digalaki N, Kaltsa I, Psarras G, Koubouris G. Optimizing Agroecological Measures for Climate-Resilient Olive Farming in the Mediterranean. Plants. 2024; 13, 900. https://doi.org/10.3390/plants13060900.
4. [5] Fraga H, Moriondo M, Leolini L, Santos J.A. Mediterranean Olive Orchards under Climate Change: A Review of Future Impacts and Adaptation Strategies. Agronomy. 2021; 11, 56. https://doi.org/ 10.3390/agronomy11010056.
5. [6] Sobreiro J, Patanita M.I, Patanita M, Tomaz A. Sustainability of High-Density Olive Orchards: Hints for Irrigation Management and Agroecological Approaches. Water. 2023;15, 2486. [7] Cinosi N, Moriconi F, Farinelli D, Marchionni D, Lodolini E.M, Rosati A, Famiani F. Effects of summer pruning on the water status and physiology of olive trees and on fruit characteristics and oil quality. Sci. Hortic. 2024; 324, 112612.
6. [8] Brito C, Dinis L.T, Moutinho-Pereira J, Correia C. Kaolin, an emerging tool to alleviate the effects of abiotic stresses on crop performance. Sci. Hortic. 2019; 250, 310–316. [9] Cabezas J.M, Ruiz-Ramos M, Soriano M.A, Gabaldón-Leal C, Santos C, Lorite I.J. Identifying adaptation strategies to climate change for Mediterranean olive orchards using impact response surfaces. Agric. Syst. 2020; 185, 102937.
7. [10] Zaied Y.B and Zouabi O. Impacts of climate change on Tunisian olive oil output. Clim. Chang. 2016; 139, 535–549.
8. [11] Mete N, Çetin Ö, Hakan M, Güloğlu U, Kaya H, Uluçay N, Gülen H. Bazı Zeytin Çeşitlerinin Dona Dayanım Durumlarının Belirlenmesi. TAGEM Proje Sonuç Raporu. 2019; İzmir.

9. [12] Uluçay N, Çetin Ö, Güloğlu U, Kaya Ü, Kaya H, Veral M, Gürel M, Sefer F, Özkan Uçar H, Can H. Z. Bazı Zeytin Çeşitlerinin Kuraklık Stresine Toleranslarının Belirlenmesi. TAGEM Proje Sonuç Raporu. 2021; İzmir.
10. [13] Rodrigues M A, Correia C M, Claro Av M, Ferreira I Q, Barbosa J C, Moutinho-Pereira J M, Bacelar E A, Fernandes-Silva A A, and Arrobas M. Soil nitrogen availability in olive orchards after mulching legume cover crop residues. Scientia Horticulturae. 2013; Vol 158, 45-51, https://doi.org/10.1016/j.scienta.2013.04.035.
11. [14] Özdel M. M, Ustaoğlu B, Cürebal İ. İklim değişikliğine bağlı olarak zeytinin (Olea europaea L.) Türkiye'de gelecekteki dağılımının modellenmesi ve uyum stratejileri üzerine bir inceleme. Türk Coğrafya Dergisi. 2024; 86, 105-120. https://dergipark.org.tr/tr/pub/tcd/article/1524269.