The Importance and Uses of Bee Grass

Yıl 2024, , 17 - 22, 28.02.2024

Ersan Bato

https://doi.org/10.5281/zenodo.10731526

Öz

The purpose of this review is to contribute to the importance of phacelia (Phacelia tanacetifolia Bentham) cultivate for beekeepers and farmers. However, since this plant species is not widely cultivated in our country, bees cannot benefit from this plant sufficiently. When we look at the beekeeping statistics in Turkey, honey production was 104,077 tons in 2020 and 96,344 tons in 2021, while in 2022 there was an increase of 118,297 tons. The number of colonies in recent years has been determined as 8,179,418 in 2020, 8,733,394 in 2021 and 8,984,676 in 2022. While the honey yield was 12.72 kg in 2020, this rate decreased to 11.03 kg in 2021 and 13.17 kg in 2022. In addition to being an important source of nectar, phacelia can be evaluated by farmers as a good green manure plant when it is harvested during flowering. Phacelia cultivation seed is carried out in the Mediterranean coastal zone and Marmara region in winter, and in regions with cold climates such as Eastern Anatolia, in summer. Since the seeds of phacelia are small, care should be taken that the seed bed is well prepared before planting. Global warming is becoming a big problem both in our country and in other countries. The biggest harmful effect of global warming is the problem of thirst. For this reason, the existence of plants such as bee grass, which can resist arid conditions, is very valuable in terms of the continuity of the nectar source.

Anahtar Kelimeler

Phacelia (Phacelia tanacetifolia Bentham), Beekeeping, Global warming

Arı Otunun Önemi ve Kullanım Alanları

Öz

Bu derlemenin amacı arı otu yetiştiriciliğinin arıcılar ve çiftçiler açısından önemine katkıda bulunmaktır. Ancak bu bitki türünün ülkemizde yaygın olarak ekimi yapılamadığından arılar bu bitkiden yeterli düzeyde yararlanamamaktadır. Türkiye arıcılık istatistiklerine baktığımızda 2020 yılında bal üretimi 104,077 ton ve 2021 yılında 96,344 ton olurken 2022 yılında ise 118,297 ton olarak artış gerçekleşmiştir. Son yıllardaki koloni sayısı 2020 yılında 8,179,418 adet ve 2021 yılında 8,733,394 adet ve 2022 yılında 8,984,676 adet olarak belirlenmiştir. Bal verimi 2020 yılında 12.72 kg olurken, 2021 yılında bu oran düşüş yaşayarak 11.03 kg olmuş ve 2022 yılında artışa geçerek 13.17 kg olarak belirlenmiştir. Arı otu önemli bir nektar kaynağı olması yanında çiçeklenme döneminde biçilmesiyle iyi bir yeşil gübre bitkisi olarak da çiftçiler açısından değerlendirilebilir. Arı otu ekimi Akdeniz sahil kuşağı ve Marmara bölgesinde kışlık, Doğu Anadolu gibi iklimi soğuk olan bölgelerde ise yazlık olarak yapılmaktadır. Arı otunun tohumları küçük olduğu için ekimlerde tohum yatağının ekimden önce iyi hazırlanmış olmasına dikkat edilmelidir. Küresel ısınma hem ülkemizde hem de diğer ülkelerde giderek büyük bir sorun haline gelmektedir. Küresel ısınmanın getirdiği en büyük zararlı etki susuzluk problemidir. Bu yüzden kurak şartlara direnç gösterebilen arı otu gibi bitkilerin alanda var olması nektar kaynağının sürekliliği açısından oldukça değerlidir.

Anahtar Kelimeler

Arı Otu, Arıcılık, Küresel Isınma

Kaynakça

• Anonim,(2023).https://antalya.tarimorman.gov.tr/Belgeler/Yeti%C5%9Ftirici%20Bilgileri/Bal%20Ar%C4%B1s%C4%B1n%C4%B1n%20Taksonimisi.pdf,
• Ateş, E., Coşkuntuna, L., & Tekeli, A.S. (2010). Plant growth stage effects on the yield, feeding value and some morphological characters of the fiddleneck (Phacelia tanacetifolia benth.). Cuba. J. Agric. Sci. 44, 425–428.
• Bakoğlu, Adil., & Kutlu, M.A. (2006). Bingöl Sulu Şartlarında Yetişen Arı Otu (Phacelia tanecetifolia Benntham)’na Uygulanan Değişik Sıra Aralığının Bazı Tarımsal Özelliklere ve Arı Merası Olarak Kullanılmasına Etkisi Üzerine Bir Araştırma, Cilt: 6 Sayı: 1, 33 – 38.
• Becker, K., & Hedtke, C. (1995).Foraging of Wild Bees on a Mixture of Entomophilous Plants on Extensification Areas. Apidologie. 26(4):4, 344-346.
• Coşkun, M. G.A.P. (2021). Koşullarında Arıotu (Phacelia tanacetifolia Bentham)’nun Buğdayla Karışım Yetiştirilme Olanakları Üzerinde Bir Araştırma. Çukurova Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü. Tarla Bitkileri Anabilim Dalı Yüksek Lisans Tezi, Adana.
• Crane, E. (1975). A Comprehensive Survey. Heinemann in Co-operation with International Bee Research Association. London. UK. 608 pp.
• Crane, E., Walker, P., & Day, R. (1984). Directory of Important World Honey Sources. International Bee Research Association. London.
• Çatak, Y. (2019). Arıotu (Phacelia tanacetifolia Bentham )’nda Farklı Azotlu Gübrelemenin Yem Kalitesi ve Yem Verimine Etkileri, Yüksek Lisans Tezi, Ankara.
• Goltz, L.H. Honey & Polen Plants, Prant X Miccellaneous Honey Plants, American Bee Journal, 128 (2), 97-100. 1988
• Kahl, H. (1996). Border Strip Planting to Enhance Biological Control of the Cabbage Aphid, Brevicoryne brassicae (L.) by Hoverflies (Diptera:Syrphidae). Christchurch Polytechnic. Institute of Technology. http://www.cpit.ac.nz/hort/res3. htm, New Zealand.
• Karadağ, Y., & Büyükburç, U. (1999). Tokat Koşullarında Yetiştirilen Arıotunun (Phacelia tanacetifolia Benth.) Verim ve Adaptasyonu Üzerine Bir Araştırma, GOÜ. Ziraat Fakültesi Dergisi, 16 (1):155-169.
• Korkmaz, A. (2009). Arıotu Yetiştiriciliği, Samsun İl Tarım Müdürlüğü Çiftçi Eğitimi ve Yayım Şubesi Yayını, Samsun.
• Kumova, U., & Korkmaz, A. (2009). Arıotu Yetiştiriciliği. Arıcılık Araştırma Dergisi (1), 2224.
• Liu, J., Bergkvist, G., & Ulén, B. (2015). Biomass production and phosphorus retention by catch crops on clayey soils in southern and central Sweden. Field Crops Res. 171, 130–137.
• Özbek, H. (1986). Erzurum'da yoncadaki böcek faunası’nın tespiti, Journal of the Faculty of Agriculture, 17(1-4).
• Özbek, H. (2003). Arılar ve doğa. Uludağ Arıcılık Dergisi, 2(3):22-25.
• Özbek, H. (2010). Arılar ve İnsektisitler Uludağ Arıcılık Dergisi, 10 (3): 85-95. Bursa.
• Özkan, U. (2014). Arı Otu (Phacelia tanacetifolia Benth.)’nun Önemi, Yetiştirilmesi, Türkiye’de ve Dünyada Yapılan Çalışmalar. Ziraat Mühendisliği Ocak-Haziran 2014 Sayı: 361.
• Sağlamtimur, T., & Tansı, V. (2009). Arıotu (Phacelia tanancetifolia Bentham), T.C Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Tarımsal Üretim ve Geliştirme Genel Müdürlüğü Yem Bitkileri Kitabı. Sf 779-783. 2009.
• Sağlamtimur, T., Tansı, V. & Baytekin, H. (1989). Çukurova Koşullarında Kışlık Ara Ürün Olarak Yetiştirilen Arıotu (Phacelia californica Chamm.)’n da Biçim Zamanını Bitki Boyu ve Ot Verimine Etkisi Üzerinde Bir Araştırma. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 4(1): 76-83.
• Sağlamtimur, T., Tansı. V., & Baytekin, H., (1988). Yem bitkileri Yetiştirme. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Ders Kitabı, No:73, Adana.
• Tan, A.Ş. (2007). Ayçiçeği Tarımı. T.C. Tarım ve Köy işleri Bakanlığı Tarımsal Araştırma Genel Müdürlüğü, Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, Çiftçi Broşürü, No:136.
• TÜİK, (2023). Türkiye İstatistik Kurumu, İstatistik Veri Portalı.
• Türk, M., & Alagöz, M. (2019). Farklı Azot Dozu ve Biçim Zamanlarının Arı Otu (Phacelia tanacetifolia Bentham )’nun Ot Verimi ve Kalitesi Üzerine Etkileri, Ziraat Fakültesi Dergisi 14 (2):286-293, Isparta.
• Williams, I.H., & Christian, D.G. (1991). Observations on Phacelia tanacetifolia Bentham (Hydrophyllaceae) as a Food Plant for Honey Bees and Bombus Bees. Journal of Apicultural Research. 30(1): 3-12.
• Yılmaz, H. & Albayrak, S. (2017). Eskişehir Ekolojik Koşullarında Azotlu Gübrelemenin Arıotu (Phacelia tanacetifolia Bentham)’nun Ot Verimi Üzerine Etkileri. Tarla Bitkileri Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisi, 26(1), 96-103.